Pike „tejhozam” - horgászat
A kora tavaszi, elég szerencsés voltam, hogy menjen egy halászati út a voronyezsi régióban. Ismerős meghívott halászok halászat a holtágak a Száva, a török neve azt jelenti: „tiszta víz”. Az objektum fogása csuka.
A javaslatot elfogadták nekem. Gyűjtemény már gyors, mivel a fogaskerék nem tettem. Minden képzési esett a vállára a szervezők megígérték halászat. Meg kellett találni a kényelmes ruhákat, forró tea és előkészíti szendvicseket az egész társaság egy közös reggeli. Kora reggel én felvette elvtársak és az UAZ egy pótkocsi és hajó rohant a kívánt halászati helyre.
Amikor elérte a hely kezdett memóriából. Időjárás a nap volt szélcsendes, és sütött a nap, úgyhogy felülről, és melegszik fel a sötét mélységben a hideg víz. Menj le a csónak víz, forgalomba sebességbe, mentünk a kurzus. Őszintén szólva, ezeken a helyeken voltam az első.
Jön ki a meder, azonnal megkereste a szélén a nád, ahol megnyitotta a fajta nem túl széles, de elég hosszú folyosón holtágak. „Ez a mocsár Barsky” - mondta könnyedén tapasztalt helyi halász tapasztalattal Alexei Fjodorovics. Ő volt a szervezője a halászat. Mocsári ez a hely volt nehéz hívni, mint a mélység itt elég nagy, és a víz megengedett net. Csak uszadék és kis cserjék egyrészt, sűrű nád másrészt adott mocsaras holtág kilátás.
Állandó egy horgony, már készített egy pörgő és elkezdett próbálni csalik. Fonókészülékeket voltak felszerelve átszőtt modern ráz csali Woblerek, de sokat, hogy a nap csak ezüstkanalak. Miután egy pár dob, úgy döntöttünk, a mélység és a kábelezési módszer. Az eredmény látványos volt! A legtöbben fogott ragadozók volt a kaviár. Kiderült, kora tavasszal - ívás csuka. Alekszej Fjodorovics halasztani külön elkapta a pocakos csuka, és elővett egy csomag zománc csésze.
- Fogsz tisztítsa meg? - mondta Szergej Alekszej Fjodorovics sem fordult a feje az ő irányába, hogy továbbra is halászhatnak a következő alávágott fonás trófeát.
- Nem, azt akarom, hogy halat, „tej” - válaszolt Alexei Fjodorovics, a munka megkezdését. Úgy kezdődött a fejést. Az egész folyamat elég gyors. Figyelembe a jobb oldali csuka, aki rátette a térdére, bal keze előhúzott egy vékony, mint árral, kés, és ő tette a metszés a petevezeték. Kaviár azonnal önteni a pohár. Simogatta a kezét a hasán a fejtől a farok halikra zavartalan a borostyán-arany színű „sdaivalas” az utolsó csepp. Ily módon, az általunk gyűjtött egy teljes csésze friss csuka kaviárral. Elpusztult halak megjelent a tóba, ahol eltűntek különösebb nehézség nélkül. Mi halásztak szórakoztató és halat, őz és a „hozam” kapott.
Halikra veszélyes lehet!
Rus' kereskedő kaviár „csuka értékes fenti tokhal. És most ez a táplálékra szeret sok. Ugyanakkor, a friss vagy sózott csuka őz okozhat fertőzést bélférgek Difillobotrium és súlyos bélrendszeri betegség bothriocephaliasis hogy nehéz kezelni. A legegyszerűbb módszer a fertőtlenítés - pasztőrözés, azaz hőkezelés. Elvetése tojásokat a szitán (finom szűrő) mentes a filmeket, keveréshez egy villával, míg szakadó forró vizet (is darálják). Főzés sóoldattal (50-70 g sót 1 liter vízben), hogy azt egy forraljuk, lehűtjük 60-70 fok, és töltse ki a tojásokat 20 percig. Ezután dekantáljuk szitán vagy géz, fakanállal keverjük a hűtőszekrényből, és távolítsa el. Tálalás előtt, kikészített növényi kaviár (krém), vaj, bors és az apróra vágott zöldhagymát (fokhagyma). Bár sok ember inkább a természetes ízét. Ez kaviár tároljuk a hűtőszekrényben 2-3 napig. Persze, ha csak megpirítjuk a tojást a serpenyőben, így ez a forráspontig növényi olaj és só ízlés szerint.
anekdotákat
Az orvos:
- Gratulálok, született új életet.
- Orvos vagyok, de egy férfi!
- A bélférgek egyébként.
- Utazási mentén folyómeder
- Wolves: Ambush a tetőtérben
- Újra kiadta a jogosítványt és a fegyverek engedély
- Vadászok tapasztalattal kell hozni a vizsgát ohotminimumu
- Polgári fegyverek és kaukázusi mentalitás
- A jobb oldalon a fegyvertartás
- Vadászok tapasztalattal kell hozni a vizsgát ohotminimumu
- Rosgvardiya figyelembe fogja venni a tulajdonosok alacsony fogyasztású pneumatikus fegyverek
- A történelem a Red hiúz és érinthetetlen kormányzó
- Meg kell elvenni az emberektől, hogy visszatérjen
- Rosgvardiya megy, hogy az emberek
- Rosgvardiya megfeszíti a felelőssége fegyver tulajdonosok
- Emlékezés a tavaszi vadászat
- Vadászat ünnep földjén Tula
- Válasz szakmai engedélyezési és amely lehetővé teszi a munkát egy állampolgár fellebbezés