viselik mancsok
Egy rutin ellenőrzést a vámhatóság felkelti a gyanút két orosz. És mint kiderült, nem hiába. Alaposabb vizsgálat az autó, vámtisztek fel több mint kétszáz medve mancsát, rejtett régi gumik.
Ma ez a legnagyobb számú medve mancsát, ami valaha is megpróbált illegálisan Kínában. A csúcs aktivitásának orvvadászok általában esik a hideg évszak, mivel a hő nehéz lefordítani láb, megtartva frissesség. A szavak a vámos, aki az ellenőrzés a jármű csempészett rakományok, medve mancsát súlyú kétszáz gramm két kilogramm talált. A legkisebb tartozott apró kölykeit, nagyobb - a felnőttek. Durva becslés szerint, orvvadászok megfosztották az élet nem kevesebb, mint ötvennégy viseli.
Vadászok reménykedtek a jó eredmény. Kínában, egy kiló finom medve mancsát lehet eladni 5000 jüan, vagy 25.000 orosz rubel.
„A konzuli osztálya az orosz nagykövetség Kínában felkeresett őrizetben tartott központok lakosú Trans-Bajkál régió, és találkozott rokonok a fogvatartottak. A találkozón az orosz tisztviselők vettek részt a mandzsu szokások körülményeinek kivizsgálása a bűncselekmény. Úgy hozta a fogvatartottak információt, hogy a közelmúltban a halálbüntetést az ilyen bűncselekmények Kínában törölték. És szerint a kínai oldalon, az oroszok is börtönbüntetéssel sújtható 10 éves életfogytiglani börtönbüntetésre, „- mondta a forrás.
Az alkalmazottak a kínai szolgálatában állatok védelmére «Animals Asia Foundation» ébresztési. Mivel minden évben a kereslet a medve mancsa növekszik. Sokan úgy vélik, hogy legyen egy jó lehetőség egy ajándék, és nagyon hasznos termék. Hogy megakadályozzák a teljes megsemmisítése a medve, a kínai hatóságok elfogadtak egy törvényt szigorúan szabályozzák a kereskedelmet medve hús az országban.
És itt van a hír az elmúlt évben:
A férfi őrizetbe a repülőtéren során a vámfelügyelet nemzetközi járatok Harbin. Egy állampolgár a Népköztársaság Kína megpróbálta átlépni a határt a „zöld” folyosó, amely nem igényel egy írásos nyilatkozatot az áru. Velük volt egy kartondobozt, amelyben a vámtisztek talált négy töredékei végtagok - az állat mancsa. Súly megállapítások 6,5 kilogramm.
Ildar Ilmetov, tanszékvezető vámkezelés és a vámellenőrzés a vámhivatalhoz „Irkutszk Airport”:
- az orális kihallgatás, azt állította, hogy ezek a mancsok bemutatták neki itt, Irkutszk, és barátai. És ő vezette őket, mint a gyógyszert az anyja, aki Kínában.
A lelet került lefoglalásra és elküldte vizsgálatra. Ennek eredményeként azt találták, hogy a két első és két hátsó lábat tartozik a barnamedve. A piaci értéke a négy mancs volt 8560 rubel.
Barna medve benne van az idézi. Ezért az export medve mancsát engedéllyel kell rendelkeznie a közigazgatási hatóság a CITES. Továbbá, medve mancsa, mint egy árucikk alá írásbeli nyilatkozatot.
Mint kiderült, az engedélyt a közigazgatási hatóság a CITES kínai állampolgár volt, sőt, ő nem nyilvánítja az árut. Ezért tekintetében férfiak benyújtott két ügyben közigazgatási bűncselekmény. viselik mancsok elkobzott tőle, és ő fog fizetni közigazgatási bírság összege piaci értéke a megállapításokat.
Egyes szibériai népek medvekarmot használták jóslásra. Köztudott, hogy a csoport Angara- Chunskii Evenkis medve mancsa együtt tárolják a képeket a „generikus család védő”.
Jakutokkal medvekarmot is tekinthető a leghatékonyabb talizmán. A lógott a mózeskosár és a Evenki mint egy talizmán helyezte a gazdasági Labasa járatok tekintetében.
Lapu és kezelésére használják. A burját népi gyógyászatban használták, amikor szükséges volt, hogy távolítsa el a daganatot a tőgy, amely abból adódott az ellés után. Ez történt az alábbiak szerint. A háziasszony töltött három medve mancsa egy tehén tőgy fentről lefelé, azt mondja: „Heal nem puhni; föld, hogy a betegség. " Érdekes, hogy voltak körülbelül ugyanannyi, mint egy női mell daganat fordult elő, vagy annak közelében hiányzik az anyatej.
Különös figyelmet kell fordítani a kultusz a medve mancsát szlávok. Volt egy meggyőződés, hogy ők védik az állatállomány a vadon élő ragadozók, így minden tulajdonos szarvasmarha szeretné, hogy az amulett. Tekintettel arra, hogy ez a medve mancsai hiányzott, kezdte, hogy a bábuk, amelyek úgy gondolták, hogy ugyanaz a mágikus tulajdonságokkal, valamint valós medve mancsa. NM Nikolsky ismerteti a következő paraszti szokások társított hit a védelmi funkció a medve: „kedvéért védelem a gonosz erők, az orosz paraszt lóg stabil árfolyamú fej dohányzik ház és a melléképületek viseli haját, és intett safecracker és kéri, hogy viseli kört az udvaron ”. Ő viseli mancs nevű szarvasmarha isten, és lógni még az elején a XX században. Az udvarok az elővárosi parasztok.
A sámánizmus medve jár védő az áldozat sok esetben, és még az aktus rituális. Széles körben ismert, káromkodás a medve mancsa, bőr, fej; azt feltételezték, hogy hamisan esküdni várt megérdemelt büntetését. Abból a célból, hárítania családi házaktól a múltban, vagy a padláson tárolt medve koponya óvodai bölcső lógott karom, agyar; be. Túlsúlyos a tetőtérben a ház Hanti tartani egy kitömött medve, és az idősek tulajdonosok elmagyarázta nekünk, hogy ez „hogy boldog legyen.”
A hagyományos világkép fúrt különleges helyet foglal el az állatvilágban. Az ötlet az egység az összes élet, a rokonság két világ között - az emberek és az állatok ismertek tartoznak a legkorábbi emberiség történetében. A néprajzkutatók megtalálható a kultúra a burját emlékek totemizmus. Tehát, a sas is tiszteltek az alapító a burját sámánok és a fia a tulajdonos Olkhon. Swan tartották az őse az egyik legnagyobb etnikai megosztottság fúrt - Hori. Elterjedt kultuszok vadon élő állatok - farkas, szarvas, vaddisznó, vadas, nyúl és a medve.
Ne burját által megjelölt nyelven szava babagay és gyroohen. Abból lehet kiindulni, hogy babagay nevet viseli merült fel a fúziós két szó - baabay és Abgal. Az első fordítása apa, ős, őse, az idősebb testvér, nővér. Kevesebb Abgal jelent nővére, a felesége a bátyja, bátyja. Köztudott, hogy a burját, utalva a beszélgetést medve gyakran adta neki a jelzőket tulajdonítanak a közeli rokonok a „hatalmas bácsi öltözött bunda; nagyapa Dohában; anya, apa, stb.” Ezért feltételezhetjük, hogy babagay távon - nem más, mint egy közös meghatározása minden élő és a halott idősebb rokonok. Meg kell jegyezni, hogy a babagay burját nyelv csak egy jelentése van. Más nyelven szibériai népek is gyakran használják, hogy olvassa el a medve kapcsolódó hagyományos tabuisticheskimi hagyományok euphemisms, amikor ebben az erdőben vadállat nevezik az idősebb rokonok és ősök. Például Khakases medve nevű aba, pokol, igen, apchah, Abay, azaz Mi használjuk a kifejezést szoros kapcsolatot.
A sámáni hagyomány fúrt medve tartották a szent állat; ben tartják, jobb, mint a mágikus hatalom minden sámán. A burját nyelv túlélte egy ilyen kifejezést: „Hara guroohen boodoo elyuutey” - „Bear Shaman feletti repülés.” Az is ismert, hogy a sámánok használnak a gyakorlatban fenyő kéreg, ahol a hordó súrolta medve. Ez burját fa az úgynevezett „fa medve megszentelte” (baabgayn ongolhon modon). A Khori-burját rite
beavatás a sámán - shanar - a bearskins használható a szükséges attribútumokat. Amikor a készülék istentiszteletre helyszínén ünnepi akciók a bal oldali élőszóval sagaan shanar ásott három vagy kilenc nyír, amelyen szálak lógtak nyersbőr nyest és medve fülek és az anyag.
A burját népi naptár a kép egy medve is némi közvetlen egyesületek. Az egyik a téli hónapokban a naptárban Horinsk fúrva, valamint naptár, fix idején B. Kotvich nevű Burgan Burgan és Ekhe P. Batorovu - Ekhe vihar. Szerint P. Bátorová hónap Ekhe vihar Alarsky dialektusban szó szerint azt jelenti „nagy medved- férfi.” M. Hangalov írja, hogy ebben a hónapban a kisüzemi hajtóvadászat vadászat vaddisznó, szarvas, szarvas, kecske. Kutatók kapcsolatban
ezek arra a következtetésre jutott, hogy „az alapja a nemzeti naptár közös szibériai burját archaikus naptár hagyománya ősi vadászok a tajga, akik maguk viselik jön ki a barlangokba tavasszal véget a hideg őszi és a téli szezonban, a szezon a tajga vadászat és az elején a tavasz és a nyár.”
Buryatia és Mongólia viseli mancsok lógott ki, hogy megvédje a házat, általában a bejárat közelében a ház vagy lakás. A legenda szerint a szellem a Bear egy erős védő, ha hív egy sámán lógó lábakkal.
A burját népi gyógyászatban széles körben használják gyógyászati eszköz viselik mancs, zsír, epe, a petefészek. Medve mancsa volt használatban, amikor szükséges volt, hogy távolítsa el a daganatot a tőgy, amely abból adódott az ellés után. Ez történt az alábbiak szerint. A háziasszony töltött három medve mancsa egy tehén tőgy fentről lefelé, azt mondja: „Heal nem puhni; föld, hogy a betegség. " Érdekes, hogy voltak körülbelül ugyanannyi, mint egy női mell daganat fordult elő, vagy annak közelében hiányzik az anyatej.
Ezen kívül gyakran viselik mancs szolgált sámánok varrt a sámán dob verő. Szerint a GM Vasiljevic, kivenni a bőr, a fej része volt egy sor sámáni jelmez esetén használják a „lélek keresi beteg”, azaz A „rituális az alsó világot.”
Ma medve hús főleg főtt és párolt. Oltóanyag medve mancsa szóda 10 percig, ez körülbelül 4 Chasa leállítottuk a szokásos vízzel, majd eltávolítjuk gyapjú, bőr a láb, karmok és a csont. A húst ezután tekert ronggyal és újra leállítjuk együtt vízben csirkét és / vagy sonka és a kacsa, változik a víz eltávolítása céljából többször a szag. Ezt követően, a húst vékony szeletekre vágva, fűszer (metélőhagyma, gyömbér, fokhagyma, őrölt víz gesztenye, és így tovább. D.), erősen megszórt kínai rizs bor és leállítottuk további 3 percig. Fried medve hús, valamint a sertéshús, - amíg puha és nem megy az összes piros.
Nem minden halászati illegális medve. Telepedett Ázsia egyes részein, Oroszország, Kanada és az Egyesült Államok (Alaszka). Bennszülött lakosok a US Arctic - inuit számára megengedett, hogy vadászni a medve a hagyományos módon, mind a tömítést, és rénszarvas azok hús és bőr (valamint korlátozott számú bálnák). Amikor az eszkimók küldik vadászni a legnagyobb szárazföldi ragadozó, darabonként 675 kg, akkor tegye a szőrmés parkok, nadrág és kesztyű farkas vagy hód prém, és ez nem sokban különbözik az őseik. Másrészt, ha az első vadászok használják kutya szán, de ma sok lépés a nagy teljesítményű motoros és helyébe szigony jött puska.
Megölt medve egy késsel és feldarabolt friss - vagy közvetlenül a vadászati kabin vagy hozza a településen. Két órával később a hús már főtt a tűz, kitöltve a szoba vastag, nehéz egy kívülálló hordozható szag. Hús a láb - ez a legszelídebb - gyakran pácolt szalonna, és távollétében - a saját, a medve, majd sült tüzet. Előállítás általában a legegyszerűbb: eszkimók medve vadászat az élelmiszer, nem szórakoztató.
Grillezett hús medve
150 g hús,
Só és bors
1 gerezd fokhagyma, a nyomás
2 órán át keverjük. A barna cukor kanál
2 evőkanál. evőkanál Worcestershire szósz
1 órán át. Spoon mustár por
1/4 h. Teáskanál őrölt chili
1/8 h. Spoon pirospaprika
1 evőkanál. evőkanál paprika
1/4 csésze ketchup
1/4 csésze ecet
1 csésze paradicsomlé
Tiszta hús (meg kell friss) és lé néhány napig. Főzés előtt eltávolítani az összes zsírt, és a zsír szabadságra. Fry egy serpenyőben nyílt tűzön vagy összhangban egy bizonyos recept. Cook medve hús legyen, mint a sertéshús, így egy csepp vér.
Tedd húst kis pörkölő, sózzuk, fekete bors, fokhagyma rostély és sütjük 180 ° C-on, amíg készen áll (körülbelül egy óra). Vágjuk vékony szeletekre. Keverjük össze egy fém merítőkanál 1 órán át. Kanál só, barna cukor, fűszerek, ecet, paradicsomlé, ketchup és „/ g vízüveg. Forraljuk a keveréket alacsony lángon 15 percig. Ezután tedd vissza a húst, és tovább főzzük még egy órát, amíg nem válik puha.
Éves mennyisége az illegális forgalom a védett fajok, köztük a medve, a becslések szerint 6 milliárd $, és csak a kábítószer-kereskedelem gyengébb a nyereségesség szempontjából. Történelmileg, a kereslet a medve húsa eredetileg Kínában több ezer évvel ezelőtt -, akkor a húst tartják a csemege az elit. A mai napig, az állapota nem sokat változott, mivel ma csak megengedheti magának egy ilyen gazdag élelmiszerek. Az egész medve hasított készítünk az étteremben egy turistacsoport Hong Kong, Tajvan, Dél-Korea, Kína és Japán, megteheti ínyencek az összeg 1000 $ (Vietnam) 10 000 (Thaiföld). Egy apró része a himalájai medve epe lehet 18-szer drágább, mint az azonos mennyiségű aranyat. Nem meglepő, hogy a törvényeket, amelyek tiltják az értékesítés a hús és a medve szervek hatástalan.
Lövés medve - az őslakosok Észak-Amerikában, beleértve barna, fekete (Fekete medve) és a grizzly elterjedt volt a korszak az első telepesek. Hősi állapot Davy Crockett van szükség, beleértve a történet, hogyan birkózott meg dongaláb csak egy késsel a kezében. Bear zsír nagyra francia úttörői, hogy elsajátítsák a völgyben a Mississippi; mint mondják, a XIX században, a lakosság New Orleans választotta a vajat és a zsírt.