Olaj a sütéshez
Mi más, mint a napraforgó olaj a sütéshez?
A legtöbb mai fogyasztók nincsenek tisztában, hogy létezik egy speciális olaj kisütésekhez. Ezért van egy mítosz veszélyességének hasábburgonya, állítólag olajban, amelyet több tucat alkalommal, és tárolja a veszélyes rákkeltő. Azonban ez nem így van: a gyártók az ilyen termékek egy speciális olaj tervezett ismételt sütéshez élelmiszerek. Éttermek és gyorséttermek létesítmények megvásárolható speciális olaj kisütésekhez. Abban különbözik a hagyományos napraforgó úgy, hogy lehet használni a 3-5-szor hosszabb, és nem veszíti el tulajdonságait. Azaz, finom arany krumpli lehet sült ugyanabban olajmennyiség legfeljebb 5 napig veszélyeztetése nélkül a termékek minőségét. Különbségek sütőolaj fokozat nem koleszterint tartalmaznak, nem habzik A sütés alatt, vitaminokban gazdag E, A, nem veszítik el tulajdonságait hőmérsékleten akár 190 ° C; így termékek étvágygerjesztő aranybarna. Olaj is eltér a hagyományos napraforgó, hogy pörkölés gyorsabb, és maga a termék is használható tovább. A speciális készítmény megszünteti a nagy nedvszívó növényi olajok és húskészítmények - ők csak kap egy arany héja hatása nélkül a megnövekedett zsírtartalmát zsír felszívódását. Ezért különös sütés fajták sokkal gazdaságosabb, mint a hagyományos napraforgó. Olaj kisütésekhez értékesítik különleges csomagolás térfogata és információt tartalmaz, hány nap, és amely termékek érdemesebb főzni. Ezért nyugodtan rendelhet burgonya, zöldségek és húsok, főtt éttermek a rántott - előállítására vonatkozó szabályok betartásának ellenőrzésére a szabályozó hatóságok.
