Sárgabarack fa és a kő, és itt született a gyümölcs a fán kajszi leírás
Botanikai név: barack, kajszi (Prunus armeniaca). Rod - szilva. Család - rózsaszín. Gyümölcsösökben.
Homeland: Kína, Közép-Ázsiában.
Talaj: jó vízelvezetésű, a magas teljesítményű vlagozaderzhivayuschimi enyhén lúgos.
Öntözés: szárazságtűrő növények, nem mindig szorul öntözés.
A legnagyobb fa magassága: 12 m
Várható élettartam: 30-40 év
Ültetés: mag-beoltási
Sárgabarack - lombhullató gyümölcsfa. Sokáig a tudósok viták az eredetét. A botanikusok hívja haza Örményország és történészek úgy vélik, Kína. Az egyik elmélet szerint, sárgabarack meg Kínában, hol volt a Közép-Ázsiában, pontosabban Iránban. Onnan, a gyümölcs utazott Örményország, majd „néven örmény alma” volt Görögországban.
Aztán, ahogy a „örmény szilva” barack meg az ókori Rómában. Bizonyíték erre megtalálható írásaiban Plinius, aki megemlítette ezekről a csodálatos „napos” zöldségek.
És az elején egy új korszak egy gyümölcs említett és a római és a görög írók, amelyben az „prekokkia” vagy „berikokkia”. fa jelent meg a XV században Európa területén. Azóta egy sárgabarack fa növekszik, ahol a száraz forró nyár.
Szinonimák gyümölcs: sárgabarack, zheltoslivnik Morel Morel, zhirdel.
Leírás és fotó sárgabarack fa
Sárgabarack fa - meglehetősen magas kultúra. A magasság változik a 3-12 m. Ott bokros fajták. Ugyanakkor ők is elég nagy, mivel a széleskörű elterjedésének koronát. Fa gyökerei mélyen a földbe, amely meghatározza a mezőgazdasági technikákat.
Crohn sárgabarack lehet kerekíteni, meglehetősen lapos vagy enyhén hosszúkás alakú. Szár átmérője 30-60 cm. A színe kéreg évelő ágak és a törzs között változhat szürke-barna, barna-barna. Jellemzője a nagy szürke kereszt lenticels. A kéreg a fiatal hajtások vörös-barna vagy barnás-olíva színű. A gyökérzet - egy erőteljes Taproot az off mellékágai. A gyökérzet átmérője nagyobb, mint 2-szer a koronát. Érdemes megfontolni, amikor kiválasztják a helyszínen az ültetésre.
Sárgabarack - lombhullató kultúra, amely elhagyja jellegzetes tojásdad alakú. A virágzási időszak borított rózsaszín vagy fehér virágok egy adott illatot. Calyx kondenzált, kis méret. 5 olyan gödröcskék. Odakint egy pohár vörös színű, és azon belül - zöldessárga. Miután megtermékenyítés és korai képződését magzati csésze pereme és a porzó shed. Corolla bemutatott öt szirmú, fehér színű. 20-30 RAKERS rendezett több sorban belül a virág forma androecium.
Gyümölcs sárgabarack inkább húsos csonthéjas gyümölcs, kerek alakú, átmérője 30-60 mm. Nagysága miatt az kajszifajta vannak osztva négy fő csoportra: a kis gyümölcsű, sredneplodnye, nagy gyümölcsű, és maxi (nagyon nagy). Az alakja a gyümölcsök ovális, kör alakú, gömb alakú vagy ellipszoid. Sárgabarack van egy vékony, enyhén lelógó, bársonyos bőrt narancs.
Sárgabarack fa gyümölccsel a képen egy nagy színpaletta gyümölcs. Shade a bőr függ a fajta: fehér, narancs, sárga, narancssárga-vörös, egy pirulás, és anélkül, hogy. Sárgabarack húsa nagyon húsos, édes, lédús, kellemes sav és íz.
Termesztése sárgabarack a kertben
Több intenzív növekedés és a hosszú élettartam, ez a gyümölcs termés gyümölcsöt 30-40 év. De mint általában, fák helyébe a kertben előtt. Ez annak köszönhető, hogy az erős növekedés az, ami megnehezíti a folyamatot az ellátás és a betakarítás. Ezért a kis jobb földeket művelni fajta törpe formák. De itt van szükség, mert a tudás, mint a rossz választás palánták, még törpe forma képes növekedni a magassága 2,5 m és legfeljebb 4,5 szélességben. A megfelelő megközelítést választott részben kialakított palánták, előnyösen ojtott a lefolyóba. Így lesz jellemző a legalacsonyabb növekedési potenciát.
Sárgabarack - fa fagyérzékeny. A gyökerek a téli menedéket ajánlott. Egyes kertészek védelme érdekében az egész fát, becsomagolta, műanyag csomagolást. De a félelem fagy csak a fiatal csemeték, kifejlett kultúra ellenáll a rövid távú hideg -30 ° C-on És tavasszal, még a legkisebb fagy tönkreteheti a rügyek és virágok.
Mint minden más gyümölcsök, a fa igényel trágyázás, ami legjobban a tavasszal. Növekvő sárgabarack öntettel kell állnia szerves trágya. Erre a célra, a trágya a 4 kg / m 2 1 benyújtja 2-3 év múlva. Használhatja komposzt. Alkalmazási arány 5,6 kg / m 2. A komposzt együtt használható műtrágyák. Ha a tervek, hogy a csirke trágya, annak mértéke - nem több, mint 300 g / m 2. párosítások tartalmazó nagy mennyiségű foszfor, nitrogén, kálium előkeverve tőzeg vagy komposzt. Ha így nitrogén műtrágya, meg kell emlékezni, hogy ez az elem meghosszabbítja növekedési hajtások a sárgabarack, ami csökkenti a winterhardiness. Ezért, a nitrogén-alapú műtrágya alatt jobb termőtest kultúra hogy kora tavasszal az arány 30-40 g / m 2 vagy 3 időszakok: virágzás előtt, virágzás után és után leesik a petefészekben.
Homeland sárgabarack
Mint a született sárgabarack - Kína, fa nagyon ellenálló a szárazság. Úgy véljük, hogy nem kell öntözni néhány évvel az ültetés után. Semmilyen körülmények között nem szabad megengedni, pangó víz és a só behatolását.
Átlagos betakarítás 1 kultúrnövény fa körülbelül 80-100 kg. Összehasonlításképpen: a közép-ázsiai - 800 kg-ig!
sárgabarack gödrök
Sárgabarack meglehetősen nagy - mintegy negyedét a magzat. Forma mag - a legváltozatosabb és típusától függ: sima, durva, sima, ovális, a különféle fogyatékkal élnek. A gerinc-csont varratnak van egy jól hangsúlyos borda kúpos alakja valamivel kevésbé kifejezett két oldalsó bordák. Tífusz varrás kifejezve nagyon gyengén. Jellemzően csont színű - barna, de a jó minőségű kiegészítők, bármilyen színű lehet. Érdemes megjegyezni, hogy az ilyen növényzet csak az egyik oldalon. Belül csont 1, 2 néha bevont mag a tömör külső réteg a sárga színárnyalat, barna foltok. A szín a vetőmag - fehér. Az íze a mag lehet egyszerre keserű és édes. Édes nagyon finom, és emlékezteti a mandula. Egyes receptek Sütés még ajánlott hiányában mandulát használni édes sárgabarack gödrök.
A legértékesebbek a csontok vad sárgabarack (zhirdeli). Jellemzőjük a kis csont egy nagyon keserű magot. Minél több keserű, a több magot tartalmaznak B17-vitamint. Sárgabarack magok nagyobb méretek lehetnek különböző ízű adottságok: keserű, keserűség nélkül, enyhe keserű.
Ipari fajtára gyümölcs egy nagy csont, amelyet az jellemez, édes ízű. Mivel nem végez hasznos tulajdonságok, használt ez a kő csak a desszert dió.
Édes mag tartalmazhat akár 70% édes étolaj és 20% fehérje. Tápértéke sárgabarackmag - 450 kcal.
Azonban nem csak az ellátás szereplő sárgabarackmag. Ez a hidrogén-cianid, ami nagy mennyiségben - a mérget. Ezért az evés a mag kell, hogy legyen óvatos. A megengedettnél egy felnőtt kb 10-20 darab.
Gyűjtemény barackpálinkának
Étkezési, szárítás és feldolgozás a gyümölcsöt fog teljesen érett: egyenletes színű, lédús, egy kicsit unalmas. Szállítani az összegyűjtött fény sárga gyümölcs, amelynek színe a közelmúltban zöld.
Leállított jobb nem használni túlérett gyümölcs, egy meglehetősen kemény húsú. Betakarítás jobban teljesít, száraz időben, reggel, amint a harmat ment. Gyűjtés a meleg vagy hideg időjárás, nem zavarja a termés minőségét.