Fűszeres mártással receptek sushi és szülés
Fűszeres mártással - egy hagyományos japán ízesítő, amely egyre népszerűbb az országon kívül az elmúlt években. Termék neve fordításban „akut”, amely teljes mértékben tükrözi az íze a mártást. Ez látásélesség - megkülönböztető jegye fűszeres mártással, ami úgy érhető miatt chili. A japán konyha, ez a termék hozzáadására használják, hogy bizonyos fajta sushi és a salátaöntet. Hála a kellemes illatú és fűszeres élesség a szósz kiegészíti, sőt javítja az ízét más összetevők, amelyek szerzett népszerűsége sok ínyencek.
A termék által használt kiegészítésére a készételek vagy a főzés során. Az utóbbi esetben, a mártást adunk a tekercs sütés előtt őket. A kész ételt vesz egy különleges ízt, a barna és sárgás színűvé válik.
Általában a fűszerezés főtt sushi bárok és éttermek, de a termék recept elég egyszerű önellátó. A hozzávalókat ezt a folyamatot értékesített egy szaküzlet a japán konyha. Ha a konyhában már rendelkeznek a szükséges alkatrészek, javasoljuk, hogy megismertessék a népszerű recept.
Home Termék alapuló zöldség, ecet és mártással „Worcester”
A készítmény az a termék, akkor kell 6 csípős chili paprika, 50 ml. olívaolaj, az átlagos fej fehér hagyma (körülbelül 50-60 g), 20 gerezd fokhagyma, 300 ml. víz, 700-800 ml. ecet, 100 ml. facsart citromlé. További összetevők - kész mártás „Worcester” és a kömény. Ezek az összetevők kerülnek értékesítésre egy szaküzlet. Főzni fűszeres, kövesse az alábbi utasításokat:
- Az első szakaszban meg kell sütni a paprikát. Bőségesen kenje tepsibe olívaolajjal és helyen a chili. Adjunk hozzá sót, és tolja a tálcát sütőben 200 fok. 10 perc múlva távolítsa el a zöldségeket, és távolítsa el a bőrt, távolítsa el magokat és vágjuk őket apró darabokra.
- Hagyma vágjuk apró darabokra, és tegyük a serpenyőbe, egy serpenyőbe, bekent olívaolaj. Fry a zöldségek, amíg világos arany.
- Fokhagyma héja, mossa és a cefre egy pépes a cefre. Tedd a hagymát, hozzáadjuk a chili.
- Keverjük össze ecetet vízzel és öntsük a serpenyőben a zöldségeket.
- Vegyünk 30 ml. Szósz "Worcester" és 120 ml. citromlé. Keverjük össze, és adjunk a súlyt a serpenyőbe.
- Hozzá a szósz, őrölt kömény (3-5), és egy csipet sót. Eloltani a készítmény 5 percig;
- A keveréket ezután egy keverőbe, és ostor, amíg egyenletes. Aztán megint mozog a szerkezet - ezúttal egy serpenyőben. Főzzük további 10 percig.
Fűszeres öntetek fogyasztásra kész.
A termék készen áll. Tálaljuk.
Összetétel kaviárral és szójaszósszal
A szósz alapján kapelánhalászati őz
Vegyünk 100 g a kész chili szósz „Shiracha”, 3 gerezd fokhagyma, '80 őz kapelán és 30 g szezámolajat. Ez a szósz nagyon egyszerű:
- Sauce „Shiracha” Tedd egy mély edénybe.
- A fokhagyma héja és összetörni belőle pürét egy speciális sajtó.
- Tedd a sok fokhagymát egy tál chili szósz. Hozzáadjuk a tojást és a szezámolaj.
- Habverővel a hozzávalókat egy turmixgépben.
Fűszeres mártással kész!
Fűszeres mártással paprika, alma és tejföl
Rolle fűszeres mártással használatra kész.
Oszd meg barátaiddal: