Sertés gombával és burgonyával cserépben

Sertés gombával és burgonyával a bankban - hagyományos orosz ételek, egyedülálló íz és illat. Olyan meleg, akkor sikeresen alkalmazni ünnepi asztalra, nem is beszélve a szokásos vacsorát.

Közben készítsünk ez az étel meglehetősen egyszerű - sertés gombával, tejszínes mártással, sült kerámia edények, akkor engedheti meg magának még nem nagyon jártas a trükköt a kulináris hostess.

Sertés gombával és burgonyával cserépben

Sertés gombával és burgonyával cserépben

Dish: Főétel

Főzési idő: 1 perc.

Teljes idő: 1 perc.

Adagok: 5 adag

összetevők

  • 700 g sertés
  • 400 g csiperkegomba
  • 2 db. hagyma
  • fokhagyma granulált
  • bazsalikom
  • kakukkfű
  • fekete bors por
  • 300 g krémet
  • 8 db. burgonya
  • növényi olaj

Lépésről lépésre recept fotókkal

Gomba alkalmas ez az étel minden - és friss, fagyasztott. A legjobb, hogy egy fehér vagy tinóru, de ha nem volt kéznél, öltöny és banális gombát.

Mossuk az Ön által kiválasztott gombát és vágjuk közepes méretű darabokra.

Sertés gombával és burgonyával cserépben
Tedd gomba szeleteket egy fűtött serpenyőben növényi olaj. Keverjük kisütjük közepes tűzön 10 percig, sózzuk a főzés során.

Sertés gombával és burgonyával cserépben

Hámozott hagyma apró kockákra vágjuk.

Sertés gombával és burgonyával cserépben

sertés filé és mossa vágott darab mérete körülbelül 2 * 2 cm-es.

Sertés gombával és burgonyával cserépben
Hogy gyorsítsák fel a folyamatot a főzés, a hús jobb megsütjük egy serpenyőben 10 percig. Akkor ezt a lépést, de ebben az esetben sertés gombával cserépben lesz kemencében sült sokkal hosszabb.

Sertés gombával és burgonyával cserépben

Ha úgy dönt, hogy megpirítjuk a húst főzés közben megsózzuk, megszórjuk borssal és szárított kakukkfű.

Sertés gombával és burgonyával cserépben

Kockákra vágott hámozott burgonyát vékony.

Sertés gombával és burgonyával cserépben

Készítsük el a mártást való összekeverésével, pialki tejföl, szárított bazsalikom, kakukkfű és granuláljuk fokhagymát.

Sertés gombával és burgonyával cserépben

Alján minden bankban feküdt egy réteg apróra vágott hagymát. A tetején a hagymát, helyezze a húst enyhén sóval.

Sertés gombával és burgonyával cserépben

Sertés helye rántott gomba.

Sertés gombával és burgonyával cserépben

Azután, hogy egy pár kanál tejfölös mártással.

Sertés gombával és burgonyával cserépben

Végül, töltse ki minden pot akár a felső réteg apróra vágott burgonyát.

Sertés gombával és burgonyával cserépben

Akkor fedezi az összes edényeket sapkák, tálcára, és küldjön egy előmelegített 200 fokos sütőben. Sertés burgonyával kell tartani, hogy körülbelül 45 percig.

Sertés gombával és burgonyával cserépben

A kész étel lehet tenni egy lemezt vagy felszolgál közvetlenül a bankban, megszórjuk friss fűszernövények.

Sertés gombával és burgonyával cserépben

Kapcsolódó cikkek