Gomba tejszínes mártással egy serpenyőben - a recept csodálatos szakács
Gomba tejfölös - univerzális étel mindenkinek a húsevők a vegetáriánusok. Most a magassága a gomba szezon (legalábbis nekünk); ha már véget ért, és az erdő nem, akkor főzni friss vagy fagyasztott gomba, gomba.
Tanács Wonder szakácsok. Tejfölös mártással és gombák - tökéletes kombináció, ahol az egyik komponens csak fokozza az ízét a többi. Kiderült, nagyon világos, testes tandem tejszínes gombával ízét és aromáját.
Hogyan kell főzni a gombát tejfölt? Minimális kulináris élményt, akkor gyorsan, hogy egy egyszerű, de nagyon finom étel, ami egyébként is függetlenné vált, és körettel.
Nem számít, milyen recept gomba tejfölös nem vesztette el a választás, az étel lesz egy csodálatos, függetlenül attól, hogy sütőben vagy tűzhelyen multivarka.
A mai recept gombák tejföl - egy serpenyőben, de lehet használni a sütőt. A ellátottak számára a téli erdőben rántott gomba ez az egyszerű főétel elkészítése még gyorsabb, csak még tejfölös mártással, majd az egész keveréket együtt kialszik.
Hozzávalók gomba tejszínes hagymás
- Búzaliszt - 2 evőkanál.;
- gombák - 500g;
- tejföl - 1 csésze;
- növényi olaj - 5 evőkanál.;
- víz - 2 csésze;
- Hagyma - 1 db.;
- kemény sajt - 50 g;
- fekete bors port;
- sót.
Recept gombák tejszínes mártással sajttal
- Tiszta, mossa és vágjuk vékony szeletekre gombák (fehér morzsolódik finomra).
- Tisztított hagyma kockákra vágva, és enyhén sült vaj (és adott esetben további hozzáadásával egy kis darab vajat).
- Továbbá, elterjedt egy serpenyőben gombát, és pároljuk őket alacsony hő, keverés, körülbelül fél óra.
- Ezután, só, bors, hozzá tejfölt, keverjük. Főzés 2-3 percig.
- Egy külön tálban keverjük össze hideg forralt vizet a liszttel, amíg sima csomómentes.
- Öntsük a keveréket a serpenyőben lévő gombát, keverjük, főzzük 5-7 percig. Ha a mártás egyre erősebb vastag, készült egy kis vizet.
- Ezután megszórjuk a tál reszelt sajttal, fedjük le fedővel.
- Gomba tejszínes mártással kész lesz, miután a sajt el nem olvad.
Ahhoz, hogy a táblázat tartlet, pialki vagy burgonyapüré, borsó zabkása, karaj, stb