Sertés gombával és burgonyával cserépben
Sertés gombával és burgonyával a bankban - hagyományos orosz ételek, egyedülálló íz és illat. Olyan meleg, akkor sikeresen alkalmazni ünnepi asztalra, nem is beszélve a szokásos vacsorát.
Közben készítsünk ez az étel meglehetősen egyszerű - sertés gombával, tejszínes mártással, sült kerámia edények, akkor engedheti meg magának még nem nagyon jártas a trükköt a kulináris hostess.
Sertés gombával és burgonyával cserépben
Dish: Főétel
Főzési idő: 1 perc.
Teljes idő: 1 perc.
Adagok: 5 adag
összetevők
- 700 g sertés
- 400 g csiperkegomba
- só
- 2 db. hagyma
- fokhagyma granulált
- bazsalikom
- kakukkfű
- fekete bors por
- 300 g krémet
- 8 db. burgonya
- növényi olaj
Lépésről lépésre recept fotókkal
Gomba alkalmas ez az étel minden - és friss, fagyasztott. A legjobb, hogy egy fehér vagy tinóru, de ha nem volt kéznél, öltöny és banális gombát.
Mossuk az Ön által kiválasztott gombát és vágjuk közepes méretű darabokra.
Tedd gomba szeleteket egy fűtött serpenyőben növényi olaj. Keverjük kisütjük közepes tűzön 10 percig, sózzuk a főzés során.Hámozott hagyma apró kockákra vágjuk.
sertés filé és mossa vágott darab mérete körülbelül 2 * 2 cm-es.
Hogy gyorsítsák fel a folyamatot a főzés, a hús jobb megsütjük egy serpenyőben 10 percig. Akkor ezt a lépést, de ebben az esetben sertés gombával cserépben lesz kemencében sült sokkal hosszabb.Ha úgy dönt, hogy megpirítjuk a húst főzés közben megsózzuk, megszórjuk borssal és szárított kakukkfű.
Kockákra vágott hámozott burgonyát vékony.
Készítsük el a mártást való összekeverésével, pialki tejföl, szárított bazsalikom, kakukkfű és granuláljuk fokhagymát.
Alján minden bankban feküdt egy réteg apróra vágott hagymát. A tetején a hagymát, helyezze a húst enyhén sóval.
Sertés helye rántott gomba.
Azután, hogy egy pár kanál tejfölös mártással.
Végül, töltse ki minden pot akár a felső réteg apróra vágott burgonyát.
Akkor fedezi az összes edényeket sapkák, tálcára, és küldjön egy előmelegített 200 fokos sütőben. Sertés burgonyával kell tartani, hogy körülbelül 45 percig.
A kész étel lehet tenni egy lemezt vagy felszolgál közvetlenül a bankban, megszórjuk friss fűszernövények.