Cukkini majonézes finom receptek téli előkészületek
By the way, cukkini - egy igazán sokoldalú zöldség. A fermentált, sózott, pácolt, főtt ételek belőle, tojás, saláták, és nagyon kevesen tudják, hogy a cukkini kapunk finom kandírozott gyümölcs, és még lekvárt.
Egy egyszerű saláta recept
Elkészítéséhez szüksége van a következő összetevőket:
- Mosott cukkini apró kockákra vágjuk;
- A tisztított sárgarépát vágjuk közepes méretű darabokra
- Finomra vágjuk a hagymát;
- Valamennyi hozzávalót keverjük össze egy mély edénybe, majd terjedt el a fél literes üvegekbe;
- Sterilizálja a dobozoknak saláta 40 perc alatt, majd a tekercs.
Tartsuk ezt a salátát lehet a hűtőben, vagy egy sötét, hűvös helyen.
"Yum"
Előállítása a felkészülés a téli ez a recept lesz szükség a jelenlétére csak a friss termékeket is, amelyek nem nyilvánvaló jelei sérülés. Cukkini kell érett vagy enyhén éretlen, de mindkét esetben lédús.
Ha a fiatal gyümölcsök, előkészítése során a bőr tőlük nem lehet eltávolítani.
Az előnyök squash kaviár ki a kérdés, és azok számára, akik figyelnek a súlyuk általában egy igazi kincs.
Valóban, a 100 g értéket. A termék csak 100 cc. Írja le a receptet!
Receptek finom paradicsom fokhagyma a tél itt. A rajongók éles kis!
És itt írt előállítási módszerei cloudberry lekvárral.
Fűszeres Pumpkin kaviár a tél
Az eredeti recept emlékeztet íze hihetetlenül finom kaviár gyermekkorban.
Így fel kell készülni borjú:
- Squash - 1,5 kg;
- A fekete bors illatos borsó - 1.5 c.;
- Sárgarépa - 90 g.;
- Növényi olaj - 80 ml;
- Hagyma - 60 gr.;
- Cukor - 15 gr.;
- Paradicsompüré - 120 gr.;
- Salt - 30 g.;
- Fehér gyökerek - 25 g. (Paszternák, zeller, petrezselyem).
Előállítása az üres cukkini GOST a tél:
- Cukkini kockákra vágott, amikor a gyümölcs nagy, biztos, hogy távolítsa el a magokat. Tömeg a receptben megadott, kapott, tisztított állapotban, azaz anélkül, hogy héja és magvak;
- Finomra vágjuk a hagymát;
- Lereszeljük a sárgarépát egy durva reszelő;
- A száma hozott gyökerek következő arányban: paszternák 50% a teljes tömegére, a petrezselyem és a zeller 25%. Azt is meg kell dörzsölni egy durva reszelő;
- Sütés a legjobb, hogy egy vastag falú vízforraló, mivel van egy egységes termikus termékek feldolgozására;
- Először sült cukkini. Az egyszerűség kedvéért a pirítós őket három fél: öntsük bográcsban 2 evőkanál. l. olaj és öntsük az első része a gyümölcs;
- Minden tétel pörkölt megvásárolni cukkini rózsás árnyalatú, minden esetben, cukkini nem kap barna színárnyalat;
- Pörkölés után az első tétel folytassa a második pre-ömlött több evőkanál olaj;
- Egyes háziasszonyok pörkölés után a gyümölcs terjedt egy papírtörlővel, hogy távolítsa el a felesleges olajat. E szerint a recept kaviár legyen zsíros, így nélküle törölközők;
- Végül rakjuk egy harmadik fél;
- Roots, hagyma, répa lehet passzáltuk egy másik serpenyőben, és ezután squash a kényelmes;
- Pontosabban, ez nem meleg, és braising, mivel a komponenseket vetjük alá hőkezelésnek alá zárt fedéllel;
- Miután a zöldségek kész, keverjük össze őket cukkini;
- Most, a kapott masszát egy pürét keverőbe transzformáció;
- A kész tört zöldségek fel a lemezt, és párolt forralunk;
- Pároljuk squash tojás körülbelül negyed óra;
- Ezalatt az idő alatt darál bors. Hogyan számoljuk ki a 1,5 t. Csak hogy 5 borsó illatos és 16. borsó fekete bors;
- 15 perc elteltével adjunk hozzá paradicsompüré a tojás, a cukor és a só;
- Keverjük és pároljuk néhány percig;
- 5 percig, amíg főtt adjuk hozzá a paprikát;
- Kapcsolja ki a tűz, és öntött a tojást a sterilizált üvegekbe.
Tanácsot tapasztalt háziasszonyok
Vannak receptek ahol Conservation aszpirint. Nem szükséges, hogy add meg a munkadarabot, mivel ez negatív hatással van az egészségre.
Ne használja marinírozásra kemény a víz, hiszen ez adja a hozzávalókat egy fémes ízt.
Előállítás squash kaviár halad hozzáadása nélkül folyadék. Ezért során a pörkölési szükséges szorosan figyelemmel kíséri a folyamatot, és rendszeresen keverjük a zöldségeket. Burnt összetevők nem csak elrontani az ízét a munkadarab, hanem „ajándék” borjú illata és színe.