Főzni szilvalekvár
Desszertek szilva már régóta nagy népszerűségnek örvendenek a gyerekek és a felnőttek. De megfelelően főzött lekvár nem csak egy ízletes csemege, hanem hozza a sok előnnyel jár. Például ha elkészíti azt a téli, akkor nem kell félni a szezonális blues, beriberi vagy csökkentik a szervezet védekező. Ez csak nem mindenki tudja, hogy a termék főzésére szabályai szerint, mert mi befolyásolja a terápiás tulajdonságainak és íz jellemzői. A legjobb eredmény, akkor tudnia kell, hogyan kell elkészíteni a gyümölcs főzés, mi köze van a csontok és mennyi idő, hogy ki a munkadarab termikus feszültségek.
Néhány tipp a folyamat
Főzés jam szilvából, kell, hogy vezérelje a következő szabályok és irányelvek:
- Mert üres a téli ruha csak az érett gyümölcs nélkül horpadás, féreglyuk, károsodás. Ők biztos, hogy mossa, távolítsa el a száron.
- Desszertek legjobb előállíthatjuk teljes gyümölcsökből vagy fél. Pépesítjük Teljesen pép kitéve még egy rövid hőkezelés, tartalmaz szinte semmilyen tápanyagot.
- Ha szilva egészben használják, akkor meg kell szúrni több helyen, így a bőr nem tört, és a pépet egyenletesen átitatott cukorszirupot.
- Ha kis gyümölccsel, felül ajánlott fehérít 3 percig forró vízben, de nem forrásban lévő vizet. Jam rajta ezek általában megengedett az egész. Nagy jobb felére csökken, és megszabadulni a magokat.
- Gyümölcs egy nagyon vékony bőr jobban főzni több megközelítésből, hogy mindegyikre fenntartása a termék szirup. Ez lesz a kívánt eredményt, nem forr összetevőket simára.
Miután megismerte az alapvető szabályokat a munka az összetevő, csak válassza ki a megfelelő recept egy desszert és kezdhetjük végrehajtani.
A klasszikus szilvalekvár mag nélkül
Ha nehéz megérteni azonnal a különböző receptek elején lehet főtt szilvalekvár az egyik hagyományos lehetőségek. Ehhez közül választhat az alábbi módokon:
- Csontokkal. 1 kg gyümölcs veszi 1,2 kg cukrot és 1,5 csésze vizet. Kiválasztása a kis- és közepes méretű szilva, távolítsa el a száron, mossa folyó víz alatt. Blanshiruem 3 percig forró vizet, és hagyjuk kihűlni hideg. Csak akkor szúr minden gyümölcsöt néhány helyen. A felkészülés a serpenyőben főzés szirupot a víz és cukor, gyümölcs elterjedt abban, figyelemmel betölt 5 órán át. Ezt követően, a munkadarab kell forraljuk 20 percig, eltávolítjuk a hab rendszeresen. Ragaszkodunk tömege 8 órán forraljuk még 20 percig, majd ismét ragaszkodik 8 óra. Most meg kell tartani mérsékelt tűzön, amíg az szükséges, hogy a készítmény készen. Továbbra is a csomag súlya a bankok és zárja a tél.
Tipp: Ha az elakadás kiderült nagyon folyékony, akkor is lehet menteni. Erre a célra fejez szirup, főtt le a kívánt állapot, és újra keverjük össze a gyümölcsök. A késztermék forralunk, és zárja be a tél.
- Magnélküli. 1 kg gyümölcs veszi az azonos mennyiségű cukrot, két evőkanál citromhéj és egy csipet fahéj. Szilvát mossuk, felére csökken, megszabadulunk a magokat. Tedd az üres tálba, öntsük hozzá a cukrot, a fahéjat és a hozzá ragaszkodnak éjszaka. Reggel a tányér készlet szerkezetét, hozzuk közepes lángon amíg forró, a főzés súlya nem lehet több, mint 10 perc. Mindez idő, távolítsa el a hab, és néha keverjük a készítmény. Ezután a masszát teljesen jó, forraljuk ismét 10 percig, majd ismét lehűtjük. Elaludni egy majdnem kész lekvár citromhéj, főzzük még 10 percig, és lezárja a tél.
- Tájékozódás ülésén. 1 kg gyümölcs veszi 1,5 kg cukrot. Általában mennyit kell használni a cukor, akkor jobb, ha önállóan dönteni alapján ízléspreferenciák. Mossuk távoli kocsányokkal szilva spread egy törülközőt, hogy a felesleges folyadékot üríteni. Ezután vegyük ki a csontok és csökkentsék a gyümölcs két részre. A komponenseket összekeverjük a cukrot egy serpenyőben a főzéshez és ragaszkodnak egy pár órát. Mass gyorsan forralunk, és főzzük nem lehet több, mint 5 perc, folyamatos keverés közben. Tartalom lebomlanak a bankok sterilizálja őket egy percre, és le lehet zárni a téli, annak ellenére, hogy készül ilyen gyorsan.
Emellett a fő komponensek, a fenti recept lehet használni, és további. Például, a vanillin, a citromsav, gyömbér, szegfűszeg és más ízfokozók. Hányan be, dönteni tudjanak a saját, akkor jobb, hogy adjunk néhány perccel a vége előtt a főzés.
Főzés szilvalekvárt multivarka
Plum csemege lehet főzni, nem csak a hagyományos módon. Ma háziasszonyok egyre gyakrabban használják erre multivarku. Különösen ízletes kapott lekvár, főtt kimagozott gyömbérrel.
- 1 kg érett gyümölcs veszi valamivel kevesebb, mint 1 kg cukor, evőkanál apróra vágott gyömbért és 3 evőkanál vizet.
- Saját szilva, szárított, hogy megszabaduljon a kövek. Components Multivarki elterjedt a pohár vizet adunk, zárja le a fedőt, és a termék előállításához mód „sütés” 6-7 percig. A kapott elmozdulás a készítmény egy tálba, és megőröljük egy turmixgépben simára. Tegye a hátsó multivarku, adja meg a cukrot és a gyömbért. Minden gondosan keverjük, és az „sütés”, illetve „Egy pár.” Hozzávalók kell főzni kb 25 percig nyitott fedéllel, eltávolítjuk a habot rendszeresen.
A hátránya a megközelítés, hogy egy csomó lekvárt egy időben, így nem főzni, de kiderült, hogy nagyon finom és illatos.
Egzotikus sárga szilvalekvár
Hogy előkészítse a szilva finomságok eredeti színét és egyedi, de kellemes ízű, szükségünk van 1 kg sárga gyümölcs, 1,5 kg cukor, 3 csésze vizet.
- Szilva tiszta és mossuk, szárítjuk, Pierce egyes gyümölcs többször. Csont nem kerül eltávolításra. Tuskó elterjedt egy tálba a főzéshez.
- A cukor és a víz szirup szakács, aki forró állapotban ráöntjük a gyümölcs. Ragaszkodjon tömeg naponta, majd dekantáljuk a folyadékot.
- Felforraljuk és beleöntjük a gyümölcsöt újra. Azt hagyjuk egy napig, majd a masszát felforraljuk a tűzben, ameddig szükséges, hogy a sűrűsége a kompozíció.
A késztermék öntjük bankok és közel a tél. Emlékeztetni kell arra, hogy a sárga szilva meglehetősen markáns illat, ami nem éri meg próbálják hangsúlyozni, vagy erősítsék a segítségével kiegészítő alkatrészeket.
Szokatlan lehetőségek a főzéshez kezeli
Amellett, hogy az alapvető recept, sok szokatlan megközelítéseket dolgoznak szilva. Az igazi ínyencek tetszik lekvár, főtt az alábbi rendszereken:
- Desszert a téli szilva és a dió. 1 kg szilva kis méretű (például „Vengerka” fajta), hogy egy üveg dió, 4 részleges csészés vizet, 1 kg cukor, egy evőkanál vaníliás cukor, egy fél citromlé és fél teáskanál szódabikarbóna. 1 liter vizet (álló csap) oldódnak szóda, gyümölcsök áztatott mossuk. A nyárs cellulóz kilökődik egy csont, nyomja a része a száron. Belül minden nyersdarabot beteszik a anya megfelelő méretű. Ivóvíz és főzzük cukorszirup, amely fel töltött szilva. Hozzávalók szükséges főzni egy negyed órát, majd hozzáadjuk a levét, és a vanília, forraljuk, amíg sűrű és bezárhatja sok a tél.
- Gyümölcs lekvár kakaót. 4 kg elvezetését take 2 kg cukor-harmadik csésze kakaópor és egy teáskanál vanília. Gyümölcsök mossuk, szárítjuk, és tisztítani a csontok. Tedd a gyümölcsöt egy tálba, megszórjuk a fele cukorral, és távolítsa el a nap, hűvös helyen. Ezután lép tömege minden más alkatrészek, alaposan összegyúrjuk. Hozzuk a terméket egy közepes lángon forraljuk, keverés közben rendszeresen készítmény. Főzés kell lennie 45-60 percig, attól függően, hogy a lejárat a komponenseket. Kész jam kell sűrűsödik.
- Plum csemege bor és fűszerek. 5 kg gyümölcs, hogy 2 kg cukor, 2 csésze részleges száraz fehérbor, fél teáskanál fahéj, egy csipet a kardamom és két evőkanál mandula kanál. Tiszta és aszalt szilva vannak osztva félbe, távolítsa el magokat, elterjedt egy alkalmas serpenyőben, és borsos cukorral. Ragaszkodunk súlya 12 órán át, majd hozzáadjuk a bort, a fahéj, a kardamom és a föld között. Lassan melegítsük a készítmény, keverés rendszeresen. Forraljuk kell lennie, ameddig szükséges, hogy a kívánt vastagságú szirup. Mandula alatt hozzáadunk 5-7 percig, mielőtt a sütés végének (teljes vagy őrölt dió). Forgalmazzuk a súlya a bankok, szoros, és távolítsa el a hideget.
- Desszert szilva almával. 1 kg szilva veszi az azonos számú alma, 1,5 kg cukor, fél pohár vizet és fél teáskanál citromsav. Szilva kimagozott részesedése felét, összerakni szelet almát, kiemelt. Ki a vizet, és főzzük a cukorszirup, amely tele van a gyümölcs keveréket. Melegítsük fel a tömeges főzzük 10 percig, ami után a termék ragaszkodnak 5 órán át. Tehát ismétlem még 2-szer, nem megfeledkezve, hogy lőni a hab a főzés során. A negyedik főzési hozzá citromsavat, és kiterjeszti a forraljuk 5 percig. A kész termék forgalomba a bankok és közel.
Ahhoz, hogy főzni finom, és egy tisztességes terméket, akkor jön és saját receptek. Plum - komponens, de nem univerzális, jól megy a különféle gyümölcsök, bogyók, gyógynövények és fűszerek. Ez csak akkor szükséges, hogy válasszon a megfelelő összetevőket, és azok arányait. Ha egy idő után kiderül, hogy a tömeg a cukrot, meg kell mást forraljuk fel újra, vagy csak bemelegítés a vízfürdőben. Ugyanakkor a második megközelítés akkor azt kell fogyasztani 2-3 napon belül, és az azt követő felmelegedés nem fog segíteni.
Hogyan lehet fogyni anélkül, hogy kárt az egészségre?
Miért tartós fogyókúra nem hoz látványos eredményt, és csak akkor vezet frusztráció és a depresszió, és hogyan mindegy, hogy lefogy, hogy:
Zsírt éget a problémás területeken kifejezetten részletek ITT