Kávé Laboratory smaragd
Amikor elkezdtük az utat ahhoz, hogy megértsük a kávé csúcsok költözött hozzánk egy dolog: a vágy, hogy mindent tudni az isteni ital, megtudja, minden titkok és rejtélyek. Sok éven át, már megkereste a kávé guru Olaszországban, Csehországban, Ausztriában és tanulmányozta a részleteket a szeszélyes ital - és tanulmány eddig! És most, hét évvel később, készek vagyunk, hogy gazdagítsa a tudás és tapasztalat a készítmény a fiatal orosz ipar kávét.
Annak ellenére, hogy hazánkban kávé szeretett és nagyra értékelik sokáig, az orosz kávé és barista munka, vagy egy sablont, kölcsönzött technológia, vagy érintés, intuitív. Kínálunk szinte tudományos megközelítés az ügyet. Felismerve az Európai Coffee Association of készség, felállítottunk egy laboratóriumban az orosz kávé Emerald Coffee Lab. Ebben töltünk a leginnovatívabb, a legzseniálisabb kísérletek kávébab, megpróbál új modellek íz és illat.
Azt is működtet barista iskolába, ahol bárki kaphat az egyéni órák vagy teljes kurzus tőlünk - tapasztalt edzők, akik a SCAE. Bizonyított, általánosan elfogadott módszerek és egyházi trükkök gyönyörű európai kávéházak tanulhat kiadások nélkül évekig tanulmányutak a régi világ. Egy ilyen szakmai „vízum” megadott foglalkoztatás a tekintélyes orosz kávét.
Ha megy, hogy megnyitja a saját kávézó, akkor már jobb kar magukat a tudás és tapasztalat ezen szakemberek. Természetesen nem tudunk adni egy rendszert a garantált siker, de örülünk, hogy predosterezhom Önt a gyakori hibákat. És azok, hogy egy csomó, különösen azok, akik most lépnek be a kávé üzletet.
Hagyja kívül a szokásos problémák a vállalkozások indítása. A kávé nem egy snack, nem étkezőhely - ez egy kicsit szent hely, ahol az emberek egyenek több ezer ember életét őrölt fektetve az oltár kávét. Tedd vendég úgy érzi, és az üzleti vállalkozások gyarapodását.
Ahhoz, hogy ezt elérjük, akkor világosan meg kell érteni, hogy pontosan mi szükséges formátumba kávé a választott városban vagy régióban. Lesz egy kávézóban vagy egy kávét - biztosítjuk Önnek az értékes információt, ami nyilvánvalóan nem lehet arrogáns a versenytársak.
a vállalkozás sikeréhez rejlik a jól összehangolt együttese kiváló minőségű berendezések, a legjobb kávészemek és a készség a barista. Emerald Coffee Lab biztosít minden három összetevőből - már közel a szívedhez megalapozott üzleti, és van - egy mély elégedettség érzését a növekvő minőségi kávé üzleti hazánkban.
Azt tudom, hogy a kávé és élvezze a barátok és a család, amely kezeli, hogy vonzza egy vagy két csésze édes ital egy hangon dicsérje meg kétségtelen tehetsége barista-aranyrög. Azt a döntést, hogy megosszák a gyümölcsöket a képességeiket az emberek -, hogy megtalálja a helyét a szakmai barista, vagy akár nyitni a kávézóban. Mi lehet szebb kedvenc dolog, ami öröm az ügyfelek, és hoz egy jó jövedelmet?
Itt ebben a szakaszban található a mélységbe az összetört szívek és az álmok a legyőzött. Cook egy finom kávét a hazai kör - az egy dolog, és csinálni szakmailag - egészen más. Be kell, hogy megfeleljen az ízlését nagyon széles közönség, akik között vannak természetesen ínyencek és a szakértők. Azt is törni a készségek a kilences. Ha komolyan azt jelentette, hogy egy jó hely a világon a kávét, nem tud meglenni nélküle szorgalmas tanulás kávé guru.
Első pillantásra, mint remegő izgalom körül a kávé mesterséges: mit jelent egy ilyen összetett lehet a készítmény a hagyományos ital? De érdemes egy közelebbi pillantást a kávét, mint olyan „kínai szertartás” már nem tűnik kissé erőltetett, és nagyon logikus, sőt elkerülhetetlen.
Pörkölt kávé fa szolgál, ami a fő nyersanyag az ital, nagyon gazdag biokémiai összetételét. Ez több, mint 1200 komponensek különböző nehézségi, beleértve aminosavakat, vitaminokat és ásványi elemeket. Kétharmada az alkatrészek a kialakulását íz és aroma kávé. Még a legkisebb változás az arányok ezen elemek 800 - és a kiváló íz dallam alakul keserű hangzavar, ahonnan szeretnék köpni.
Az emberiség ment a több száz éve egyre tudni valamit kávét. Előállítása és felhasználása az italt hoztak létre külön kulturális réteg a különböző népek a világ. A komplexitás a kávé és a gazdag tulajdonságai lehetővé teszik, hogy szervezni alapján az egész filozófia, életmód, és nem tudnak csatlakozni anélkül, szoros kapcsolatot az elismert mesterek a kávé üzletet.