Miért orosz konyha jót tesz az egészségnek
A mediterrán étrend, diéta tészta. böjt nap a szárazföldön. Azt gondolhatnánk, hogy minden hasznos a szervezet számára a termékek csak a tengerentúli konyhák. Egy orosz konyha is valami nehéz és veszélyes.
Valójában ez nem igaz. És az a tény, hogy ma sokan azok közül, akik szeretnék, hogy egészséges életmód, fordul a figyelem felé a külföldi ételek, nincs orvosi oka. Már csak a divat.
Közben hasznos emberi táplálkozásra van a konyhában. És azok az orosz konyha, legalábbis nem kevesebb, mint az összes többi. És ha figyelembe veszi azt a tényt, hogy az ember számára a leghasznosabb termékek azok, amelyek születtek neki ugyanazon a területen, és nem azokat, hogy jön a tridesyatom királyság, használata az orosz konyha még nyilvánvalóbbá válik.
Mik a hagyományos orosz ételeket is lehet nevezni a leghasznosabb az egészségre?
Savanyú leves, káposzta, savanyú alma igen
Az orosz konyha évszázadok részt vett a savanyú, savanyú és savanyú alma, káposzta, gomba. Csakúgy, mint edények, amelyek alapján a kelesztett elő: savanyú leves, savanyúság, Salsola.
Az előnyök erjesztett és savas termékek nagyon nagy. Az a tény, hogy ez a pácolás a legtermészetesebb formája megőrzése, amely lehetővé teszi, hogy mentse szinte az összes vitamint élelmiszerekben. Most divatos enni citrusfélék telíti a szervezetet C-vitamin De citrus - egy erős allergén. De savanyú káposzta allergia rendkívül ritka, de a C-vitamin, hogy több, mint a narancs, és ezért ez egy kiváló eszköz, hogy növelje az immunitást.
első fogás
Orosz konyha, mint senki más ételeket a világ gazdag különböző levesek. Nincs jobb gyógyszer a gyomor, mint a meleg levest. Ezen túlmenően, a leves hozzáadásával zsír lehetővé teszik, hogy jobban felszívja a zsírban oldódó vitaminok. Például, egy savanyú leves húsleves - ez a legjobb forrása a zsírban oldódó vitaminok és a C-vitamin
sült ételek
Ez a divatos azt mondani, hogy a sült károsan. És azt mondják, ez olyan, mint egy kinyilatkoztatás. Eközben Oroszországban nem evett sült valaha. Ate keksz, ízesített természetes gyógynövények (kapor, torma). Nem rákkeltő, nincs felesleges zsírt. By the way, a pokol, miközben továbbra is erős afrodiziákum. Szó tengerentúlon, és a mi a pokol.
tejtermékek
Oroszországban mindig is szerette nemcsak savanyú káposzta, hanem a különböző savanyú tej: joghurt, varenets, erjesztett sült tej. Minden tejtermék tökéletesen asszimilálódott, ellentétben a teljes tej, amely a „kemény” nem mindenki számára. Ezen kívül, a tejtermékek hozzájárulnak, hogy az immunrendszert, normalizálja az emésztést, javítja a bőr állapotát.
fekete kenyér
Fekete kenyér fogyasztják elsősorban Oroszországban. Azonban nem most divatos fekete kenyeret és néhány tengerentúli kenyeret, hogy állítólag normalizálja az emésztést. És mégis, normalizálja az emésztést teljesen hétköznapi fekete kenyeret, ami még mindig, és kitölti azt az ásványi anyagok. Például, ismert, hogy a fekete rozskenyér 30% bollshe vasat, mint a fehér. A magnézium fekete kenyeret, mint a fehér, több mint háromszor.
folyami hal
Ma mindenhol beszélni az előnyeit a tengeri zsíros halak bővelkedő omega-3 zsírsavak. amelyen keresztül figyelmezteti a szívbetegségek, és mentális képességek növekszik. Mindez igaz. Azonban, és folyami hal, ami nem is olyan kövér, megvannak a maga előnyei. És az ezzel rejlik Lean folyami halak, különösen, ha ez a hal főtt szerint a hagyományos orosz recept szerint sütés.
Sült édesvízi halak egyik diétás állati termékek, hogy megtanulják, hogy nem lesz nehéz, még egy személy súlyos májbetegségben epeúti, ami ellenjavallt zsíros tengeri halak.
Az anyagot készítettünk részvételével knowhowmed.org oldalon, hogyan lehet fogyni a szülést követően. Az oldalon tartozik az orvosi központ „NouHauMed” dolgozik Ukrajnában. Ha él Kijev, Lviv és Odessza, akkor viszont a központ a művészet és tanítanak, hogyan kell fogyni a szülést követően.