Kevert tojás szalonnával és paradicsommal receptek
Szalonnás rántottát egy hagyományos angol étel. Ez volt a brit inkább, hogy a reggeli nagyon kielégítő. Azok számára, akik betartják a bevitt táplálék, ez az étel reggelire nem alkalmas, mert a kalória értéke egyharmada a napi szükséglet. Cook szalonnát és tojást igen egyszerű, a lényeg, hogy az összes termék friss és jó minőségű.
Főzni szalonna és tojás: tanácsot tapasztalt szakácsok
- Válassza kizárólag kiváló minőségű, friss szalonna. A friss húst kell egy zsíros réteget vastagsága körülbelül 1,5-2 cm-es.
- Friss szalonna általában barnás árnyalat. Attól függően, hogy az eljárás füstölt szalonna lehet arany és narancssárga is.
- Csirke tojás kell állapotú.
- Amikor a főzés tojást, ne használja napraforgóolaj, mint a szalonna sütés közben osztja elég zsír, ami elég a tojásokat.
- Bacon el kell osztani egy forró serpenyőben is, és alapos pörkölés zuhog tojásmassza.
- Ne adjon túl sok só. Klasszikus szalonna, tipikusan sós ízt, azonban a túlzott íciós sók rontja az étel.
- Add zöldek és a fűszerezés, amely jól össze a húst ízlés szerint.
Szalonnás rántottát és paradicsom: klasszikus recept
Ha azt szeretnénk, hogy táplálja a háztartási finom angol reggelit, de ugyanakkor, hogy az étel kiadós és ízletes, próbálja meg főzni egy omlett paradicsommal és szalonnával. A főzési folyamat nem fog sok időt, és akkor elégedett lesz, és tele van.
- szalonna - 150 g;
- paradicsom (előnyösen cseresznye);
- Csirke Tojás - 4 db.;
- kenyér - 2 szelet;
- sót és fűszereket.
előállítás:
- Vegye szalonna (használhatja a nyers hús füstölt), és vágjuk szeletekre darabolva. Szalonna bit ne legyen túl vastag és nagy.
- Helyezze az edényt a tűzhelyre, és egy jó bemelegítés a felszínre. Miután izzó serpenyőben, tedd a szalonnát. Adjuk hozzá a napraforgóolaj nem szükséges, mert az étel lesz túl merész.
- Fry szalonna bit szükség mindkét oldalon egyformán. Főtt hús kell kissé áttetsző.
- Paradicsom karikákra vágott vagy kockákra, és miután megbarnult a szalonnát, adja hozzá őket a serpenyőbe.
- 1-2 percen belül, Saute a szalonnát és a paradicsom, és a hozzávalókat meg kell alaposan keverjük össze.
- Vágjuk vékony szeletekre kenyér (lehetőleg fekete), és adjuk hozzá a sült szalonna és a paradicsom.
- Mindezek az összetevők kell sütni együtt körülbelül 1 percig.
- Egy serpenyőben, adjuk hozzá a tojásokat. Fedjük le, és hozza a tojást, amíg főtt.
Szalonnás rántottát: recept
Ha azt szeretnénk, hogy főzni puha és ízletes ételeket kínál reggelire, ügyeljen arra, hogy kezelje a háztartási omlett, szalonnával és sajttal. Cook ez az étel nagyon egyszerű és gyors. Hidd el, a háztartási elégedett lesz, és egy lökést az energia és a vitalitás nem hagyja őket egész nap.
- szalonna szeleteket;
- sajt;
- Csirke Tojás - 3 db.;
- vaj;
- fűszereket és a sót.
előállítás:
- Egy külön mély tálba írja be a tojást, és keverjük össze őket alaposan habverővel, mixer vagy turmixgép (habbá).
- A szalonna szeleteket őrölni. Akkor előre kisütjük. Füstölt szalonna megsütjük nem kell. Kemény sajt lereszeljük, és keverjük össze a szalonnával.
- Tegyünk egy serpenyőben vagy egy serpenyőben a tűzhelyen, és melegítsük a felületet alaposan. Ezután a serpenyőben A vajat és várja meg, amíg teljesen meg nem olvad.
- Ezután a serpenyőben öntsünk felvert tojás tömeg.
- Miután a tojás masszát enyhén pirított, adjuk hozzá, hogy a serpenyőben lévő szalonnát és sajtot. Próbálja feküdt ki úgy, hogy a töltelék a sajt és a hús volt benne a tojásmassza.
- Éleket omlett gondosan kell csomagolni, mintha összehajtott borítékot.
- Serve omlett alatti szalonna sajt zöldek, korábban darabokra vágjuk.
Bacon és tojás: a különböző receptek
- a kemencében;
- a mikrohullámú sütőben;
- A multivarka;
- alapján különböző szószok;
- paradicsommal;
- zeller;
- spenót;
- a arugula;
- babbal;
- káposzta;
- örmény;
- bolgár;
- bors;
- grúz;
- fürjtojással, és így tovább. d.
Receptek szalonnát és tojást is szerepel a végtelenségig. Kiválaszthatja kedvenc receptjét, hogy kísérletezzen, és kényeztesse háztartási finom kiadós reggelit naponta. Ha nincs ideje a főzéshez tojást és szalonnát, akkor miért nem sütjük a mikrohullámú sütőben vagy multivarka? Modern konyhai eszközök váltak egyszerűen nélkülözhetetlen eszköze szinte minden háziasszony.
Ha szeretné meglepni a vendégeket egy ilyen szokatlan étel, akkor minden bizonnyal megpróbálja főzni tojást és szalonnát a sütőben. Beat tojást, szalonnát és reszelt sajttal edényt ad, különleges és finom íze. Ezen túlmenően, az étel fog kinézni, mint egy rakott, hogy lehet darabokra vágjuk, és a csodálatos díszíteni. A szokásos tojás lehet egy további étel a nyaralás asztalra.
Ügyeljen arra, hogy csak azokat a friss termékek, figyelni, hogy a szalonnát, mint függően recept főzés sült tojás, a hús nem mindig szükséges előre megsütjük. Kiegészítik a tál semmilyen zöldséget. Ha a szakács egy omlettet szalonnával, akkor adjunk hozzá egy kevés tejet, ha verés tojás - így az étel válik szelíd és enyhe ízű.