Főzni egy klasszikus cékla
Ha akarsz valamit, frissítő és könnyű, majd főzzük egészséges és ízletes cékla. De először, válassza ki a megfelelő receptet, és megtudja, néhány titkot a főzés ez az étel.
Mi ez az étel?
Céklaleves - a leves alapja cékla, a gyakran hideg. Egyes nemzeti konyhák is nevezik friedge. Alapként használj élelmiszer cukorrépa húsleves vagy kuvasz, kefir. Egyéb összetevők is eltérő lehet.
A főétel egy répa, de el tudja látni a különböző módokon, például savanyú vagy főtt. Komplement másik fő komponense lehet például a tojás, uborka, zöld, hagyma, burgonya, és így tovább. Húskészítményeket nem általánosan használható, de ha szükséges, akkor adjunk nekik is.
Főzni?
Főzni klasszikus cékla? Számos lehetőség, és a legérdekesebb az alábbiakban tárgyaljuk.
lehetőség One
Készítsen frissítő céklaleves a kefir ásványvízzel. A készítmény lesz szüksége:
- Egy cukorrépa;
- Négy burgonya;
- Két vagy három friss uborka;
- három vagy négy csirke tojás;
- két liter kefir;
- egy liter ásványvizet.
- Először meg kell forralni a céklát, a tojás és a burgonya. A céklát és a burgonyát, távolítsa el a bőr.
- Most folytassa aprítás. Akkor egyszerűen dörzsölje az összes termék egy durva reszelő, ez adja az étel egy érdekes textúrát, és ez több ajánlatot.
- Helyezzük a felaprított hozzávalókat egy tálba, töltse ki a joghurtot, és hagyjuk állni néhány percig.
- Következő öntsük az ásványvíz, még keverjük, sózzuk, ha szükséges.
lehetőség két
Ez a recept az, hogy az alapjául cukorrépa húslevest. Az összetevők listáját:
- két közepes méretű céklát;
- Két liter vizet;
- három vagy négy friss uborka;
- kapor;
- több nyilak zöld hagyma;
- Öt tojás;
- fél citrom;
- fél teáskanál cukor;
- só ízlés szerint.
- Cékla tiszta és addig forraljuk, amíg meg nem puhul. További gyökerek tegye egy tálba, öntsük hideg vízzel. Húsleves kell kihűlni.
- Most céklát lereszeljük, vagy vékony csíkokra vágjuk, vissza a húslevest.
- Forraljuk keményre főtt tojás, vágott vagy dörzsölje a reszelő. Uborka csíkokra vágva.
- Dill mossa és vágjuk. Zöld hagyma is meg kell mosni, és vágjuk gyűrű.
- Broth céklát öntsük Adagolt lemezeket, tegye ott két vagy három kanál a maradék vegyes összetevőket.
- Finom céklaleves kész!
A harmadik lehetőség
Akkor főzni a vacsorát a cukorrépa kuvasz. Ehhez szükséges:
- Két cukorrépa;
- két uborka;
- Két csirke vagy öt fürjtojás;
- két burgonya;
- zöldhagyma;
- Só ízlés szerint;
- négy evőkanál tejföl a töltelék.
A készítmény a kuvasz:
- 2,5 liter víz;
- három nagy répa;
- fél csésze cukor;
- egy szelet rozskenyér.
- Először is a kényelem kvas. Lereszeljük a céklát a reszelő, tedd egy három literes üveget apróra vágott kenyeret. Minden öntsük a cukrot, és fedjük le vízzel. Kapacitás zárjuk (például gézzel vagy ronggyal), és hagyjuk néhány napig erjedni meleg helyen. Kész!
- Használja a sört együtt céklát, akkor szerez egy érdekes savanyú ízű.
- Forraljuk a burgonyát, tiszta, vágjuk kockákra. Tojás is főzni főtt és összetörni semmilyen módon. Szelet a uborka.
- Keverjük össze minden összetevő, évszak tejföllel elkészített étel.
opció negyedik
Ha azt szeretnénk, hogy egy kielégítő étel, főzzük a húst. Ez az, ami szükséges ehhez:
- két vagy három céklát;
- három vagy négy csirke tojás;
- hagyma;
- kapor;
- Három uborka;
- mintegy 400 g marhahús;
- Három evőkanál citromlé (vagy negyed teáskanál citromsav);
- evőkanál cukor;
- körülbelül 1,5 liter vizet;
- teáskanál só;
- krém a töltelék.
- Először meg kell forralni, amíg főtt húst. Ezután vágjuk csíkokra vagy kockákra, de jobb az egész szálak, hanem végig a test gyengéd volt.
- Forraljuk a céklát puhára, pre-tisztáson. Továbbá, hűtsük le, dörzsölje egy durva reszelő, vagy közepes és visszaküldi azt a hűtött levest.
- Forraljuk keményre főtt tojás, és vágja keresztül vagy yaytserezki vagy késsel apró kockákra.
- Uborka is kell őrölni. Ha a bőr nagyon vastag, akkor jobb, ha vágni.
- Hagyma és zöld karaj, keverjük össze sóval és a cefre egy tálba, elkezdett látszanak gyümölcslé.
- A cukorrépa húsleves tépett cékla, helye tojás, hús és az uborka is hozott a lombozat és a cukrot.
- Minden gondosan keverjük össze, hagyjuk, hogy sört, és szolgálja az étel!
Cékla, hogy még finomabb, használja néhány főzés titkait:
- Ha szükséges, akkor megment egy világos árnyalatú répa, ha ehhez hozzátesszük, hogy a levest néhány csepp citromlevet vagy ecetet. De ne vigyük túlzásba, különben az étel lesz túl savas.
- Serve cékla legkülönfélébb módokon. Például, akkor vágjuk az összes összetevő, elárasztani őket egy folyékony alap és keverjük össze. De tudod rendezni őket csoportokba, így a vendég volt lehetősége, hogy a saját íz kombináció.
- Kísérletezhetsz csiszolás alkatrészeket. Például, akkor vágjuk kockákra vagy csíkokra, és lehet dörzsölni. Egyes termékek lehetnek szeletekre vágjuk. És ha a őröljük másképp, akkor ad a levest egy egyedi és érdekes étvágygerjesztő megjelenés.
- Tankoljon cékla leves tejföllel, akkor kiegészíti és nemesíteni az ízét.
- Tudod díszítjük a kész étel kötegek friss fűszernövények.
- Próbálja meg improvizálni, és módosítsa az ízét. Valószínűleg tetszik édes íze, amely biztosítani fogja a kis mennyiségű cukrot. Azt is hozzá borsot, savanyúság, ecet, citromlé, ásványvíz.
- Ügyeljen arra, hogy hagyjuk, hogy sört egy tál az ő ízlése intenzívebb volt.
- Leves legjobban szolgálja állapotú. És azt már 1-2 nap nem ajánlott, az íze is változhat.
- Nem kell forralni a céklát túl sokáig, különben a zúzott formában, úgy fog kinézni, mint a rendetlenség, és elveszíti az édességet.
Most, hogy tudod, mit főzzön, ha meg akarja enni valami hasznos, frissítő, könnyű, finom és nyáron.