Halak tekercs tojással és hagymával
Múlt héten, a kész hal tekercs tojással és hagymával. mint kiderült finom, sietek megosztani veletek egy receptet ezzel. Erősen ajánljuk, hogy próbálja meg mindazoknak, akik szeretik ételek darált halból. Roll darált hal elő a meglepően egyszerű, és ismételje meg ezt a receptet lehet bárki. Ilyen hal rolád tojással és hagymával alkalmas ünnepi asztalra, valamint a mindennapi asztalra.
- A tengeri halak - 1 kg.
- Zöld hagyma - 100 gr.
- Tojás - 5 db. (2 töltelék 3 töltésére)
- Tej - 200 ml.
- Loaf - 200 gr.
- só,
- Őrölt fekete bors - egy csipet.
Halak tekercs tojással és hagymával - recept
Főzés halak tekercs tojással és hagymával majd négy szakaszból áll. Az első szakasz - a töltelék elkészítésére, a tekercs. A második szakaszban - előállítására tekercs alapokat. A harmadik - a formáció henger és egy negyedik lépésben - sült hal tekercs. Először meg kell forralni tojás töltésére tekercs. Lehűlés után a tojásokat megtisztítjuk és vágjuk kockákra.
Apró kockákra vágjuk, és a zöld hagymát.
Felaprított hagymát és a tojást kombinálni egy tálba. Megszórjuk mindent sóval és keverjük meg.
Töltelék a halak tekercs kész. Most tudjuk folytatni a készítmény a darált hal és egy tál tojás és hagyma legjobb, hogy elrejtse a hűtőszekrénybe.
Ami előállítására különböző hal sütemények. zrazy, fasírt és bitochek főzés hal tekercs, akkor kész üzlet darált vagy halfilé és fagyasztott hal tetemeket.
Használata bolti darált hal jelentősen csökkentheti az előállítás időpontjában halételek, de érdemes figyelembe venni azt a tényt, hogy az íz- ez lényegesen gyengébb darált hal, főtt otthon.
Ismét, ha beszélünk a munkaerőköltségek elkészítésének darált hal, filé, hogy ez megtörténjen gyorsabb, mint a hasított, mert nem kell időt tölteni lebontása hal. Ebből a célból, hal vagdalthúskeveréknek tekercs tettem a kék puha tőkehal. Szétválasztása a halfilé. Azt vezessük át egy húsdaráló.
Fedjük le a táblázatot fóliával. Tedd a töltelék rajta formájában egy téglalap. A réteg vastagsága halak tekercs - mintegy 1 cm.
Ezután feküdt ki egyenletes rétegben töltelék tojás és hagyma.
Széleit felemelve a film, roll a két réteg a tekercsben.
Ready hal tekercs tojással és hagymával óvatosan átöntjük egy tepsibe, zsírozott napraforgóolajjal.
Bake tekercs hőmérsékleten 180 ° C-on 30 percig. Halikra roll és a hagymát is szolgált a hideg és meleg Sütés után azonnal. De azt se felejtsük el, hogy mint más típusú hal és hús tekercs. ő jobban kell vágni hideg. Élvezze az étvágyat. Örülnék, ha ez a recept hal tekercs tojással és hagymával jól jöhet.
Halak tekercs tojással és hagymával. fénykép
