Gourmet recept ponty tejföl
Ez az étel, mint a ponty tejföl, kevés ember közömbös. A halászok és különösen rajong ez az étel. Szóval, hogyan lehet egy ilyen remekmű, mint egy ponty tejföl?
Tehát szükség ponty. Az összeg olyan, hogy meghatározzák egy rétegben egy tepsibe. Még mindig szükség krém (jobb, hogy a magas zsírtartalmú) - mintegy háromszáz gramm. Kell még négy hagyma, kapor és petrezselyem (két evőkanál), egy kis csokor zöldhagymát, valamint 100 gramm vaj. Só, bors ízesítésre. Továbbra is használhatja a fűszereket, de ez egy amatőr.
Három titok, hogy egy remekmű
A legfontosabb dolog, ha a főzés - elérése étvágygerjesztő íz, ropogós összeroppant és finlets. Mivel ez az étel a három kulcsfontosságú tulajdonság. Még mindig szeretnék hozzátenni, hogy a ponty jobb választani kisebb, ha értékük nem haladja meg a méret a tenyerével.
Carp kell jól egyértelmű a mérleg és a beleket. Aztán a hal kell, hogy csökkenti megtörni kis csontokat, amelyek mentén a gerincen Karasin. Ezután meg kell tenni a halat egy tálba, majd adjuk hozzá a sót és a borsot. Minden jól keverjük össze, ponty tejföllel kiderült lédús és elnyelt minden fűszerek. Ezután meg kell apróra vágjuk a gyógynövények, és keverjük össze tejföllel. Lehetőség van arra is, hogy borsozzuk, de egy kicsit. Érdemes várni 15 percet ponty beáztatott aroma bors. Aztán ki kell töltenie a tejfölt és alaposan keverjük össze. Ez biztosítja, hogy a krém bejutott a halat.
A következő lépés - készül a pan főzni egy edénybe az úgynevezett „ponty tejfölt a sütőben.” Meg kell legyen száraz, akkor csak meg kell dörzsölni a vaj. Akkor kell karikákra vágott hagymát, és azt eljuttatja a serpenyő aljára. És a végső szakaszban - szóló, a hal a hagymakarikákkal. Úgy kell lennie egy rétegben egy tepsibe. Akkor majd küldje el a halat a sütőben, előmelegített 200 fokos. Karas, sült krém, kész lesz negyven perc főzés. Ha az idő letelt, a hal el kell távolítani a kemencéből, és öntsük a levet a tetején, ami maradt. Ez egy ropogós. Ezután az edényt visszaküldik a ponty nem szerez egy arany színű. Tálaljuk egy ilyen remekmű, mint egy ponty tejföl, akkor bármilyen köret, de a legalkalmasabb főtt rizs.
Ez valóban egy mesterműve egy recept, de főzési technika szinte azonos az előzővel. Szüksége van több időt hal pácolt. Tehát ponty kell három darab, azonos számú hagyma, 200 g tejföl és fehér bor - egy pohár elég. Tehát, a halak meg kell tisztítani, és tegye egy serpenyőben, majd öntsük a bort. Hagyja, hogy a legjobb egy órát. Lehet, hogy kevésbé, de az étel nem lesz olyan zamatos. Egy óra múlva, a vizet és öntsük a bort tejfölt 20 percig, alaposan keverjük össze. Minden sóval és borssal. És akkor, mint az előző recept - vágott hagymával, hal tetejére fektetjük - és a sütőben 40 percig 200 fokon! Ennyi, jó szórakozást!