Tanszék Állattenyésztési és biológia
(Angol brojler, a civakodás -. Civakodás)
hús csirke évesen 60 nap (élősúly 1,4-1,6kg). Húsa lágy, lédús, kevés zsír, élelmi tulajdonságai magasabb, mint az egy felnőtt madár. B. előállításához elsősorban a hús és a tojás és a hús fajtája csirkehús és a speciális tételek ilyen fajták. A legjövedelmezőbb hibridek keresztezésével hús-vonalat szelektáltak a növekedési sebesség, sebesség tollazat, hús formák és nagy előtolási konverziós arány. B. Production legjövedelmezőbb nagy szakosodott gazdaságok.
A technológiai folyamat broiler gyári kezdődik a gazdaságban-hangszóró, otthon a keresztező vonalak és szervezett egész évben A hibrid tojás tálcák keltető. A vezetés inkubációs dayolds belép a növénytermesztés B. részben a növénytermesztésben „javítás” fiatal. B. termesztett szülést baromfiólakban shirokogabaritnyh gépesített mélyalmos vagy a sejtekben. Az étel száraz kevert takarmányként. B. levágott a feldolgozó üzemben. A termelési kapacitás műhelyek vannak tervezve in-line termelési rendszer és egységes minden évszakban kimenet.
Broileriparban jól fejlett az Egyesült Államok, Anglia, Kelet-Németország, Nyugat-Németország, Csehszlovákia, Magyarország, Belgium, és a többi. Országok. A Szovjetunióban broiler gyár kapacitása 2-3 millió évente B :. State Farm „Red” a krími térségben. Berezovskaya Krasznojarszk régió Zagorszk a moszkvai régióban. et al.
Fried tsyplonok- brojler
Etetés broiler csirkék
Etetés broiler csirkék. Broiler csirkék gyorsan növekszik, és 56 napos korban éri 1,4-1,6 kg élősúly. Nem ajánlott, hogy növekszik a broiler csirkék a hús több mint 80 napos kora óta csökken az intenzitása a növekedés, a fizetési élelmiszeripari termékek romlik. Legintenzívebben növekvő hús csirkék az első négy hétben a termesztés. Nagy energiájú növekedési hibrid csirkék kapunk keresztezésével speciális baromfihús fajok (Plymouth, Cornish).
Grow broiler bent nélkül legelők, alacsony fény. Az időtartam a nappali fény legyen legalább 17 órán át. Annak érdekében, hogy a béke a csirkék a házban legyen homályos, főleg a vége felé a termesztés. Broiler tartalmaznak mélyalmos a tiszta, száraz fűrészporból vagy más töltőanyag ágyába. A folyamat során a növekvő szennyezett alom eltávolítjuk, és friss.
Sűrűsége ültetés brojler - 10-15 állat per 1 m2pola; jó szellőzés - 14-18 célokat.
Ahhoz, hogy a hús csirke növekszik és fejlődik jól a szobában (fül.) Fenntartásához szükséges egy bizonyos hőmérsékletet.
Az alacsonyabb hőmérsékletű késlelteti a növekedést tsyp¬lyat, zsúfoltság együtt inaktívvá válnak, a gyenge brojlercsirke meghal. A fiatal fűtési lehet használni háztartási készülékek (elektro¬grelki, reflektorok, és így tovább. N.). A szobában, ahol a csirkék kerülnek, meg kell szellőztetni, de óvatosan, hogy ne érezte erős hideg hullám, hiszen skvoznya¬ki káros hatással van a törékeny fiatal.
broiler költési siker nagymértékben függ a teljes értékét etetés.
Az első napokban a broiler takarmány, mint egy tsyp¬lyat tojás fajtájú használva főtt tojás, búza, finomra tört búza, zab. Szemes takarmányok (yach¬men, búza, zab) kell adni formájában melkodroblenom nélkül filmek összegének 60-65% -át a súlya a diéta.
20-tól-napos gabona része (15-20%) lehet cserélni burgonya, amely csirkék poeda¬yut készségesen. Etetés előtt a burgonya főtt, összegyúrjuk, majd hozzáadjuk a nedves pépet.
sovány, író, író, savó, túró sve¬zhy: tejtermékek értékes fehérjetartalmú anyagok. A 10-napos csirkéket termelnek halhulladékból - első 5-7 g, majd 10-15 gramm fejenként napi. Be a diétát, és belko¬vye növényi élelmiszer: szója, napraforgó, mogyoró torta és étkezés koliche¬stve 15-17 tömeg% száraz takarmány.
A harmadik napon a brojler kell adni a zöld takarmány. Friss fűszernövények megőröljük, és hozzáadjuk a cefre 6 gramm fejenként napi. Ősszel és télen, amikor nincs természetes növényzet adható csirkék csíráztatott gabona (lehetőleg árpa) és fűliszt. Jó minőségű fűliszt kezd táplálni csirke 5 napos ras¬cheta 2-3 g fejenként naponta. Továbbá, ez az arány emelkedett 5 g több annál Fűliszt brojlercsirkék nem adnak, mert tartalmaz egy csomó rost, amely nehezen szívódik fel a szervezetben a baromfi.
Értékes vitamin takarmány csirkék egy piros sárgarépa, amelyet bevezetünk cefrét porított formában egy 5-7 napos mennyiségben 3-5 g fejenként napi.
Az 5. napon a takarmány injektált és E-vitamin, nélkülözhetetlen a normális fejlődését a fiatal állatok.
Etetés broiler csirkék is magában foglalja a trivitamin tehető függetlenül. Olajos oldatok kell, hogy vitamin A. D és E. Az pol quart növényi olaj öntsünk 10 ml (2 teáskanál) minden egyes vitamin po¬stavit shake és hűtőszekrényben. A kapott trivitamin kell hozzáadni cefre hetente 2-szer az arány egy teáskanál per 1 kg takarmány. Ha ahelyett, hogy a D2-vitamin már adagolt D-vitamin, (kolekalciferol), emlékeztetni kell arra, hogy az aktivitása 25-30-szer magasabb. D3-vitamin túladagolás mérgezés. Chto¬by ez nem történt meg, egy csepp vitamin trebuet¬sya összekeverünk 30 csepp növényi olajat. Poluchen¬nuyu elegybe olyan sebességgel, hogy vitamin Dr
komplex vitaminok, hogy ne angolkór csirkék, akkor nem „esik a lábukat,” sántít sus¬tavy láb ne duzzanat.
Csirkék biztos, hogy az ásványi takarmány kréta, héj, csontliszt. Ezek zúzott és beinjektáljuk a cefre 2-3 g fejenként napi egy 5-dnevno¬go korban. Az első napon a jászolban öntjük mel¬ky kavics. Minerals jobban felszívódik, ha tápláljuk D-vitamin
Finom kavics (2-5 mm-es részecskeméret) növeli a mozgási aktivitás a gyomor izom és növeli az abszorpciós egy harmadik takarmány, különösen a gabona. 100 fejek elhelyezett hetente egyszer 200 és 500 g kavics.
Nem lehet etetni a csirkéket homok.
Etetés broiler nem zárja ki az ilyen kellemetlen pillanatokban például gyomorfekély betegségek elkerülése hetente 3-4 alkalommal broiler így kiforrasztása kálium-permanganát oldattal (cseresznye). Minden alkalommal, amikor szükség van, hogy készítsen egy friss oldatot.
Fed csirkehús gazdag és gyakran:
Az élet első hetében - 8-szor;
A hónapos kortól - 2 (reggel és este).
Számos nedves étel a madár meg kell enni 30-40 percig. Előnyös betáplált csirkék őrlemény, azonban azzal az 5. héten legjobb takarmány szemcseméret - 3,5 mm.
Két héttel a levágás a takarmány kizárja kavicsos és gyógyszereket.
Példaként aránya a fogyasztás száraz takarmány cefre brojlercsirkékben különböző korú táblázatban mutatjuk be. alább.
Kormleinie broiler csirkék hatékonyabban, ha elegük van a száraz vagy félig nedves rendkívül tápláló étel. Ez különösen fontos az első 4 hetében etetés a madarak.
Jó körülmények között, a tartalom és a teljes havi etetés brojlercsirke-osak 500-700 g
A második időszak etetés csirke kazánok kevésbé igényes a feedcsoport. Ekkor az étrend összetételére lehet nagy mennyiségben adja zamatos takarmány, vágás fű vagy fűliszt, és a számos magas fehérjetartalmú takarmány állati és növényi eredetű, illetve csökken.
K 2-2,5 hónapos korban jól táplált brojlerek eléri a 2 kg-os élőtömeg vagy több.
A víz a csirke mindig: tiszta, friss és enyhén meleg. A víz hőmérséklete 30 ° C, azok vonakodnak inni, de magasabb hőmérsékleten - általában nem iszik.
Etetők és waterers jól kell világítani, hogy a csirkék látta volna őket. Edények kell tisztítani minden nap, és minden 5. nap - vagy hogyan kell mosni meleg szappanos vízzel vagy fertőtlenítse 5% - a sóoldatot formalin.
A hőszabályozás és a testhőmérséklet csirkék normalizálódott csak 14-16 naposak, ezért szükséges, hogy győződjön meg arról, hogy nem menő. A 7 napos korban igényelnek szobahőmérséklet 28-26 ° C; Mom - 20-19 ° C-on
Nagy hatással van a növekedésre és fejlődésre csirkék lefedettség. Amikor a fény, mivel a hústermelés céljából tartott csirkék aktív, akkor intenzíven folyik az anyagcserét. Az első két hétben, akkor kell 24 órás világos napos, majd később - IDŐTARTAMA elég természetes napfény.
Ha a rendszeres öntözést kálium-permanganát oldattal csirkében még mindig hasmenés, meg kell figyelni, hogy milyen minőségű a takarmány, alom tisztaság, ellenőrizze, hogy ivók elég tiszta. Meg kell fertőtleníteni, és folyton tele tiszta vízzel. 5 napon belül a vizet lehet adni, mint a szódabikarbóna az arány 10 g per 10 kg takarmány.
Növekedésének szabályozására brojlercsirkék költenek a heti mérlegelés.