Mit lehet kivenni a tej (fotó)
A tej az egyik magas minőségű élelmiszer. Tartalmaz több mint 200 értékes komponensek: egy jól kiegyensúlyozott aminosavak és zsírsavak, az ásványi anyagok és nyomelemek, laktóz (tejcukor), hormonok, enzimek, szterinek, pigmentek és más hasznos anyagok. Ezen túlmenően, ez a csoda-ital koncentrátum gyakorlatilag mindenféle vitamint.
Így nehéz megtalálni a termék több hasznos és értékes. Ezen kívül ő kiváló ízű. Ezt fel lehet használni, mint egy önálló ital, és fel lehet használni, mint az alapját a különböző italokat.
Ezen felül, a tej lehet főzni finom levesek, táplálkozási gabonafélék és desszertek. És milyen finom tejet termelt főétel!
Próbáld felkészítsék őket -, és akkor nézd meg magad.
Tej leves rizs sült
Annak érdekében, hogy előkészítse az eredeti tej leves lesz szüksége:
- 1 liter tej,
- 1 tojás,
- 60 g rizst (3 evőkanál. Kanalak)
- 1 evőkanál. l. A vajkrém,
- 1 evőkanál. l. reszelt sajttal.
A főtt rizs hozzáadjuk a vajat, néhány reszelt sajt, nyers tojást és a sót. Keverjük össze mindent, és tegye olyan formában meghintjük zúzott kekszet és zsírral. Meghintjük a maradék reszelt sajttal, és 15 percre tegye a sütőbe.
A lehűtött sült rizs terjedését egy táblán, vágjuk apró kockákra, elterjedt lemezeken, és öntsük a forró tejet.
Búzadara kása narancs
Búzadara - a hagyományos tejtermékek ételeket, de ajánljuk, hogy javítsa, és előkészíti, például a narancs.
4 evőkanál. kanál búzadara, szüksége lesz:
- 0,5 liter tejet forrásig, és még mindig 0,5 liter kiszolgálására,
- 3 tojás,
- 1 narancs,
- 50 g vaj, margarin,
- 1 evőkanál. l. cukrot és a sót az ízlése.
Cook búzadara a szokásos módon tejet cukorral és sóval, hozzátéve margarint. Ha a kása lehűlt - add meg a tojássárgája, reszelt narancshéj és jól felvert tojásfehérjét. És most mindez tömeges csúsztatjuk a formába, megszórjuk a cukorral, tetején feküdt a narancs szeleteket és süssük a sütőben 30 percig.
Ilyen gabona lehet etetni, forró és hideg friss tejet.
Sertéssült tejben (Arrosto al latte)
Próbálja meg főzni sült sertés tej olasz recept. Kapunk egy nagyon könnyű és finom étel.
Készíteni, szükséged lesz:
- 500ml tej
- 600 g sertés szűzpecsenye
- 2 evőkanál. l. olívaolaj,
- 6 levél zsálya,
- 2 szál rozmaring
- só és bors az ízlése.
Sage elhagyja keverjük össze rozmaring, só, bors és dörzsölje ezt a keveréket vágás. Mi megsütjük egy mély serpenyőben minden oldalról, és adjuk hozzá a tejet. Tegye az edényt a kemencében 150 ° C-on körülbelül 1 órán periodikusan fordult húst.
A kész húst vágjuk vékony szeletekre, és tálaljuk krémmártásban, kialakítva a sűrített tej.
Nagyon finom tejet adó és a burgonya. Csak főzzük víz helyett tejet, és akkor kap egy szokatlanul finom köret.
500 g burgonya lesz szüksége:
- 250ml tej
- 50 g vajat,
- só és gyógynövények.
Szeletelt burgonyát nagy darabokra obdaom forró vízzel, és öntsünk forró sós tejet. Puhára főzzük, és vajas és gyógynövények.
Jelly tejeskávé
És a desszert, ajánljuk, hogy főzni egy tejeskávé kocsonya. Számára lesz szüksége:
- 2 órán át. L. bio kávé,
- 2/3 csésze tej,
- 1,5 csésze víz,
- 3 óra. L. zselatin,
- 4 óra. L. cukor.
Forraljuk fel, és filteres kávé. Külön felforraljuk tejet a cukorral, és adjunk hozzá hideg vízzel átitatott zselatin. Közben, a forrásba, adjunk kávé és tedd a hűtőbe.
Hideg eper tea
És persze, a különböző italokat tejből készült. Például egy nagyon finom hideg epres tej tea.
Keverjük össze egy főzőpohárban 50 g eper szirup 20 g tej és 150 g édesített erős tea. Serve hűtve ital kell sok.
csésze tej
Egy csésze tej, szüksége lesz:
- 3 evőkanál. l. cukor,
- 400 g tej,
- 250 g friss málna,
- 1 evőkanál. l. citromlé.
Főzés így: meghintjük cukorral málna, meghintjük citromlével, és tegye hűvös helyre egy órán át. Az előkészített bogyók felöntjük hideg tejjel, keverjük, és Mi szolgálja az asztalnál.