Japán pálcika történet, a használati utasítást és a bonyolult etikett
történet, a használati utasítást és a bonyolult etikett
Az első rúd készültek osztott bambusz
Feltételezzük, hogy az első pálcika kezdte használni Kínában a harmadik században. A japán kölcsönzött a szokás az időszak Yayoi (körülbelül 200 ie. E. A 200 AD. E.). Korábban rudakat készült bambusz, amint azt a jelet a karakter „pálcika”, amelyekre kijelölték a japán nyelvet. Bamboo törzse volt kettévágva és fél alakult eredményeként pálca hasonlított csipesz.
A jelenlegi forma különálló rudak meg Japánban az Asuka időszakban (593-710 gg.). Ekkorra használatuk még nem szerzett tömeges jellegű. A kínai krónikák, míg csak a japán császári udvar és az arisztokrácia a pálcika. és a köznép továbbra is enni a kezét. Csak arra az időszakra, Nara hétköznapi emberek kezdtek is enni pálcikával.
Minden harmadik étkezési pálcika
Jellemzők botok munka meghatározott módon készíteni japán ételeket szolgál fel, többnyire formájában a kis egyedi darabok, melyek egészen felvenni és a szádba.
Az anyag a rudak szolgálhat például a bambusz, cédrus, fűz, ezüst, vas és alumínium. Az utóbbi években gyakran műanyagot használunk. Alkalmanként vannak pálca egzotikus anyagok, mint elefántcsont vagy agancs, de ez inkább kivétel. Fém rudak használják elsősorban a főzéshez és nem evőeszközök. A japán hangsúlyozzák, hogy esznek pálcikával csak azért, hogy ne karcolja a mirigyek fogak.
Ezért még a közétkeztetésben nem szolgálnak praktikus és tartós fém pálca. Ehelyett tegye eldobható pálcika varibasi. amelyek készült egyetlen, viszonylag durván feldolgozott darab fűrészelt mentén egy kicsit végéig, így kell használni szünetet.
Megjelenése tapad meglehetősen változatos: a keresztmetszet kör alakú, ovális, négyzet alakú, lekerekített sarkokkal. Jönnek a piramis alakú, vastag vagy vékony végét lapos.
Rudaknái Japánban, vannak speciális állvány: hasioki. Ez a név úgy van kiképezve oki verbális főnév igéből oku - szóló, távozzon. A hasioki pálca kell tenni a vékony végét, úgy, hogy balra nézett. Ha nem az asztalon hasioki - pálcika tudunk egymás mellett a lemez szélén, vagy az asztalon. Hasioki megjelent az ősi időkben, amikor közben a rituális áldozat botok tervezett istenek helyezni egy speciális stand, hogy ne bemocskolják őket. Hasioki készült kerámia, fa és bambusz, és gyakran predstalyayut művészi értéket. Japán állvány botok gyűjthető a Nyugat.
kiválasztása rúd
Használja a pálcát, hogy az Önnek legmegfelelőbb. Hasonlóképpen, mint minden embernek szüksége van egy ruha mérete, a mérete és alakja hashi is jobb egyénileg beállítható.
Korábban, a hossza pálcika alapján az átlagos magassága és mérete a tenyér a férfiak és a nők az Edo-kor (1603 - 1867 gg.). Most az emberek váltak valamivel nagyobb, mint akkor volt, és ennek megfelelően módosította a szabványos méretű hashi.
Hogyan válasszuk ki a rudat a mérete? A szokásos hossza egy és félszer több, mint hitoata - a hossza átfogója egy képzeletbeli képződik, amikor bedobjuk a hüvelyk- és mutatóujját a derékszög. Ugyanez az érték meghatározásához használt, ahol a kéz, hogy a bot: ez hitoata távolság mérése a vékony végén.
Használati utasítások
Pálcikákat, mint ez:
1. Először vegye egy bottal (egyharmada a távolság a felső vége) a hüvelyk- és mutatóujjával a jobb kezét. Tartsa a pálcát a hüvelyk- és a gyűrűs ujj, hogy a mutatóujj, középső ujj és a hüvelykujj az így képződött gyűrű.
2. A második pálcát töltés, helyezve párhuzamos az első, a parttól 15 mm-es. Amikor felegyenesedett, a középső ujját, ragaszkodik egymástól.
3. REDD összetapadnak, hajlítás a mutatóujját, csípje a tippeket, és mit akarnak küldeni a szájában. Ezen felül, ha egy darab túl nagy, akkor lehet osztani tapad, de csak nagyon óvatosan.
Pálcikákat a szokás nem könnyű, ezért annak érdekében, hogy elkerüljék a kellemetlenségeket, ne habozzon, kérje a pincér, hogy hogyan kell használni pálcika, és ha nagyon nehéz -, hogy több hagyományos készülékek - egy villát vagy kanalat.