Feketeribizli gyógyszer tulajdonságait és ellenjavallatok
Feketeribizli szereplő orvosi gyógyszerkönyv számos országban alkalmazott élelmiszer-, gyógyszer-, alkoholtartalmú ital, konzervipar. Fekete ribizli zselé kapott kiváló és lekvár. Étkezési célra bogyók gyakran kitéve a kriogén fagyasztás, ahol a minőség-vitamin ribizli teljes mértékben megmarad. Fekete ribizli levelek hagyományosan hozzá konzervipari uborka.
A kémiai összetétele a bogyók és a levelek a fekete ribizli
Attól függően, hogy a fajta, fekete ribizli tartalmaznak 0,08-0,4% vagy több aszkorbinsav, karotin, A-vitamin P (mennyisége fiavonok, antocianinok, katekin, flavonolok és leucoanthocyanins jelentése 1100-1200 mg% mg%), az alfa tokoferol, riboflavin, fillokinon, calciferol, piridoxin. A ribizli kimutatására specifikus vitamin J (egyébként - C2, antipnevmoniyny faktor), amelyről úgy vélik, hogy véd tüdőgyulladás. Továbbá vitaminok a ribizli bogyók a citromsav és almasav kombinálva cukrok adva nekik különleges ízét. Szintén fekete ribizli észlel szalicilsav, borkősav és borostyánkősav. Bogyók gazdag pektintartalmú anyagok (körülbelül 0,5%), amely lé magas gélesedési tulajdonságokkal. Bogyók feketeribizli nyomelemekben gazdag, beleértve a kobalt, réz, jód, vas (2,1% mg 100 g termék), mangán és így tovább.
Továbbá bogyók van gyógyító tulajdonságai és a levelek, amelyek szintén tartalmaznak aszkorbinsavat (0,25%), a fenolcsoport vegyületek, illékony illóolaj és egy par bogyók használhatók a hivatalos gyógyászat. A népi gyógyászatban, veszik igénybe, és feketeribizli rügyek.
Összegyűjtése és előkészítése fekete ribizli
Biológiai tulajdonságai fekete ribizli
A bogyók fekete ribizli elsősorban multivitamin komplex és nyomelemforrásként - kiváló eszköz növeli az állóképességet és a fertőzésekkel szembeni ellenállás. fekete ribizli bogyók segítenek erősíteni hajszálerek, elősegítik a vér kialakulását, növeli a váladék a gyomornedv (hasznos ahilii és gyomorhurut alacsony savasság).
Fekete ribizli levelek vízhajtó és izzasztó tulajdonságokkal. Pektintartalmú anyagok hozzájárulnak a kötési és eltávolítását toxinok, radionuklidok és nehézfémsók.
Klinikai vizsgálatok azt mutatták, hogy a fekete ribizli levelek serkentik a mellékvese kéreg, ezért alapján levél gyógyszer is használható kezelésére Addison-kór.
Ellenjavallata a fekete ribizli
Kezelés gyógyszerekkel alapján fekete ribizli levelek biztonságos és nincs ellenjavallat nem engedélyezettek.
Evés ribizli bogyók kell korlátozni betegségben szenvedő emberek a gyomor-bél traktus, míg a megnövekedett savasság (gyomorhurut, gyomorfekély és 12 tiperstnoj bél). Egyéb ellenjavallata a fekete ribizli bogyó nem állnak rendelkezésre.
Kezelés gyógyszerekkel, fekete ribizli végezhetjük, mint szükséges időtartama.
Alkalmazás kezelésére feketeribizli
- A fekete ribiszke leve. Mint már korábban említettük, a lé növeli a váladék a gyomornedvek, így hasznos ahilii és gyomorhurut alacsony savtartalom. Juice és friss gyümölcs előírt vérszegénység különböző eredetű, a posztoperatív időszakban, miután súlyos és pusztító betegségek regenerálódásra és növeli az immunitást. Fekete ribizli lé - jó a szervezet számára szükséges a beriberi. Fekete ribizli juice - nélkülözhetetlen eszköz kezelésére vérzéses hajlam, a megelőzés a vérzés és vérzés. A kezelés elég enni 50-100 ml gyümölcslé naponta háromszor.
- Főzet szárított bogyók. Ez a szer előírt magas vérnyomás (50 ml naponta háromszor), mint izzasztó megfázás, lázzal, hasmenés (1 evőkanál naponta háromszor). Mint vizelethajtó (1 evőkanál naponta háromszor) az ödéma különböző eredetű. Készítsük el a levest arányban 2 - 3 evőkanál szárított bogyók 1 csésze víz. 10 percig forraljuk, hagyjuk 1 óra hosszat.
- Infúzió levelek. A hatóanyag esetén javasolt a betegség által okozott metabolikus zavarok (köszvény, reumás ízületi gyulladás, osteochondrosis). Az eszköz is előírt a kövek jelenlétét a húgyhólyag és a vizelet-visszatartás. Előállítása infúzió: öntsünk fél liter forrásban lévő vizet egy termosz 3 evőkanál száraz fekete ribizli levelek és betölt 1 óra. Vegyünk egy fél csésze 3-4 alkalommal naponta fél órával étkezés előtt.
- Bor likőrt. Per 1 liter fehérbor - 20-25 friss levelek; ragaszkodnak 21 nap. Ez kezelő szer is ajánlott a ahilii és gyomorhurut alacsony savassága 100 ml, naponta háromszor, étkezés előtt.
- Tea. A csésze forró vízzel - 2 - 3 evőkanál Száraz levelek fekete ribizli. Betölt egy porcelán tálba 15 percig. Akár 3-szor egy nap, mint a vitamin orvosság a megelőzés a megfázás és így tovább. Készült tea feketeribizli levelek is használható egyszerűen egy italt.
Bars fekete ribizli
- Az elválasztás gyümölcslé. Elkülönítése a lé a bogyók fekete ribizli ajánlatos elvégezni a hideg úton. Bogyók nyúlik, helyezzük vászonzsákba és elhelyezni, hideg (hőmérséklet 3 - 5 ° C-on) 72 órán át. Ez idő alatt, a gyümölcslé fog folyni az előkészített csészébe.
- Jelly feketeribizli. Ahhoz, hogy a zselés először meg kell elválasztani a levet a bogyókat, és töltse ki a cukorral. 1 kg bogyók - 150 g cukor. bogyók megszakítva cukor állni egy éjszakán át 20 ° C-on, majd a le-a lé. Az eljárást megismételtük még 2 alkalommal, ahol az arány a cukor csökkentett 100 g per töltés. Keverjük össze a levet a 3 párt, öntsük egy üvegedényben tárolható. Mivel ribizli már gélesedési tulajdonságokkal, hűtés közben kiváló lé válik kocsonya.
- Püré. A bogyók fekete ribizli fehérít 2 perc alatt, majd töltse fel a cukrot. Szét a lé, mint a gyártás zselé. A visszamaradó masszához bogyók öntsünk forró vizet (hőmérséklet 75-80 ° C), amelynek mértéke a fél liter folyadék per 1 kg tömegű szitán. Pépesített püré melegítjük 90 ° C-on, konzervdobozokba töltjük és parafa.
- Ribizli, tört cukorral. Úgy állítjuk elő arány 1: 1. Az ilyen „jam” megtartja az összes terápiás tulajdonságait friss bogyós gyümölcsök és körülbelül 50 g-os napi humán követelmény bevont P-vitamin és C-
- Ribizli likőr. Készítsünk ízesített ital nagyon egyszerű. Ha a rügyek duzzadni kezdenek, körültekintő tulajdonos, mint általában, részt vesz a vágás bokrok ribizli. Nyírt ágak kell törni a vese és hogy megtöltsék azokat vodka a következő arányban: 1 liter vodka - 1 csésze mazsola vesék. Egy héttel később, ragaszkodva alkohol telített illóolajok és válik egy smaragdzöld árnyalat, valamint a kiváló ízű. Az egyetlen hátránya, hogy ez az ital - nem lehet tárolni hosszú ideig, mindössze 10 - 12 nap (majd elveszti ízét és megbarnul). Ezért az infúzió nem megfelelő főzni nagy mennyiségben.