főételek
Tilápia - egy kis halat egy nagyon puha és ízletes hátszín, ami gyakorlatilag nem halszagú, mint sok tessék, akik nem szeretik a halat csak a gazdag ízét a hal. Ősidők óta, ez a hal rendkívül népszerű, ez az úgynevezett „folyó csirke”, vagy „tengeri csirke”. Egy másik nevet - „Szent Péter hal”, mivel a legendák megy, hogy ez mit etetett halak a Jézus követői.
Tippek a főzés előtt:
- Üzleteinkben akkor gyakran a finomított tilápia filé fagyasztva. Ez egy kis, tenyérnyi pecsenyék, fehér, rózsaszín erek. Ügyeljen arra, hogy a steak nem volt túl sok jég üvegezés - kiolvasztás után is filé jelentősen csökken a mérete és nem fog nagyon gusztusos.
- Kiolvasztott halat érdemes alapvetően a hűtőszekrény részben olvassza hús gyorsan nem hullik.
Személyek száma: 2
- Phil tilápia - 500 gr.
- Csirke Tojás - 2 db.
- Szezámmag - 20 gr.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint
- Növényi olaj - a sütéshez
- Greens - ízlés
1. lépés: Tilapia filé, öblítés és a felesleges nedvesség eltávolítása papírtörlővel. A pácolt halak, előre nem szükséges, az ő finom és gyengéd filé, amelyet most készítünk, és előkészítés nélkül, szinte azonnal.
2. lépés: Keverjük össze a tésztát egy mély tálba, tojás, só, bors, liszt, tejföl, keverjük össze mindent, és egy kicsit üt egy keverő vagy egy habverővel. Ezután hozzáadjuk a szezámmag, és keverjük össze újra.
3. lépés: Heat egy serpenyőben egy pár evőkanál növényi olaj. Dip filé tésztát és elterjedése egy serpenyőben. Fry közepes lángon mindkét oldalán 1-1,5 perc.
4. lépés: Melegítsük elő a sütőt 180 fok. Sült hal tésztában feküdt ki a sütőlapra, és süssük kb 10 percig.
5. lépés: tilapia tésztában egy olyan lemezre, friss saláta levelek, megszórjuk friss fűszernövények. Ez a hal elfér bármilyen körettel.
Dish Nehézségi fok: Könnyű ételek
Főzési idő: Gyors - akár 40 perc alatt
Nő és Város