archívumok dohányzás
forró divat
Egy boltban vásárolt vagy házi kamera eszköz, forró füstölt termékek könnyű kivitelezni otthon. Figyelve a folyamat, a hőmérséklet, és kiválaszt egy jó üzemanyag, készen arra, hogy íze és házi termékek nem rosszabb, mint a boltban, és sokkal jobb minőségű. Az ipari környezetben a hús és hal adunk speciális anyagok, mint például:
- Stabilizátorok színek, amelyek alkalmazzák például a nátrium-nitrát vagy nitrit-só;
- színezékek ( „Alma színezőanyag” vagy erjesztett rizs);
- ízesítőszerek ( „folyékony füst”, „ösztr” és mások);
- ízfokozók (beleértve a kálium-glutamát).
Tervezés smokehouses, barbecue és grillsütők, amelyek kereskedelemben kaphatók, vagy készülnek saját kezűleg, lenyűgöző. Megtalálható képek és rajzok barbecue-kunyhók, füst házak ki hulladék anyagokból. Ma terén megfigyelésünk jött smokehouse „Gőzmozdony”, úgy vélik, hogy ebben a folyamatban. A fejlesztők, anélkül, hogy részletes leírása a szerkezet meghatározza, hogy „egység” nemcsak arra képes, füst halat. hanem különféle módok a dohányzás, és miután egy egyszerű módosítása működhet grill és barbecue.
Tervezés smokehouse „Gőzmozdony”
Mivel a jelen motort, az alapítvány szerkezet smokehouse körlapkás, amely egy csuklós felső fedelet. A közben dohányozni megállapított fűrészpor vagy forgács, és ha használják a smokehouse grill betöltött üzemanyag, melynek tetején rács set-grillezés. Így barbecue smokehouse „Steam Train”, amikor frissít egyik üzemmódból a másikba nem időigényes munka. Migrálni kell tartani néhány egyszerű lépésből áll:
- A fedél a kemence;
- betöltve a kemencébe faszén vagy száraz fa;
- set-rács Grillező,
- Kindle tűz;
- után égő fa és a szén lángképződés rácson bomlik húst.
Beszél smokehouses, barbecue és grillsütők «Zöld Glade» tudnia kell, hogy az e kereskedelmi márka készített egy csomó áruk piknikezésre és használt családi házak és külvárosi területeken. Az egyik leggyakrabban használt „alkotásai” márka - Hordozható smokehouse «Zöld Glade». Amellett, hogy ez a modell, a termékskála «Zöld Glade» tartalmazza:
- Sátrak és sátrak, a modern design és a kiváló szilárdságú anyagok;
- hazai és félig ipari berendezések előállítására hús- és halételek nyílt tűzön;
- smokehouse mind hideg és meleg füstölt és egyesítjük parázstartót és barbecue;
- Nyaralók (kert), hordozható WC;
- kültéri fűtőtestek, a világítás és repellensek rágcsálók és rovarok.
Hogyan találta a különböző konyhai eszközök segítségével a háziasszony, és milyen finom ételeket tudnak főzni! De vajon ez-e értelme megvenni több egységet, ha nem kap egy? És ő hívott smokehouse-kukta Brand 6060.
eszközök Cél
Között multivarok bőség. kukták, kombi, elektromos és egyéb háztartási készülékek szánt főzés, smokehouse tűzhely modell Brand 6060 felülmúlja a sokoldalúság és a széleskörű szakmai képességeit.
Főbb
- Optimalizált üzemanyag használata és az energia, jelentősen csökkenti az üzemeltetési költségeket.
- Javítása ergonómiája termék egészére, ami jelentősen megnöveli a kényelmet, a szolgáltatást.
- Nyújtó technológiai mód a dohányzás, maximalizálja az íze a termékeket. Ezen túlmenően, a megjelenése a termék vonzóbbá válik a fogyasztók számára.
- Optimalizálása a technológiai rendszerek és műszaki paraméterei smokehouse. tiszteletben tartva az alapvető szabályokat a biztonságos üzemeltetés érdekében.
Füstölt termékek aligha nevezhető hasznos, de ezek a finom, ami lehetővé tette számukra, hogy megbízhatóan lábát az élelmiszer piacokon. Általában a füstölt hal. hús és a sajt. A gyártók gyakran helyettesíti a dohányzás kamra fűrészporból és folyékony füst, de ha képes helyettesíteni az igazi füst? Ma, a szabad piac van egy mini-smokehouses kisvállalkozások, hogy lehet használni a hazai termelés, pénzt rajta.
Mintegy smokehouses kisvállalkozások számára
Minden smokehouse hagyományosan osztva háztartási és professzionális. Ahogy készít háztartási 5-15 kg hal vagy hús, szakmai - 15 kg és így tovább. A kis háztartási smokehouse alkalmas, ha egy kopt termékek maguknak. Amikor kezdő üzleti akkor nagy valószínűséggel ez a kamera nem elég. Ha van egy kis petróleumlámpa, az első, meg lehet csinálni, és amikor a skála a eladások növekedése, vásárolni professzionális berendezések.
Az oldal jön létre a rajongók számára a füstölt és füstölt. Ha van egy smokehouse, és szeretnek főzni különböző ételek benne, akkor olvassa el a receptet a különböző ételeket, valamint ossza meg.