Friss uborka mézzel recept egy fotó
Recept saláta friss uborka, kikészített méz, láttam, és azon töprengett sokáig, de úgy döntött, hogy főzni nem egyszerre - mindegy kombináció nagyon szokatlan. Hiába félt - saláta természetesen nem minden nap, de elment a bumm. Hogy készítsen egy saláta, véleményem szerint, lehetőség van csak a nyári, mert az uborka egész évben lehet kapni, de a természetes méz kikristályosodik gyorsan (a természetes rend, amely megvásárolható a tél közepén én személy szerint nem hiszek a folyadék formában). Tehát én uborka, ha a bőr durva - tiszta, szeletekre vágva.
Spread az apróra vágott uborka a lemezen, előnyösen egy rétegben, így utántöltő esik minden szeletet és keverés nélkül.
Megszórjuk sóval és őrölt fekete bors (főtt nélkül só és fűszerek - uborka, méz, az is finom, de az íze inkább csípős).
Fork osztja méz az egész saláta felület (úgy, hogy a méz nem volt „pocsolya”, és vékony csíkokra).
Tálalás előtt adjon saláta állni 10 percig.