Mitől árpagyöngy árpa élelmiszer módszerével Montignac élelmiszerek Montignac
Mitől árpagyöngy?
A válasz arra a kérdésre: „Mi teszi árpagyöngy” elég egyszerű.
Pearl árpa egy szilárd magja árpa, tisztított virágzási filmek és jól polírozott. Grain árpagyöngy, vagy árpa van egy ovális vagy gömb formában, előnyösen egy halványsárga vagy fehér. A név a szemek megfelelő külseje, mert a „árpa” franciából fordították a „gyöngy”. Jellemzően árpagyöngy kernel polírozott olyan jól, hogy van egy sima felületre. Pearl árpa - az endospermium árpa, a maradványai magvakból és gyümölcsökből bőr.
GOST árpagyöngy
Oroszországban, árpagyöngy összhangban előállított GOST 5784-60. E szerint a GOST árpagyöngy lehet tenni öt dimenzióban. Pearl árpa №1 és №2 szerves és a mag durvára polírozott ovális, fehér vagy sárgás színű, vagy halványzöld.
Szintén a №1 árpa és a 2-t esetleg nedodir sejtmagba, ahol van kb 25% -a maradék virág filmeket.
Méretek árpa 3,0-3,5mm №1 és №2 2,5-3,0mm.
Véleményem árpagyöngy №1 - ez Orge Monde GI 25 (lásd anyag glikémiás index árpa dara).
Árpa alatt №3 - 5 van egy mag mérete a nagy a melkodroblenyh, több lekerekített formája, mint a №1 és 2, a fehér szín és sötét hornyok.
A méret a árpagyöngy: №3 2,5-2,0mm, №4 2,0-1,5mm, №5 1,5-0,56mm.
Árpagyöngy №3-5- ez Orge Perle GI 60.
Árpa élelmiszer a Montignac módszer
Ahhoz, hogy kapcsolja be a Montignac módszer alkalmas szénhidrátok glikémiás indexe 50-nél kisebb, ezért illik árpagyöngy №1. Alkalmas arra, hogy bármely étkezés az első fázisban, és természetesen, alkalmas a második fázisban.
De mivel a gyártók nem mindig írja száma árpagyöngy, meg kell támaszkodni a józan ész és vizuálisan alkalmasságát meghatározzák árpa ételt a Montignac módszer.
Elhatároztam magam: ha engem árpagyöngy hosszúkás alakú, sötét, szinte polírozott, nyugodtan vedd meg, enni árpa minden étkezés. De igyekszem nem visszaélni az összeget, glikémiás terhelés nem megy vad.
Ha a kereskedő gyönyörű, szőke, gömb alakú, mint a gyöngy, ez látható a sötét felni - csiszolt árpa GI 60, ez nem jó nekünk.
Főzni árpagyöngy
Az előkészítés, Perlovka kell annyi időt, hogy sört - 40-90 percig kis lángon, míg jelentősen megnő a térfogata, mintegy 6-szor.
Főzés előtt árpagyöngy ajánlott 8 órán át ázni.
Forraljuk sós vízben 1: 3 arányban. A főzés után egy ilyen rendetlenség tökéletesen megtartja alakját a sejtmagban és fordul morzsolódó.
Árpa lehet használni a levesek.