Ízletes ecetes cékla a tél egy lépésről lépésre recept fotók
Ízletes ecetes cékla a tél: a főzési folyamat
Válasszon egy gazdag és ízletes cékla, cukor fajták jól alkalmazható, édes utóízzel. Céklát mossuk ki a kemény ecsettel vidd a serpenyőbe, öntsük a hideg víz, a hajó a tűz. Attól függően, hogy a méret a céklát, forraljuk, amíg teljesen főtt, körülbelül 1,2-1,5 óra. Miután ezt az eltolódást a céklát hideg vízbe hűlni 10-15 percig.
Most tiszta a céklát a bőrt, akkor nagyon könnyen eltávolítható, akkor is csinálni anélkül, hogy egy késsel.
Vágási módszer, tudod választani - kocka, rúd, csík, vágás göndör, általában, a szíve vágyik.
Banks munkadarab feltétlenül alaposan kimossuk, és sterilizálja is jön tetők és kanál, amely tolódik a cékla kockákat az üveget. Tehát töltse az üvegek cékla, csak csináld óvatosan és nem túl szorosan a pác könnyen lehetett önteni.
A fazék össze a víz, babér, bors, szegfűszeg, tedd a lemezt, forralunk, hozzáadjuk a sót / cukor és ecet kiöntő. Forraljuk a pác néhány perc, így fűszerekkel felfedi az ízlése, és kielégíteni őket pác.
Óvatosan, hogy ne forrázás, öntsön a pác a tégelyek céklát. Ügyeljen arra, hogy további sterilizálás. Banks alkalmazza a steril huzat, küldjön félliteres sterilizált üvegekbe tíz percig, tizenöt perc liter. szorosan lezárt tégelyek fedő után ezt a folyamatot.
Tedd az egyik oldalon, ügyelve a folyadék nem szivárog ki. Ha minden jól megy, akkor ki minden üvegekbe fenekű fel, fogási kockás, hagyjuk egy napig hűlni. Tárolja a céklát, hűvös helyen.
Jó étvágyat!
?cékla.
Olyan ez, mint a recept uborka chili, hogy egy mentális feljegyzést.
By the way, nem gondoltam, hogy a chili paprika is pácoljuk, megszokta, hogy ecetes uborka és paradicsom. És különösen nem tudom, hogy az érett paprika C-vitamin háromszor nagyobb, mint a citrom. Számomra ez volt a kinyilatkoztatás
Köszönöm a jó receptet. Ez nyáron - a megtartása, felkészülés a téli hónapokban. A szupermarketek a város, egy korsó, itt a picsába egy tisztességes összeg. Jobb vásárolni az összes hozzávalót a piacon és a „roll” alatt burgonya doboz 5, hogy ne fojtó suhomyatku)