Nyersanyagok a termesztés laskagomba
A fő cél az, hogy optimalizálja a táplálék-kiegészítők a nitrogén a szubsztrát (táblázat. 1). Ready aljzat tartalmaz körülbelül 1% nitrogén, több, mint ezen a szinten kezd csökkenni szubsztrátszelektivitása osztriga termesztés.
Liszt a tollpihe
Táplálék-kiegészítők is nyersanyagok osztriga termesztés. Táplálék-kiegészítők liszt külön kezelik az alaptól, és felvisszük egy időszakra micélium beoltás. Táplálkozási adalékanyagok, mint a szalma, széna, lehet feldolgozni a bázissal együtt szubsztrát. Alkalmazási arány a tápanyagok koncentrációjától függ a tápanyagok. A legkoncentráltabb táplálék-kiegészítők készülnek kis mennyiségben (a liszt készült madártoll, szójaliszt) 3-5%, kevésbé koncentrált (fűliszt, kakaóhéj) mennyiségben 5-10% vagy 10-20% (széna hüvelyesek).
Ásványi kiegészítők használt lúgosítás (kréta, mész), pH stabilizálás (mész, kréta) és javítják a szerkezet (kréta).
Ásványi kiegészítők egyenletesen kell elosztani a hordozó növekvő laskagomba. Store ásványi kiegészítők szükséges tiszta, száraz környezetben megfelelő körülmények között.
Termőtestéből laskagomba kapjuk a hordozón tartalmazó blokkokat a fent felsorolt nyersanyagok osztriga termesztés. Substrate egységek, a benőtt laskagomba micélium és termőtest készen áll formájában függőleges oszlopok vagy hengerek, amelyek átmérője 25 cm, magassága 80 cm szubsztrát blokkok -. A polietilén-zsákok perforációval, a töltött szubsztrát micélium. Az optimális szubsztrátum sűrűsége 0,4-0,5 kg / l. Súly blokkok 10-15 kg.
Az alapfelület teljesen kifejlődött micélium osztriga és formájában egy monolitikus fehér blokk. Nem kívánatos jelenség - a felszíni megjelenésével a micélium blokkok - stroma, ami gyors romlását a termés. Nem szabad, hogy a bakteriális fertőzés, amint azt a kellemetlen szag, mentesítés a nedvesség. A jelenléte a gombás fertőzés - zöld, kék, fényes, sárga, fekete foltok, ami nem megengedett. Jellemzői segédanyagok, amelyek használják a mellett az alapvető nyersanyaga osztriga termesztés. 2. táblázat mutatja.
2. táblázat - Jellemzői adjuvánsok előállítás szubsztrát osztriga termesztés
Milyen stádiumban használnak
A hüvely alakú: szélesség - 400 mm; Vastagság - 40-80 mikron. GOST 10354-82
Csomagolás a késztermék - substata
Mentése a késztermék - a szubsztrát
Fehér por erős szag
Minden szakaszában
A helyiségek fertőtlenítése, berendezések, eszközök
Érintse tiszta vagy artézi. Fehér, átlátszó, szagtalan folyadék. GOST 2874-82
Support páratartalom az inkubációs szobában. Egészségügyi - higiénia
Technológiai célokra