Tartlets csirkével és paradicsommal

-Chop a lisztet és a vajat, hogy a baba

-Adjuk hozzá a tojás sárgáját sóval, gyorsan összegyúrjuk a tésztát, roll be egy labdát, fedjük le egy ruhával, tedd a hűtőbe 30 percre

- Irányítsd a tésztát a hűtőből

-Roll out, vágja el a tésztát üveg bögre, terjeszteni őket, hogy formochkam

-Csirkehús apró kockákra vágjuk

-Készíts egy cross-cut paradicsomon

-Dip 5 másodpercig forrásban lévő vízben

-Tisztítsuk meg a paradicsom, hámozott

-Vágjuk kis paradicsom, szárítsuk meg egy tésztaszűrő

-Mash sárgáját sóval, borssal, és édeskömény, keverjük össze a hússal és paradicsom, csatlakoztassa felvert fehérjét

-Töltse ki az egyes penész a tésztát 3/4 kitöltve, és tegye egy jól fűtött kemencében

-Amikor az a tészta széleit kezd barna, csökkenti a hő és dopekat alacsony lángon