Az üzleti terv a sáv megnyitása a minibár
- Megtalálni a megfelelő helyiségek
- Befektetések felújítás
- egyéb befektetések
- kiszámítása megtérülés
Nyisson saját bar - Nem ez az álom minden ember az ivarérett? Annak érdekében, hogy ne hagyjon semmi fontos megnyitásakor pub, és nem marad pénz nélkül, a bár és a látogatók felkérik, hogy dolgozzon ki egy durva üzleti terv, hogy megnyissa. Ez segít elkerülni a sok hiba és mennyiségének kiszámítására meg kell befektetni kezdetben.
Az alábbi példaként, bár üzleti tervet, mely Moszkvában található, amelynek célja nem több, mint 30-40 látogató, hogy egy „mini” méret bar.
Megtalálni a megfelelő helyiségek
Megnyitása minden bárban, étteremben vagy kávézóban - elsősorban fáradságos és aprólékos munka házkutatásokból. Nyisson egy minibár egy kényelmetlen helyen a látogatók, ahol nehéz lesz elérni - ez káros az üzletet.Követelmények a helyiségek, befogadására alkalmas, a pub formátumban „mini”, ami a következő:
- mérete - nem kevesebb, mint 70 négyzetméter. m;
- A szoba legyen képes ellátni a WC;
- Külön bemenet;
- jó elhaladó települések, amelyet található bárban.
Ezek a minimális követelményeknek. Ezen kívül jó lenne találni egy szobában ólomüveg ablakok, a parkolási lehetőség a közelében.
Moszkvában, az átlagos ára bérleti ilyen ingatlan körülbelül 150 000 rubelt havonta. Kiadó többszöröse lehet drágább, mint abban az esetben, rendkívül jó helyen. Például, Moszkva szívében ára felmehet 500000 vagy nagyobb.
Amellett, hogy a bérlet, meg kell fizetni betét tulajdonosa a helyiségek és a százalékos az ügylet szer (jellemzően 50-100% - attól függ, hogy az étvágyat szer). Teljes nyitás az intézmény részéről a lakbér kerül minimum 400 000 rubelt.
Vissza a tartalomhoz
Befektetések felújítás
Egy másik fontos kezdeti beruházás megnyitása a mini-bár - a javítási költség a helyszínen. Ahhoz, hogy a megfelelő hangulat megteremtése, hogy bár a látogatók akar térni, akkor az intézmény fontos, hogy egy jó állapotban. Ezen túlmenően, a javítási költségek is fontos, hogy ne felejtsük el bekapcsolni a készüléket egészségügyi egység és szellőzőrendszer a mini-bár. Bár, ahol nem lehet dohányozni a piacon ma nem fogja túlélni, és a dohányzás a bárban egyszerűen lehetetlen anélkül, hogy bonyolult szellőztető rendszer. Javítások a minibár is kerülhet, mint szükséges drága, minden attól függ, a pénzügyi kapacitása a mini-bár tulajdonosa.A költség az átlagos javítási mintegy 400 000 rubelt (az anyagköltség a munka), szellőztető berendezés ára körülbelül 5000 négyzetméterenként. m, hogy van, hogy a 70 nm. m - 350 000 .; fürdőszoba berendezések - körülbelül 100.000; Bútorvásárlás (íróasztal, székek, asztalok) - legalább 200 000 teljes helyreállításának költségeit a minibár körülbelül egy millió rubel.
Vissza a tartalomhoz
egyéb befektetések
A másik szükséges beruházások - egyre alkohol engedélyt. Az ára az engedély, az állam által létrehozott, kicsi - 40 000 rubelt évente, de fontos megjegyezni, hogy ezen engedély megszerzéséhez bármely intézménynek, tervező kiskereskedelem alkohol, meg kell szerezni a véleménye a SES és a minisztérium a vészhelyzetekre. A készítmény ezeket a megállapításokat is megéri a pénzt. Leggyakrabban, a vállalkozások fordul a jogászok, hogy az utolsó elő az összes szükséges dokumentumot megszerzéséhez minden engedélyek. Az ára a jogi szolgáltatások nem kevesebb, mint 50 000 rubelt. Összesen ráfordítások a nyitó legalább 90 000 rubelt. Az egyéb ráfordítások is fontos figyelembe venni, amikor megnyit egy minibár:Összesen megnyitását a bárban kell tölteni egy további minimum 400 000 rubelt.
Közös minimális költségek megnyitása a mini-bár Moszkva összege így mintegy 1,9 millió rubel.
Vissza a tartalomhoz
kiszámítása megtérülés
Payback bar száma miatt nehéz ez függ a hely, ahol van egy bár annak terep, a célközönség, a árpolitikája a bárban. Tíz sör lehet értékesíteni egy díj 300% -át, és lehet 100 sör egy díj 70%.A gyakorlat azt mutatja, hogy az átlagos profit, amely úgy nyit bar adja előnyösen sör és snack-hozzá, lépésben nyitó nem kevesebb, mint 10 000 per nap (a következőképpen számítjuk ki: eladási sör egy díj $ 100 - legalább 50 bögrét kísérő snack 200% -os felárat - mintegy 10-15 étkezés naponta).
Összesen tulajdonos a mini-bár akár 100 000 rubelt havonta. Először is, amikor az áramlás a látogatók kicsi lesz és rendszeres vendég a minibár nem lesz lehetséges, és működik a bárban nélkül osztalékot a tulajdonosa, vagy akár veszteséget. Így az átlagos éves jövedelme mintegy 800 000-900 000 évente.
A számítások azt mutatják, hogy a minibár fizetni is körülbelül két éves fennállása.