Strachatella, ízletes receptek
Strachatella.Sup tojással recept.
Így érkezünk el a végén a szilveszteri ünnepek. A hangulat undorító, mint a hideg káosz kívül. Ebben az időben, azt akarom, hogy lezárja a meleg takarót, és ül a kanapén, teát szürcsölgetve mézzel és citrommal. Tól ünnepi készülődés a hűtőben semmi sem maradt, de egy maroknyi főtt csirkemellet, sajnos lebeg egy pár merőkanál húslevest zavaros. De a lélek még mindig azt kérdezi a szabadság és a meleg, szeretnék főzni valamit ilyen, ízletes. Tehát ma úgy döntött, hogy Bungle világ supets azon termékek, amelyek minden hűtőszekrényben. A szakács lesz az olasz leves tojással - Strachatella.
Strachatella (Stracciatella alla romana) - egy nagyon népszerű olasz leves tojás, amelyet hagyományosan elkészítéséhez felhasznált Húsvétra, és szolgált a korai ebéd. A név a leves szó szerinti fordítása a „kis törmelék”, amely teljes mértékben tükrözi a következetesség. Hagyományos készítmény tartalmazza, tojás felvert reszelt parmezán sajt, bors, só, szerecsendió, citromhéj, és egyes kiviteli alakokban, a búzadara. Az elegyet Ezen összetevők enyhén habverővel, és lassan hozzáadjuk a forró húslevest, folyamatos keverés közben, hogy a tojás vált kis pelyhek.
A másik nagy plusz mellett a levest egy tojást, hogy rendkívül gyors előkészítése és ezen összetevők, amelyek szinte mindig megtalálható minden hűtőszekrényben. Az eredmény minden várakozást felülmúl! Ez a leves nagyon finom, kiadós és felmelegedés, és ami a legfontosabb, ez az alacsony kalóriatartalmú és egészséges!
Ahhoz, hogy a leves vastagabb következetesség használhatja búzadara, zsemlemorzsa, vagy egyszerűen a lisztet.
Tálaláskor a kész leves tojással lehet mély tálba, és díszítsük reszelt parmezán sajttal a közepén, meghintjük frissen őrölt borssal, és adjunk hozzá néhány szelet sült kenyeret.
Mellesleg, a „strachatella” ispolzuetsyav Olaszország leírni egyéb termékek. Mint például a fagylalt reszelt csokoládé és egy típusú lágy sajt.
összetevők:
- Csirke húsleves - 1,5 csésze;
- Csirke tojás - 1 db;
- Parmesan sajt - 30 gr.;
- Zsemlemorzsa - 1 evőkanál. l.;
- Spenót - 1 csomó;
- Fekete bors, szerecsendió, só - ízlés szerint.
