hal makréla
Moszkva és környéke.
Makréla hal családjába tartozik tüskésmakréla-félék és egyesíti egy név alatt több faj kereskedelmileg fontos hal. Összesen tüskésmakréla-félék család magában foglalja a mintegy 150 fajok és csak négy közülük használják élelmiszer, és kivontuk kereskedelmi méretekben. Makréla csoportjába tartozik a nyílt tengeri halak, amelyek társas.
Érdekes színe fattyúmakréla, amit meg lehet találni a színskálát a könnyű ezüst szürke-kék. Vannak funkciók a szerkezet makréla hal. hal test hosszúkás, általában nem több, mint 35 cm hosszú. A fattyúmakréla egy fűrészfogas fésű, amely arra szolgál, mint védő fegyver ellen más halak ragadozók. A legnagyobb például makréla hal elérte a 70 cm hosszú és megmérjük 2 kg. Ez valóban egy rekordot egy halat, amelynek súlya ritkán haladja meg a 500 gramm.
Makréla hal gyakori a partvonal országokban, mint Bulgária, Egyesült Királyság, Egyesült Államok, Törökország és Franciaország. Csak fattyúmakréla megtalálható a Csendes-óceán és az Indiai, Japán és a Földközi-tenger. Az Orosz Föderációban, fattyúmakréla halat a Balti- és az Északi-tengeren. Juttatott ilyen típusú hal makréla, mint:
- Atlanti-óceáni fattyúmakréla Trachurus vagy fajta ragadozó élő tengeri vizeken.
- Yellowstripe SCAD vagy Selaroides leptolepis kis méretű iskolai halak élnek a tengeren.
fattyúmakréla hús különböző ízű és fogyasztói tulajdonságait. Például trevally nagyon kevés csontot, amely lehetővé teszi a használatát hal elkészítéséhez különböző ételeket. Specifikus enyhén savanyú íze a hús fattyúmakréla jelentősen megkülönböztethető más halak a nemzetség tüskésmakréla-félék. Fattyúmakrélák halivadékok, sült nyílt tűzön, füstölt és pácolt is, sózott vagy szárított.
Az eladásra halkonzerv fattyúmakréla. Fattyúmakrélák konzerv olajos, paradicsom- vagy saját levében. fattyúmakréla húst használunk töltelék a halak sütemények, mint a hal használható fel az első ételeket és salátákat. Makréla hal tartozik a hasznos és diétás termékeket. Kalória fattyúmakréla is alacsony szinten és vsego114 kcal 100 g termék.
Kémiai összetétel fattyúmakréla gazdag jótékony vitaminok és ásványi anyagok. A készítmény fattyúmakréla tartalmaznak B-vitamint, A, C, E és PP, valamint a folsav, és a többszörösen telítetlen zsírsavak omega-3, amelyek nélkülözhetetlennek tartják az emberi test. Használata fattyúmakréla az alacsony zsírtartalom a hús hal lehet ajánlott a termék számára, akik szeretnék, hogy a súlycsökkentés. Rendszeres használata fattyúmakréla halfogyasztás segít a megelőzés és a betegségek kezelésére Az emésztőrendszer, az érelmeszesedés, vagy szívkoszorúér-betegség.
Kalória hal makréla 114 kcal
Energia értéke makréla halak (arány fehérjék, zsírok, szénhidrátok - bzhu):
A energia arány (B | x | y): 65% | 36% | 0%