Recept krém tejkaramella - Karamella cukorka cukor - receptek
Tény, hogy a készítmény a krémes tejkaramella, akkor kell csak két alapvető összetevők: krém / krém és a cukrot. Számuk méretétől függ a részek szeretne kapni végül. Egy serpenyőben, csatlakoztassa a tejszínt és a cukrot egyenlő arányban, és tegye a keveréket közepes lángon, kevergetve időről időre ne felejtsük el.
A pontos idő a készítmény tejkaramella nem, minden attól függ, a rendszámtábla a hozzávalókat és a hatalom. Ezen túlmenően, kísérletezés, találsz néhány konzisztenciáját hízelgés az Ön számára. Személy szerint van elég 10-15 percig, hogy egy kis része a tejföl és a cukor keverék állapotban „elnéző pecsét.” Mint látható, ezek előállítására nem fog meg sok időt és energiát, de az eredmény meghaladja a várakozásokat!
Amikor a keverék kezdett sűrűsödni, és megszerezni kellemes karamell színű, kell kéznél töltött edénybe egyharmad hideg vízzel. Ez a legegyszerűbb és leggyorsabb módja annak, hogy ellenőrizze a készségét Caramel - csak csepp a vízbe egy kis mix, és várjon 10 másodpercet. Ha a labdát roll, akkor itt az ideje, hogy egy serpenyőbe a tűzről.
Majd a keletkezett karamell, mint egy kis, előre olajozott formochkam (jobb, hogy egy szilikon). Ha ezek nem rendelkeznek a házban, akkor elég, ha csak feküdt egy tepsibe a sütőpapír, majd vágjuk a kihűlt masszát darabokra. Krém karamella tökéletesen szobahőmérsékleten megszilárdulni, és a lehető legrövidebb idő alatt (10-30 perc).