Trout sült a kemencében
Trout kemencében sült - ez valóban egy királyi lakoma, amely díszítik minden asztalra, még az új év.
És mivel az új évben, hogy tegye és húsételek nem megengedett, a meleg étel pisztráng lehet kulcsfontosságú, hogy a nyaralás asztalra.
Több száz módon főzni ezt a csodálatos halat. Her sült egész, és vágjuk pecsenyék, lehetőségek közül lehet pisztráng sült szelet paradicsommal és sajttal - finom sikerül egyébként!
Lehetőségek főzés pisztráng sütőben sokkal kínálunk a legegyszerűbb recepteket.
Grillezett pisztráng sütőben
- 4 steak pisztráng;
- só, bors;
- kis citrom;
- nagy kaliforniai paprika;
- 2 paradicsom;
- hagyma;
- 8-10 olajbogyó;
- növényi olaj;
- zöldek.
Főzni egy steak pisztráng a sütőben:
Olvassza pecsenyék, ha azok korábban fagyott. Mossuk le hideg vízzel.
Chop hagymakarikák, paprika, paradicsom és olajbogyó.
Vágjuk a fóliát négyzet méretű, hogy illeszkedjen a steak pisztráng egy tisztességes árrés. Kabát a darab fólia növényi olajat.
Tudod, hogy a fólia pecsenyék, anyagmozgató őket tetején növényi gyűrűk ebben a sorrendben: hagyma, paprika, paradicsom és olajbogyó.
Tekerjük a fólia, de nem túl közel, és hogy egy kis belső tér.
Tedd steak-et a fóliát a tálcára, és betette egy előmelegített sütőben 220 fok. Sült pisztráng pecsenyék a sütőben kell 15-20 percig.
Finom steaket Trout a sütőből kézbesített meghintjük apróra vágott fűszernövények zöld tea vagy egy pohár finom fehérbor.
Trout kemencében sült fólia
- pisztráng - egy nagy hal közepes méretű;
- só, bors, szerecsendió;
- citrom;
- petrezselyem;
- vaj;
- növényi olaj
Hogyan kell főzni a pisztráng fóliában a sütőben
Vegyük pisztráng, gondosan mossuk le a csap alatt, vsporov has, kibelez és öblítse ki a belsejét. Vágja le a bordákat.
Rub a szövetváz sóval és borssal, megszórjuk egy kis mennyiségű őrölt szerecsendió.
Az apróra vágott citrom felét gyűrűket. Tartalmazza 3-4 ringlet el a pisztrángok, és megöli fogpiszkálóval.
Hagyja a hal pomarinovatsya legalább húsz percig.
Most bontsa ki fólialaphoz, tedd rá a pisztráng, és a tetején fel 3-4 kis darab vajat. Tekerjük a fólia úgy, hogy a tetején és oldalán megmaradt kis légrés - ez lehetővé teszi gyümölcslevek belül maradni, és nem bontják ki.
Finom pisztráng fóliában a kemencében készül legfeljebb 25 percig 200 fokon, vagy finom halakat kiszáradnak, és nem lesz nagyon finom.
Szivárványos pisztráng sült a kemencében
- Pisztráng - 1,5 kg,
- Lemon - 1 db,
- Só - 1 csipet,
- bors - 1 csipet,
- petrezselyem - 10-15 g,
- növényi olaj - 1-2 evőkanál. kanál,
- vaj - 2 evőkanál. kanál
Hogyan készítsünk szivárványos pisztráng sütőben:
Először is a hal megfelelően kell mosni, tisztítani a belsőségek és a mérleg, távolítsa el a bordákat.
Ez a folyamat előkészítése a pisztráng nem vesztette el alakját, és nézett étvágygerjesztő az asztalra, a fejét nem lehet eltávolítani. Ez a klasszikus szivárványos pisztráng recept a fólia, de tisztíthatjuk filé a csontokból, ha szükséges.
Lemon mossa és a felére csökken. Az egyik felét nyomja össze a levet, és kombinálni növényi olajat. Ha szükséges, adjunk hozzá egy kis szójaszósz vagy a paradicsom. A halat sóval és borssal minden oldalról, majd kenni citrommal.
Mossuk a petrezselymet és egy kicsit száraz. Vágott és osztott durván a felét. A fólialaphoz tenni része a növényzet, és a tetején fel hal. Fél citrom, amelyet szorítsák ki a levét, apróra vágott szeleteket, és összekapcsolják vágott zöld. Dolgot, a hal citromos gyógynövények, óvatosan helyezzük a tölteléket a has.
A második félidő egy citrom vágjuk vékony szeletekre. Győződjön bemetszések a halak és a kapott lyukak betét szelet citrom és apró vajat.
Óvatosan csomagolja a fóliát, alkotó egy borítékot, amely nem merült gyümölcslé. Fektesse a hal egy tepsibe vagy egy sütőedénybe, és küldje el előmelegített sütőben 30-35 percig.
Ahhoz, hogy a szivárványos pisztráng, sült a kemencében, megfordult egy étvágygerjesztő kéreg, akkor telepíteni a fóliát és süssük a halat 5-10 percig (akkor a grill alá). Tálaláskor a pisztráng a kedvenc köret vagy zöldség.
Pilaf aszalt szilva. Recept zöldség pilaf
