A híres skót whisky

Még mindig nem pontosan meghatározni, hogy mely ország a feltaláló whisky. A továbbiakban a szülőhelye whisky támadott Skócia és Írország.

Skót azt állítják, hogy a whisky gyártás titkos találta őket, a keresztény misszionáriusok, akik kölcsönvette a keresztesek. A keresztesek hozták a lepárlás a Közel-Keleten.

A skót használt árpa. Az így kapott ital az úgynevezett „víz az élet” (uisge beatha). Később a neve megváltozott, és jött hozzánk már jól ismert „whiskey” (whisky). Jelenleg a whisky rendkívül népszerű az egész világon.

Sok országban, mint például Írország, az Egyesült Államok, Kanada és Japán még, állítsa be a termelés az italt. De a minőség tekinthető a whisky termelt Skóciában.

Vannak még két módon az írás a „whisky”: a skót whisky van írva a „whisky”, a whisky, amelyeket más országokban, a továbbiakban: „whisky”, azaz „E” betű adunk a szót. A skót joggal büszkék az eredmények a whisky gyártás, a királyi kincstár feltöltik évente több mint 2 millió. Font miatt az export whiskyt.

Manapság, ha beszélünk a whisky, majd osszuk Skócia és „a többi”.

Skót elérte rendkívüli magasságokba a termelés whisky és méltán büszkék rá. Skóciában generálja a legtöbb whisky lepárló, amelyek mindegyike külön figyelmet érdemel. Mivel a különleges éghajlat és a földrajzi elhelyezkedés Skócia whisky szerez egy egyedi ízt, amelynek célja az ínyenceket.

Melyik whiskey választani?

Whiskey ital nagyon változatos, sok fajta.

2. gabona whisky (grain whisky) majdnem teljesen előállítására használják a kevert whisky, bár egy kis része megy a kiskereskedelemben, mint egyetlen gabona whisky - tiszta gabona whisky. Ezen felül, miután további tisztítás gabona whisky lehet menni a termelési vodka vagy gin. A termelés desztillátum vodka desztillált ötször.

Nagyon észrevehető különbség az ír és skót fajták. Ennek oka a különbség a gyártási ír fajták desztillált háromszor, skót - kettő. Persze, néhány whisky választani, mindenki maga dönti el.

Whisky nemes ital, és ezért szükség kényes kezelése. Hosszú története során whisky kifejlesztett egy egész kultúra a fogyasztás. Sok szabályok és kapcsolódó hagyományokkal whiskyt. Az egyik közös szabályok - a szabály öt „S” vagy orosz értelmezés - általában öt „P”. Szabály öt „S” - ez nem más, mint a whisky kóstolás algoritmus, amely öt lépésből áll: Sight (élvezni) szag (inhalációs) Swish (illatú) Fecske (lenyeli) Splash (híg).

Az orosz fordítása ez a következőképpen szól: nézd, illata, zamat, fecske, fröccsenő víz. Ezért egy másik nevet - a szabály 5 „P”.

Sóhaj t - View. Először is szükség van, hogy értékelje a szín az italt. Ehhez először ki kell választani a megfelelő poharat. Általános szabály, hogy kell lennie egy vékony üveg ablak, egy sima kúpos nyakú felfelé és vékony szár, alakú tulipán. Szín, állag ital lehet mondani igazi ínyencek idősebb ital, erejét és kapacitását.

Illat - Ponyuhat.Prezhde mint érezni az illatokat az ital, az üveg kell, hogy tartsa a kezében egy párszor, hogy kapcsolja be, és próbálja illata. Az illat lélegezzen különböző távolságban teljes mértékben élvezheti mind az illékony szagokat és tartós aromák. Az illata whisky jelzi annak összetétele, illata, az expozíció. Fő csoportjai a csokor és tartományok a következőképpen osztályozhatók: éterben cladkie hangmagasság hangmagasság pázsitfűfélék növényi fenolos fa hangmagasság olaj pályát.

Swish - Pocmakovat. Belekortyolt némi időbe telik, hogy tartsa a száját „ride” nyelv, az egyik talán még azt mondják, „rágni”. Ez segít, hogy értékelje az összes komponenst whisky ízét. Számos kifejezések leírására az ital íze: édes, keserű, csípős, fanyar, tüzes, hűtés, nyálkás. Mindegyik kifejezett kezdeti íz, a megfelelő íz és utóíz.

Fecske - lenyelni. Ebben a szakaszban meg lehet becsülni az élesség és lágysága az italt. Whisky lenyelni lassan kortyolgatva kicsinek kell lennie.

Splash - Vízi Dash. Tapasztalt kóstolók gyakran egyenesen ezt a lépést, és a segítségével a víz, hogy felfedje az íze az ital aromáját. Ez különösen fontos az erős fajta, különösen akkor, ha nehéz felmérni hígítatlan. A keverés töltött üveg whisky nem lehet több, mint 1/3.

Whiskyt ivott vízzel - egy skót hagyomány Írország inni whisky, nem keveredik fel. Skót whisky használatra hozzáadásával közönséges vizet vagy szódával (egyenes), vagy a jeget (a kőzetek). „A bár tekinthető klasszikus whisky a sziklákon, hogy whisky jégen.

Otthon ital Skóciában, így ő nem iszik ...

Mindenféle italt jéggel eltűnt amerikaiak. A legtöbb amerikai kevert whisky és Bourbon normál expozíció - inkább éles italok és fogyasztani őket nem túl szép a lehető legtisztább formában. Bár whisky jégen - ez teljesen elfogadható, akkor tudni kell, hogy a jég a szó szoros értelmében megfagy az íze a whisky. Miután az összes, az aroma határozza elsősorban az illékony frakciók „(a könyv” whisky „Erkin Tuzmukhamedov). Mégis minden embernek joga van eldönteni, hogy iszik a kedvenc whiskey. Itt nincsenek kemény szabályok és korlátozások. Ezért mit és hogyan kell használni ezt a nemes italt, hogy megoldja mindenkinek.

Mit whisky.

Kiváló minőségű whisky szolgálja az úgynevezett skót hagyományokat: üveg whisky együtt szállítjuk, egy pohár vízzel. Ez biztosítja, hogy mindenki tudja keverni egy italt, ahogy akar. Kevésbé nemes whisky lehet inni szénsavas víz, jég kocka, a koktélok és limonádék. Whisky jól legyen étel. Ez tökéletes osztriga, őz és füstölt hal.

Amikor ezt az italt erősen vízzel hígítjuk (1/3 -1/2 csésze töltött whisky, és a többi - víz) és ital SIP. Ahhoz, hogy a legtöbbet hozza ki a single malt whisky, a legjobb, ha inni egy ilyen tiszta formában, anélkül, hogy bármit.