Champignon pince (részben négy, végleges)

Alkalmazása burkolat talaj

A növekedés a micélium a komposzt.

Ezután a zacskókat átadott helyiségek gombák növekedését és kerülnek a polcokra (abban az esetben, többszintű művelési rendszert). csontváz polcok különböző anyagokból készült - konzolok, csövek és fa. A lényeg az, hogy támogassa a súlya a zsákok. Súlya táska komposzt átlagok 20 kg.

lapos pala gyártásához használt bázis polcok, fa rudak, szögek, betonacél darabokat és egyéb segédanyagok. Fontos, hogy fenntartsa az optimális méret. polcszélesség nem haladhatja meg a 140 centimétert, különben nem lesz probléma az ellátás gombák és az összeszereléshez. Az optimális szélessége 120-130 cm. A távolság a rétegek kell lennie legalább 70 centiméter, ismét könnyű kezelhetőség gombával és lehetséges fenntartani az optimális klimatikus feltételek gombák növekedését.

A válogatás a szoba is nagyon fontos, hogy az arány a helyiség térfogata gombatermesztés területén. A minimális arány 2, azaz az egy négyzetméter a termesztés kell bevételének legalább 2 köbméteres helyiség térfogat. Minél nagyobb a hangerő, a tér ősszel négyzetméterenként termőterület, a kisebb problémák az éghajlati gombák termesztésére.

Overgrowing komposzt micélium bekövetkezik általában két héten belül. Csökkentett hőmérsékleten a helyiséglevegő (kevesebb, mint 20 Celsius fok), overgrowing lassabb. Például, hőmérsékleten 5-10 fok, overgrowing komposzt micélium előfordulhat legfeljebb 8 hétig. Fő a növekedés során a micélium a komposzt - elkerüljük a hőmérséklet fölé emelkedik 30 fok, a micélium meghal. Optimális hőmérséklet a növekedés komposzt micélium 24 fok.

Előállítása és alkalmazása burkolat talaj.

Amikor komposzt benőtt micélium felületén a bevonat réteget kell alkalmazni, hogy a talaj, előfeltétele a kialakulását termőtestek. A bevonatot a tőzeges talaj. A legjobb keveréke nizin és a tőzeg, amelynek savasságát, amihez meszes anyagot hozzuk 7,2-7,5. A tőzeg jobb, hogy a tőzeg csomagolt formában. Tőzeg nagyon nemkívánatos érintkezik a földszinten. Ha az ilyen érintkező tőzeg tömeges fertőzött betegségek és gomba kártevők. Különösen nagy veszélyben van mikogon és Verticillium - nedves és száraz rothadás gomba. A technológia a talajelőkészítés fedél nagyon könnyű, és én több mint egy éve. Ennek lényege zaklyuchaetsya következő. Taken alföldi (60%) és tőzegmoha (40%) adunk hozzá kréta. Ezután az egész tömeget vízzel összekeverjük dobavle6niem. A víz mennyiségét úgy határozzuk meg, a szerkezet a bevonó elegy. A szerkezetet értjük jelenlétében csomók, az optimális mérete 1 - 2 cm. Ha a víz nem elég, csomók kisebb lesz, ha a felesleges víz, az egész tömeg beleolvad egy nagy darab. Ez nem valószínű, hogy kérjük a vonatkozó gomba micélium. Az egyik tételt néhány percig tart, ahelyett, 1 - 2 hét, által ajánlott módon a túlnyomó többsége a gomba. Jobb, ha a feladat Bizonyos kapacitás, annak érdekében, hogy ne érintkezzen a padlón tőzeg. A legjobb megoldás -, hogy egy habarcsba, nem a keverő.

A kész keveréket visszük fel a fedőréteg a 4 - 6 cm felületi benőtt komposzt. A lényeg! Táskák 1 - 2 nappal az alkalmazás előtt előnyösen nyitott és száraz felületen benőtt komposzt felgyülemlő kondenzátum rajta. Ellenkező esetben, amikor azok túl nedves bevonat elegye a komposzt felszíni rothadás és van esély, hogy nem gyűjt gomba.

Táskák talajjal leválasztott bevonat

Ápolás növekedése során micélium a fedőréteg.

Care, ha csírázás micéliumot a bevonó réteg, hogy fenntartsuk az optimális nedvességtartalma ezt a réteget, a komposzt hőmérséklete. Nedvesség bevonó réteg általában tartományban tartjuk 75 - 80%. Nyomás alatt a kezében, attól (burkolat talaj) kell elkülöníteni egy kis vizet. Erre a célra, a bevonat réteget kell öntözni. Az első öntözés lehet adni, ha a micélium gyökerezik Pokrovkában néhány milliméter. Erre a kéz ujjai megragadott egy kis területet, hogy a komposztot. Annak alsó oldalán legyen látható micélium fehéres bevonatot. Alapelv öntözési bevonóréteg - locsolni gyakran akár több alkalommal naponta kis adagokban, és 0,2 és 0,5 közötti liter négyzetméterenként. A víz mennyisége függ a micéliumot, amelyet ellenőrizni kell, mielőtt minden öntözés.

Kezdés burkolat talaj öntözés

A hőmérséklet a komposztot belül 24 - 26 Celsius fok. Ebben a szakaszban is fontos szerepet játszik, és összetétele a levegő páratartalma a szobában. Nem kívánatos használni ebben a szakaszában a friss levegőn. A csökkentett koncentrációban szén-dioxid vezet a korai árukapcsolás gombák vastagabb bevonatréteg. Gomba nagyon piszkos és rossz minőségű. Szintén friss levegő télen nagyon száraz, és erősen csökkenti a páratartalmat a ápolása kamrában, ami a szárítás a bevonóréteg és a túl gyakori öntözés.

Hőmérséklet mérés a zsák komposzt

A gombák növekedését.

Amikor micéliumokat jönnek a felszínre a bevonat réteget, öntözés leállítjuk, és az alsó a szobahőmérséklet és 18 fok vagy alacsonyabb, a hideg friss levegő. A lényeg az, hogy a levegő páratartalma 90% alatti. Ehhez öntsük a padló és a falak (kivéve persze azokat nem feltárások). Öntözés folytatódik, amikor az ömlesztett gombák eléri mérete 1 - 2 cm-es, és megállítottuk, 1 - 2 nap, mielőtt a fő gombaszedés. Az elv az öntözés öntözés a gombák teljesen ellentétes burkolat talaj. Öntözés gomba van szüksége a lehető legkisebb öntve a maximális mennyiségű vizet képes elviselni a komposztba. Általában ez 1 - 2 liter per négyzetméter per öntözés. A megjelenése víz alján a zsák gomba termesztő figyelmeztet a lehetőséget, hogy töltse ki a komposzt gombával.

gomba növekedését

gomba

A munkahelyi légkör csökken nyomon a gombát. Ha a gomba túl nedves, ragacsos, szürke színű, barna foltok. Amikor megérinti őket héja gomba tapad az ujjak - mindez azt fejezi ki a friss levegőre. Ezzel szemben, ha a gomba száraz, repedezett a felület, kalapok gyorsan nyitott, fedjük le a talaj felszínén gyorsan szárad - a friss levegő túl sok, vagy az adagolási sebessége túl magas.

Gyűjtése és tárolása a gombák.

Gombák gyűjtöttünk csavarja ki a bevonó réteg, majd csonkolás lábak. Stack gombák legjobb kis tartályokban, súlya 3-4 kg egy csomagban. Gombák tárolt 0 - 4 °. Élettartam függ a tárolási körülmények, a minőségi gombák és elérheti a 10 - 12 nap.