Csirkecomb pácolt whisky (lépésről lépésre recept fotókkal)
recept leírása:
Ez a recept, amit szeretek. Csirkecomb készítünk megmagyarázhatatlan és ellentétben íz, ami nagyon kellemes. Ha nincs a gazdaságban whisky, ez alkoholos ital helyettesítheti pálinkát. Csak ne vegye egy olcsó brandy. De én nem javasoljuk a brandy pác.
Ami a fűszereket, hogy én nagyon szeretem előregyártott vásárolt. De lehetséges, hogy vegye az is, hogy tetszik. Külön mondani almát. Sem édes, sem savanyú-édes nem alkalmas ez a recept. Csak savanyú alma.
Azt tanácsolom, és süssük a lyuk az egyik oka. Főzés közben hagyja, hogy a csirke levet. Keveredés a pác, akkor kapunk nagyon finom. Akkor tudja használni, mint egy kiegészítő köretként vagy öntsük egy vödör, és hagyjuk egy éjszakán át a hűtőszekrényben. És reggel meg fogja találni a cruets finom zselés kocsonya.
Főzés lépéseket:
1) Az első lépés az, hogy előkészítse a pác. Egy sajtó összetörni fokhagymát. Öntsük a whisky, és hagyjuk 10 percig a hűtőszekrényben. Miután a csapatok öntsük fűszereket csirke és gyúrjuk gyorsan fordult a kása. Fontos, hogy nincsenek csomók. Hagyja a pác a hűtőben még 10 percig.
2) Készítsünk egy láb. Mosás, héja, ha a bal hátsó, levágta (ha van ilyen) zsír. Spread lábak kifáraszt-pác. Hagyjuk a hűtőben pácoljuk 1,5 órán át.
3) Marha pácolt whisky, és akkor főzzük a nyitott serpenyőben. De szeretek sütni madár a hüvely.
4) az íz javítására tanácsot közvetlenül a hüvely a véletlenszerűen szelet savanyú alma.
5) Bake láb 200 fok 30-40 percig. Az én sütőben van egy speciális módja a pörkölés baromfi egy héja. Ehhez meg kell nyitni a hüvely, távolítsa el az almát, és ismét tegye a sütőbe, amíg megbarnult. Egyszer csak arra szolgálnak, lábak.
összetevők:
Alsócomb, savanyú alma (2-3 db).
Pác: whisky (50 ml), kompozit fűszerezés, hogy a csirke (1 evőkanál lábanként 3), fokhagyma (2-3 gerezd), sót (ízlés szerint)