Hogyan kell olvasni a bor címkéjén a készség egy szakértő!


A fajta szőlő, amelyből a termék készül

A borok fajtára, hogy készül egy szőlőfajta és együttesek (ezek keveréke) - ez az, amikor keverés több fajta. Bár több mint 8000 szőlőfajták a világon, a bor készült úgynevezett technikai. A legnépszerűbb közülük - Cabernet Sauvignon, Rajnai rizling, Chardonnay, Shiraz, Nebbiolo, Merlot - akkor ne hallott volna.

Fedezze fel a világot a bor meg kell kezdeni a tanulás közötti különbségek fajta szőlő. És minden alkalommal, amikor vásárolnak bort, először meg kell érteni, hogy milyen minőségű.

A címkék az európai borszőlőfajtát nem mindig jelzik. Francia, olasz, spanyol nem hívja a bor "Cabernet Sauvignon Merlot", nem "Sangiovese" és "Tempra-nilo" és a "Bordeaux", "Chianti" és a "Rioja". Úgy vélem, hogy minden tisztességes ember kell értenie, hogy Bordeaux - ez együttesét Cabernet Merlot azzal Chianti készül Sangiovese és La Rioja - az Tempra-nilo. De soha nem lehet tudni, mit gondolnak? Te nem nőtt Burgundiában le a kitaposott ösvényről! Bordeaux, Rioja és Chianti - a bor neve elnevezés, azaz a származási helye. Varietal készítmény bor szerepel az orosz számláló címke (az üvegen a hátsó). Ez a törvény!

Országokban és régiókban, ahol a bor

Sok fajta szőlőt termesztenek szinte minden bortermelő régiók a világon. De a régiók között mindig vannak, akik szakosodnak egy adott osztályban.

Katalógus borok és szeszes italok

Ez Shazam bor bázissal kétmillió.

A nemzetközi hitelminősítő 300.000 bort!

A gyártó neve vagy jele

Mindig van az elülső címkén. Meg kell telepíteni, hogy megtekinthesse a bor értékelésből. A termelők borászok több tízezer, a világ bor az azonos nevű akár több száz borász, és különböző szinteken. Egy Chianti alkalmas csak, hogy megakadályozzák a vendégek egy másik - egy nagy bor. Az ár különbségek nem mindig látható. És ezért meg kell keresni alapján, vagy kérjen tanácsot.


Nevezze el saját bor

Amellett, hogy a szőlő és / vagy egy külön elnevezés borok néha felér akár a saját nevét. Olyasmi, mint a „Bull Power” vagy „titkos”. Nem hasznos információt, ezek a nevek nem csak azért, hogy jobban emlékeznek a bort.