Hogyan fehéríti a zöldségnövények
Mi fogfehérítés, hogy megszakítja a folyamat a fotoszintézis. Ez teszi zöldségek puhább és édes.
Ehhez fehérítés, szükséges, hogy fedezze a kívánt részét a növény, vagy az egész növény, hogy nem érte el a napfény. Anélkül, klorofill termelés szárát és leveleit lesz sápadt és nem kerül sor a szigorúbb.
Milyen zöldségeket lehet fehéríteni?
Kezdjük a zeller. Finom és lédús szárú zeller készített növekvő fehérítés. Ha nő nélkül fogfehérítés, akkor lehet csodálkozni, mennyivel inkább ez lesz az íze, de keményebb szára.
Karfiol fehérített használata lapok, amelyek felölelik a fejét.
Spárga, spárga. A legegyszerűbb módja -, hogy ki a talajtakaró szárak fiókban vagy húzza a fekete film. Egy nagyszabású fehérített spárga, növekszik a pincében, nem könnyű. Hilling, amelyet gyakran ajánlott, nem adja meg a kívánt eredményt.
A póréhagyma fehérített a növekedési folyamat. A hagyományos módon a fehérítő póréhagyma - növekvő növények kupacolás földet. Használhatja a kapa vagy lapát, podsypaya földet időnként a növekvő fatörzsek. Egyes termelők inkább, hogy barázdák őket ültetni a palántákat póréhagyma, majd prigrebat föld határait a növekvő növények. A módszer kiváló. De egy íj gondosan meg kell mosni és megfelelően főzés előtt.
Cikória fehérítő kétféleképpen.
- A levelek érett növények begyűjtött gerenda tetejére, és gondosan kötve zsinórral vagy keskeny szalag szövet az alsó levelek nem pusztult a földön. A növényeket lehet elrejteni sötét olvadva vagy doboz, vödör. A fény lesz teljesen elszigetelt. De szükségünk van szellőző lyuk.
- Késői őszi cikória root ásott, és átvittük a sötét pincében állandó hőmérsékleten a + 10-15 °. Esett egy doboz homok és kerti föld, így a kis rések között a növények. 2-3 hét múlva a levelek váltak fehérített és édes.
Ha úgy dönt, hogy zöldséget, fehérítés őket a növekedési folyamat, ne feledje, hogy a legegyszerűbb módja a fehérítés - az, hogy a tartályt a fejlődő növény. Whitening befogadására bármilyen konzervdoboz vagy kartondoboz, kerámia pot, vödör, doboz, stb Vágja le az alsó és a fedél egy jar, tedd a növény, míg fiatal. Bush továbbra is növekedni és fejlődni, és a szárak lesz szigetelve a napot.
Beállíthatja a fórumon. Ez az egyik legegyszerűbb módja, hogy fehéríteni, ha a fejlődő növények a sorok. Növényi kerti növények mindkét oldalán, amikor a növények magassága elérheti a 15-20 cm-t. Ők növekedni fog a szélessége és magassága között a táblák. De egy ilyen fehérítő figyelemmel kell kísérni a csigák.
Felnőni a sötétben. Ha nő a növények bent, akkor csak fel őket egy sötét helyen.
Whitening zöldséget a konyhában tudja sok háziasszonyok. Ehhez tartsa a zöldségeket forró vízben rövid ideig. Ezután szakítsa meg a főzési folyamat, zuhanyozás jeges vizet zöldség.
Nem feltétlenül fehérítő zöldségeket. Semmi sem veszélyes, ha enni nem fehérített. Ez az Ön választása.