Értékelési rendszer energia (összesen) a tápanyagból, állatorvosi technológia
Energia tápértéke - az a képesség, hogy igény kielégítésére a az állat energia az élet fenntartásához, a növekedés és a táplálkozási razvitiya.Za egység elfogadott 1 cal (kalória) vagy 1 J (joule)
Átlagban, 1 J megfelel 0,24 cal
Ezek alapján egységek teszteket hajt végre az egyensúly. Ezek lényege - a számlaszám a bejövő tápanyagokat az állatot, és ez teszi őket látszanak minden lehetséges módon. Per egység tápanyag vették zhiroobrazovaniya tiszta anyag Kellner - keményítő, Bogdanov - zab.
Keményítő ekvivalens Kellner
Waiter sorba balan-ügyi kísérletek respiratsionnyh kamrákban meghatározott mennyiségű fehérje és a zsír, ami lerakódik a felnőtt ökör, amikor etetett tiszta tápanyagok - fehérjék (glutén), zsír (olaj emulzió földimogyoró) és a szénhidrátok (cellulóz, keményítő és cukrok). Ennek eredményeként az együtthatók zsírlerakódás dolgoztak ki tiszta tápanyagok:
100 g emészthető fehérje - 23,5 g zsírt
100 g emészthető keményítő, - zsír 24,8 g
100 g emészthető zsír - 24,8 g zsírt
100 g emészthető zsír szálastakarmány - 47,4 g zsírt
100 g emészthető zsír olajos magvak - 59,8 g zsírt
100 g emészthető zsír gabona - 52,6 g zsírt
A tudósok az Institute of állat etetésére. O.Kelnera az egykori NDK kifejlesztett egy új értékelést tápértéke hírcsatornák meghatározása alapján a tiszta energia egységben kifejezett energia takarmány (ECE). Tápértéke tápok az új egységek is figyelembe vesszük külön szarvasmarha, sertés és baromfi. Az energia nagyságát takarmány egység szarvasmarha kcal 2,5 elfogadott NEZH (nettó energia vagy nettó energia zhirootlozhenija).
Értékelésekor a táplálkozási értéke az egyes takarmányokat, vannak jelentős különbségek az értékelési azok keményítő és egyenértékű az új rendszer. Koncentrátumok és gumós növények az új rendszerben az átlagos becslést kapunk 10% -kal kevesebb, mint az ekvivalens keményítőt, és 20% széna és szalma 80% -kal magasabb, táplálkozási pontszám zöld betáplálási pont. A teljes adagokat, amely egy legkülönbözőbb takarmányokat, azonos értékelési és ECE 1 megfelel az 1 ekvivalens keményítőtartalmú.
Az összeg emészthető tápanyagok
Az USA-ban, az energia értékelése és annak szükségességét, hogy etetni az állatokat az energia által kifejezett összege emészthető tápanyagok (WVTR) és a tiszta energia (SE). és nettó szoptatás energia és a tiszta energia növekedését. A mennyisége emészthető tápanyagok tömegegységekben kifejezett, és áll a mennyisége emészthető fehérje, rost, nitrogén-mentes extraktumok (BEV), és a zsír (zsír szorozva 2,25, mivel az energia tartalmát a fenti fehérje és szénhidrát értékek).
WVTR = 2,25 * RV + PC + PP + 1g PBEV WVTR = 15,4 kJ energia csere
Zab előtoló egység
(Oka, takarmány egységek, k.ed.) - az intézkedés a teljes (energia) sűrűsége a takarmány. Úgy alakult 1922-ben professzor EA Bogdanov és hivatalosan helyezték 1933. Oke hazugság keményítő alapú ekvivalens Kellner, de a számításban használt hazai adatok a kémiai összetétele tápok és azok emészthetőségét. 1 Oke elfogadott táplálék 1 kg zab átlagos minősége, átlagosan a megfelelő produktív kereset (hizlalás szarvasmarha) zsír 150 g, 5,92 MJ produktív energia vagy keményítő 0,6 ekvivalens.
Oke még mindig használják a jelentések elkészítése a gazdaságokban, valamint a tervezés a mezőgazdasági termelés.
Oke nem tartalmazza az alábbi mutatókat:
- a tápanyag hozzáférhetőségét a ugyanazt a takarmányt, attól függően, hogy a fiziológiai állapot, és az egyedi jellemzői az állat,
- fajok, különösen a tápanyagok beépülését az állatok kapcsolatos a szerkezet a gyomor-bél traktus.
Ezért, hogy cserélje ki ezeket az egységeket jönnek táplálkozási dimenzió a csere az energia
Ez határozza meg külön-külön az egyes állatfajokra, jellemzően közvetlen kísérletekben az egyensúlyt a különbség a bruttó energia takarmány (adagban), és a felszabaduló energia a széklet, vizelet és a kérődzők, továbbá, a bél gázok.
A teljesítmény előtoló egység (ECE) hozott 10 MJ metabolizálható energia.
EGB azaz MA = (MJ) / 10
1 J jelentése 0,2388 CAL 1 és cal egyenlő 4,1868 J. 1 egyenlő 1 MJ Mill. J.
Selejtező tápanyagból a csere az energia az ECE és a nettó energia zab takarmány egységek jelentős különbség (lásd energia csere ábrát).
Számítási módszerek energia értéke az élelmiszer.
A regressziós egyenlet
Minden típusú állat volt kifejlesztett egy matematikai egyenlet, amely lehetővé teszi a tápanyagok beépülését veestv, hogy meghatározzuk az energia értéke a takarmány metabolizálható energia (MA, KJ)
OEkrs = 17.46 31.23 PP + RV + 13,65 + 14,78 PC PBEV
OEovets = 17.71 37.89 PP + RV + 13,44 + 14,78 PC PBEV
OEsviney. = 20.85 36.63 PP + RV + 14,27 + 16,95 PC PBEV
OEptitsy = 17.84 39.78 PP + RV + 17,71 + 17,71 PC PBEV
Az emészthető energia és kapcsolata a csere. figyelembe véve, hogy 1 g mennyiségű emészthető tápanyagok 18,43 kJ tartalmaz emészthető energia. Az Exchange energia takarmány, amikor használják takarmányadagja szarvasmarhákban 82% az emészthető (EO = 0,82 × PE), juh - 87 (EO = 0,87 PE), Ló - 92 (EO = 0,92 × PE), sertés - 94 (EO = 0,94 × PE). Ez a módszer azon alapul, energiaátadás áramkört.
Számítási példa Az energiaérték felhasználásával Axelsson együttható (ismertetés)
Gyártási eljárás. A aránya a szárazanyag és a nyers rost (előállítási eljárás): OE = 13,1 „(SV - 1,05 SK) MJ 1kg takarmány NE