Omlett brokkoli, paradicsom és kolbász
Ma megyünk erről a mindenki által ismert tojásos ételek, mint a rántotta. Sok háziasszony vannak felfegyverezve több recept omlett és a legtöbbjük azt mondják, hogy az, ami szükségessé teszi, hogy a liszt, a tojás és a tej, mert ez az egyik legismertebb és legnépszerűbb receptek omlett, ismerős, akivel sok minden történt az óvodában.
Tény, hogy a klasszikus omlett recept igényel csak egy tojást. Meglepett? Ez omlett az őse minden más receptek és tartják a klasszikus francia omlett recept. Kell főzni a tojást, felvert só és fűszerek buja petecsomóval sült egy serpenyőben. Ezért az omlettet nem lehet csodálatos, ahogy szoktuk. Különböző típusú omlettek megtalálható számos konyhák a világon.
Az egyik csak felidézni a finom olasz frittata, spanyol omlett vagy rántotta a kínai szójaszósz szezámmag. Ma fogunk készíteni egy finom omlettet brokkoli, kolbász és a paradicsom egy serpenyőben a francia recept nélkül - lisztet és a tejet.
Hozzávalók készítésére omlettek:
- Tojás - 3 db.
- Paradicsom - 1 db.
- Brokkoli - 50-100 gr.
- Kolbász - 50 gr.
- Só ízlés szerint,
- Napraforgóolaj.
Omlett brokkoli, paradicsom és a kolbász - recept
Wash brokkoli. Osszuk virág. Megfőzzük forrásban lévő vízben 5-7 percig. Távolítsa el őket egy lyukas kanállal, tegyük egy tányérra és hűtsük le.
Paradicsom kell vágjuk vékony szeletekre. Ideális, persze, koktélparadicsom, de ha nem, akkor nagyon is lehetséges, hogy kezelni és a hagyományos paradicsom.
Füstölt kolbász, és vágjuk szeletekre.
Habverővel tojás egy csipet sót, amíg egyenletes. Aki szereti a fűszeres, borsos, felveheti a különböző fűszereket, és többek között a borsot.
Helyezzük a fűtött serpenyőben napraforgóolajjal a tűzhelyen. Miután az edényt felmelegítjük, öntsük a felvert tojásokat bele.
Amikor az alján a omlett kezd válni sűrű, tedd kolbászt.
Akkor feküdt között kolbász paradicsom. A fennmaradó tér tele van gallyakból brokkoli. Fedetlen, sütjük egy omlettet további 5-10 percig közepes hő. Ezen túlmenően, a végén a főzés akkor szórjuk meg reszelt kemény sajt. Sajt, valamint a gabona, az olaj nem rontja el.
Omlett brokkoli, paradicsom és kolbász készen áll. Tedd egy tálban egy spatulával, és azonnal alkalmazni kell az asztalra kóstolásra. Jó étvágyat. Azt is főzni, és rántotta paradicsommal párolt multivarka.
Omlett brokkoli, paradicsom és kolbász. fénykép
Istenem, milyen finom! Olvassa el a cikket, csak időben, mert most előestéjén a karnevál! Őszintén szólva, choux tészta nem csináltam még egyszer, bár a palacsinta és a fánk különböző sütjük elég gyakran palacsintát. Holnap biztosan megpróbálja, már nyálelválasztást flow! Biztos vagyok benne, hogy a családom értékelni fogják a snack.