Saláta tőke, nosztalgia
Nézd meg a történelem
Saláta „Capital” - a kedvenc gyermeke a szovjet éttermek. Ő - közvetlen leszármazottja a szovjet „Olivier”. Kiegészítéseket és javításokat. History Olivier saláta gyökerei a francia konyha, bár az étkezés maga hozta létre Moszkvában a második felében a 19. század híres vendéglős, az alapító az éttermet „Hermitage” Lucien Olivier. saláta íze annyira finom, hogy hozta a jól megérdemelt elismerést nemcsak főzni, hanem felélesztette a dicsőség már halványulni kezd étterem „Hermitage”.
Ezután azt a felismerhetetlenségig átalakult, és bár viseli büszke címet „Olivier”, a valóságban nem így van. Ő volt az egyszerűsített igazított A terméknek és kevéssé hasonlít a francia remekmű. Ennek ellenére a szovjet ember szeretete számára olyan volt, hogy a vendéglátásban a korai 30-es években a múlt század megpróbálta alapján a meglévő termékek újra a híres Olivier. Elkezdték kezelni a látogatókat az úgynevezett „saláta szarvas”, amely tartalmazza mellett őz, rákok, savanyúság és az olajbogyó. Később sok ilyen termékek is elérhetővé válnak egy új változata ez az étel jött létre - Saláta „fővárosa”. És bár úgy gondolta, mint egy saláta szarvas, hanem csirke élvezte a szerelem látogatók. „Capital” saláta fogyasztása után kis adagolt salátástálak és díszített szelet alma, csirke és a petrezselymet. Szinte minden étteremben foglalás vendégek nem nélkülözheti ezt saláta snack. Ma, amikor a határok nyitva vannak, nyugodtan mondhatjuk, hogy a saláta „Capital” csirke telepedett az egész világon. Megtalálható az összes orosz éttermekben Amerika és Izrael, Ausztrália és Új-Zéland, a volt szocialista kelet-európai országok és Skandináviában.
Options „Metropolitan” csirke saláta változhat étterem étterem, városonként és régiónként. Vágás - blokkokból a szelet. Bejelentési - a nagy salátástálak egyedi szemüveget. És összetevők hozzá, és mindenféle - akár rák botok. Továbbra is változatlan eleme „Capital” a csirke saláta.
„Capital” saláta: recept
