Töltött ravioli burgonyával és mártással
Ravioli népszerű, sok miatt rendkívüli méret a késztermék és az öntési módját a végén a tésztát. A töltelék lehet bármi, minden ízlésnek. A változatosság, előkészíti ravioli töltött burgonyával és fűszeres mártással.
összetevők:
- Búzaliszt - 400 g;
- tojás - 3 db.;
- kukorica olaj - 20 ml;
- Fluid - 100 ml;
- G - 3 év
- füstölt szalonna - 200 g;
- vaj - 20 g;
- kapor - 4 szárak;
- hagyma - 1 fej;
- égő bors - 1 pod (kicsi).
Töltött ravioli burgonyával és mártással: lépésről lépésre recept
- Ahhoz, hogy előkészítsük a teszt 100 ml-es rázott sózott vízzel tojást. Egy tálba, hogy töltse felengedjük, kis adagokban vizet tojással és kezet gyúrjuk a tésztát. A tészta legyen rugalmas, és tartsa ki a kezét. A tésztát maradt az asztalon 30 percig. amely a tálba, így nem száradt ki.
- Töltelék készült főtt burgonyát és a vaj. Csak csatlakoztassa jó összetörni burgonyát forró olaj mellett egy kis forró vizet, amelyben főtt.
- A szósz állítjuk elő Browning vaj félkörök apróra vágott hagymát, posechennymi erős paprika, és édeskömény szeletelt szalonnát.
- Tészta alkotó miniatűr sütemények gombócok. A torta put
- töltelék végződik lepim módon, hogy tetszik, és főzzük sós vízben 7 perc alatt.
- Öntsünk forró mártással ravioli tálalás előtt.