Ír moha karragén - egy étrend-kiegészítő a jövő!
Az első dolog, amit tudni kell az ír moha, az a tény, hogy nem moha egyáltalán - ez hínár.
Élőhely: A kőzetek, medencék, kisebb árapály zóna, sekély Szubtidális zónák
Alakja és mérete: legyező alakú formában magasság: 150 mm, szélesség: 2-15 mm, hossz: 5-től 30 cm-es
Szín: sötét lilás-vörös, sárga vagy zöldes
Eljárások vagy ág, négy vagy öt dichotóm osztály
Az alakja és mérete a folyamatok: 2-15 mm
Szín folyamatok: sötét vörösesbarna színű, kissé világosabb szín sárgára napfényben
Leg: tömörített, keskeny, lapos
Sinus: lekerekített, csúcspontjai tompaszög, gyakran hajtogatott egyes otdruga
Íz: nyálkás, tapadós
Vas, Fe 0,89 mg (11,13%)
B9-vitamin (folsav) 18 mg (4,50%)
B2-vitamin (riboflavin) 0,047 mg (3,62%)
Magnézium, Mg 14 mg (3,33%)
Foszfor, P 16 mg (2,29%)
Cink, Zn 0,2 mg (1,82%)
Réz, Cu 0,015 mg (1,67%)
Mangán, Mn 0,037 mg (1,61%)
Szénhidrátok 1,23 g (0,95%)
Kalcium, Ca 7 mg (0,70%)
Hasznos tulajdonságai ír moha: a vérszegénység kezelésére, nyugtalan láb szindróma, energiát biztosít, elősegíti a növekedést, a kognitív egészség a terhesség alatt, hogy fokozza az immunitást, hangulat, stb
Kalóriát 2 evőkanál. l (1/8) csésze, 10 g - 5 Kcal.
Mi karragén?
Mivel a 19. század elején, ír moha használt Írország, mint a népi orvosság a légúti megbetegedések kezelésére. A 19. század közepén, vitték New England az éhínség idején. Még mindig betakarított Írország kis mennyiségben előállítására ízletes, egészséges italok és más élelmiszer.
Ír moha, más néven karragén, gyöngy moha - a vörös alga Chondrus magasabb rendű, ami a sziklákon, medencék, az alsó dagálykor elárasztott és sekély Szubtidális zónákat. A karragén alakú ventilátor kis tüskék magassága 150 mm, 2-15 mm széles és legfeljebb 30 cm hosszú. Basis karragén porcos, sötét lila, piros, sárga vagy zöld színű. Ír moha folyamatok nem több, mint 2-15 mm széles, négy vagy öt alkalommal osztva a végein egy dichotom módon. Élek csatornákat kerekítve, és egy kicsit unalmas.
Az algák rendkívül gazdag tápanyagok és antioxidánsok, gyorsan hírnevet szerez, mint a következő nagy hasznos táplálékkiegészítő sorban káposzta, fekete áfonya és a halak gazdagok omega-3.
A karragén ír történelem
Az éhínség a 19. században hihetetlenül karragén használt és népszerű Írország. A múltban volt használható takarmány szarvasmarha, mint matrac tölteléket és sűrítőszerként színes tintákkal, amelyeket a nyomtatás.
Az ősi ír folklór, egyesek viselje magát, amikor utazik, hogy megvédje, valamint a biztonságot. Kelp is használják kezelésére tüdőgyulladás és a tuberkulózis.
Hagyományosan, ír moha használt bőr, szappan gyárak, papír, pamut ipar, a gyártás vászon és papír, puha kárpitozás anyagokat. Azt is hozzátette, hogy a különféle fogkrémek, folyadékok, krémek és az élelmiszer.
Előnyei karragén jól tudták, mi ír ősök, mert beszerzett ez évszázadokon át. A használata ír moha, a légúti betegség kezelésére először leírt Írország 1810. A név „karragén” mellett az ír gyökereit először 1830 körül. Ír moha volt különösen fontos a nagy éhínség (1846-1851), mint az egyik a kevés rendelkezésre álló beszerzési források, legalábbis azok számára, akik élnek a part közelében.
Ír moha, valamint más algafajtákat található az ír partoknál összegyűjtött után a tavaszi dagály, amikor a víz legtávolabb a parttól. Hagyományosan, a feldolgozók veszik ki a sekély vízbe úszni egy hajón vagy lóháton és használata hosszú gereblye, elválasztó alga sziklák. Moss majd válogatni és szétterítik a napon, úgy, hogy kiszáradjon két héten belül.
Tápértéke gyöngy moha
2 evőkanál (1/8) csésze 10 gramm vagy karragén tartalmaz körülbelül 5 kalória. Ez áll a 0,02 gramm zsírt, 0,1 gramm diétás rost és 0,06 g összes cukor. Tartalmaz továbbá más ásványi anyagok és vitaminok, például 11,13% vasat tartalmaz. 4,50% a B9-vitamin, B2-vitamin, 3,62% és 3,33 tömeg% magnéziumot, 1,82 tömeg% cinket, 1,67 tömeg% rezet, 2,29% foszfort, stb
Hasznos tulajdonságai ír moha
A karragén tartalmaz több mint 15 alapvető alkotóelemeit az emberi test, mint például a kalcium, kén, jód, és kálium, valamint a vitaminok A, E, D, F és K. Úgy véljük, hogy ezek az algák gyógyítja húgyhólyag rendellenességek, szag száj, bronchitis, gyomor-bélrendszeri rendellenességek, endokrin problémák, ízületi duzzanat, pajzsmirigy betegség, tüdőrák, a tuberkulózis, fekélyek. A kutatások azt mutatják, hogy az ír moha vírusellenes tulajdonságokkal, amelyek ellensúlyozzák a mumpsz-vírus és az influenza B
vérszegénység kezelésére
Ez a betegség az eredménye egy alacsony hemoglobin és a vörösvértestek a szervezetben. Ennek oka az a tény, hogy a test szállítják kis mennyiségű oxigént. Az anémia: alacsony szintű energia, amely szintén kihat más testrészek, például alacsony immunitás és a rossz agyműködés. A WHO becslése szerint mintegy fele a vérszegénység miatt előfordul, hogy a vashiány a világon.
Ez biztosítja a szervezet számára a szükséges energiát
Vas segít oxigént szállítanak a sejtekhez. Ez a folyamat is elősegíti metabolizmus enzimek, amely szükséges a tápanyagfelvételt, és a fehérjék emésztését az élelmiszer. Ezért, vashiány vezet kimerültség, levertség és egyéb tünetek. amelyek zavarják a aktívak.
Hiánya hangulati változások, és a problémák az alacsony koncentráció izomkoordináció. A vas nélkülözhetetlen az izmok az első helyen, ez segít megtartani az oxigén az izmokban, ezáltal erősítve, és gyorsul a mozgás.
kognitív funkció
A vas támogatásához szükséges funkciók az agy, mert oxigénnel látja el az agyat. Körülbelül 20% -a által felhasznált oxigén az agyban. A vashiány okoz mentális problémákat és a memória problémákat. A gyermekek és csecsemők vashiányos vezethet kognitív és pszichomotoros zavarok, valamint a tanulási nehézségekkel.
Alkalmas fogyás
a növekedés előmozdítása
A vashiány késlelteti a motoros funkció, amely segít összpontosítani a lélek, mozgás, tevékenység, folyamat, és elsajátítsák az új információkat.
terhesség
A terhesség alatt a vashiány növeli az esélyét a koraszülés és az alacsony súly újszülött. Koraszülöttek szenved különböző egészségügyi problémák, mint például a kognitív fejlődés, és a növekedésben. Ezért ajánlatos fogyasztani elegendő mennyiségű élelmiszerek gazdag vas. Tanulmányok kimutatták, hogy a nők, akik a vaspótló csökkenti az esélyét az alacsony születési súly 8,4 százalékkal.
Alkalmas bőrön:
fokozott immunitás
A vas nélkülözhetetlen a tápanyagok felszívódását, és az emésztést. Részt vesz az anyagcsere-folyamatokban. Továbbá a vas oxigént szállít a sérült területeket, mint a sérült szervek, szövetek és sejtek, amelyek nagy esélye kidolgozásával betegség vagy fertőzés.
javítja a közérzetet
neurotranszmitter funkció függ a rendelkezésre álló megfelelő mennyiségű vas a vérben, és viszont segít fenntartani a pozitív hangulatot. Humor is függ a megfelelő egyensúlyt a hormonok, mint például a dopamin, szerotonin és más hormonok, amelyek nem lehet megfelelően szintetizált alacsony oxigén. Emiatt, és van egy rossz álom. rossz hangulat. erőtlenség és a motiváció problémákat.
Erősíti a kötőszövetet és az ízületeket
Az algák felgyorsítása kilábalás ízületi sérülések és különösen jól ismeri megerősítésére kötőszövet és a porc. Ezek csökkentik a duzzanatot, és úgy járnak, mint egy természetes gyulladáscsökkentő szer sportsérülések vagy betegségek érintő térd, boka és egyéb ízületek a szervezetben.
Ezek algák is tartalmaznak taurint és más aminosav alapuló kén, sokkal nagyobb, mint bármely más típusú algák. Kén védi ízületek ellen fertőző organizmusok vezethet ízületi gyulladás.
Nyugtalan láb szindróma
A vashiány is vezet nyugtalan láb szindróma és okoz alvási problémák. Vas segít oxigént szállít az izmokat, csökkenti az izmok fájdalom és görcsök.
A hagyományos használatát ír moha:
Óvintézkedések a használatát karragén:
- Lehet, hogy egy enyhe szemirritációt.
- Ír moha van vérhígító tulajdonságokkal és el kell kerülni az emberek vérzési rendellenességek.
- A súlyos pajzsmirigy betegség forduljon orvoshoz, mint karragén tartalmaz nagy mennyiségű jódot.
- Terhes vagy szoptató nők és gyermekek, beszéljen orvosával, mielőtt ezt alga.
Hol használhatom karragén?
- Ír moha egy alternatívája a zselatin, amely úgy működik, mint egy gélesítőszert pörköltek, levesek, mártások, és salátaöntetek.
- Egy csésze ír moha hígítjuk három pohár vizet vagy tejet, és adjunk hozzá cukor és a fahéj ízét.
- Ugyancsak alkalmas, mint a stabilizátor a tejtermékek, mint a sörbet, fagylalt, joghurt, tej csokoládé, tejszínhab.
- Karragén ételkészítésre - igazi bűvész: akkor sűrűsödik levesek, turmixok és pudingok. Természetesen mi ír moha hínár nem túl gyakori, de lehet megvásárolni sok online kereskedők, mint például az eBay-en, lehet kötegelve vagy por alakban.
Gyógyászati tulajdonságait karragén
A gyógyító tulajdonságait ír moha fordul elő jelenléte miatt a vitamin, E, F, kalcium, kálium és kén. Ő egy természetes jód forrás, ami nagyon nehéz beépíteni a diéta önmagában (ami jódozott só a leggyakoribb forrás), és különösen fontos, hogy fenntartsák egészséges működéséhez, a pajzsmirigy.
Rich kálium-klorid, ír moha csodákra és nazális nyálkahártya, valamint az ismert antibakteriális és antivirális tulajdonságokkal.
Az is jól alkalmas száraz bőr bőrbetegségek, kezdve a ekcéma, pikkelysömör, így értékes komponens sok krémek és testápolók.
A vita, az ír moha
Meg kell jegyezni, hogy van némi vita körüli karragén - élelmiszer-adalékanyag származó ír moha. A karragén egy ipari kifejezés poliszacharidok kivont moha, és használják a sűrítő vagy gélesítő szer, egy emulgeálószert feldolgozott élelmiszerek, például jégkrém, sajt, felvágottak, protein ital, nem tejelő tej és fogkrémek.
Hosszú távú hatásokat, karragén megtalálni a lehetséges kapcsolatot a gyulladást és emésztési problémák, más kutatók nem találják járó kockázatokat annak használatát.
A módszerek közé tartozik az extrakció karragenán és a részletes hőkezelés, és a kapott adalékanyag tartalmaz kis tápértékű, mint a tiszta karragén. Ezért jobb elkerülni karragén, mint a feldolgozott élelmiszerek összetevőjeként, de tiszta, feldolgozatlan ír moha nem tekinthető annyira veszélyes vagy káros, sőt fordítva.
Receptek külső alkalmazás
Lotion moha por
- 1 evőkanál. l. Ír moha por
- 1 csésze desztillált vízben
- ¼ csésze aloe vera gél
- 2 evőkanál. l. mandulaolaj
- Áztatás karragén desztillált vízzel (20 perc). Öntsük a keveréket a serpenyőbe, és forraljuk további 20 percig. Kapsz valamit, mint a kocsonya.
- Mérjük ¼ csésze aloe vera gél, majd keverjük össze, hogy zselés hínár. Hagyjuk a keveréket kihűlni.
- Ezután az elegyet hínár a keverőben, és keverjük össze alacsony fordulatszámon; Lassan hozzá mandulaolaj vékony sugárban. Kapcsolja fény, fehér krém.
- Öntsük a krémet egy tiszta edénybe. Egy kis mennyiségű masszázs során, és lágyítja a bőrt.
Tészta a legtöbb alga
2 csésze tészta:
- 1 csésze ír moha
- 1/4 - 1 csésze víz
- Ír moha öblítsük le hideg vízzel, amíg el nem távolítja el az összes apró törmeléket. Folytatás mosás, amíg a víz tiszta.
- Ezután, ázni karragenán 6-12 órán át (egy éjszakán át). Közvetlenül azután, hogy 6 órás áztatás elkezd duzzadni, és csúszós lehet.
- Ne aggódj a kellemetlen szag, amikor az ír moha készen áll a használatra, a szag teljesen megszűnik, valamint az íz.
- Áztatás után, törzs a folyadékot, húzza ki az ír moha, és ismét öblítse le.
- A nagy sebességű keverő habverővel ír moha, körülbelül 1/4 csésze vizet, hogy egy pasztát kapjunk (nem kevesebb, mint 30 másodperc).
- Általában akkor lehet akár 1 pohár vizet. A cél az, hogy a tészta a legkevesebb vizet.
- Pasta kéne egy sima, így ha az ujjai között érezte néhány kockacukrot, folytatjuk a keverést.
- Kész tészta krémes fehér színű, és majdnem kétszer nagyobb súllyal, mint a kezdeti mennyiségét moha.
- Tárolja a gél légmentesen záródó edényben hűtőszekrényben 2-3 hétig.
Ír moha csinál ételek bolyhos, és arra szolgál, mint helyettesíti a zselatint és egyéb sűrítőanyagokat. Használhatja a paszta fagylalt, koktélok, parfaits, habok, sütemény, sós ételek, joghurt.
Ezt a pasztát képez gélszerű textúrát. Így ez alkalmas desszertek és öntetek!
Hasznos tulajdonságai a paszta az ír moha:
- Ez egy nyugtató hatása a nyálkahártya az egész szervezetben.
- Puhítja a szövetek és segít sok légzőszervi megbetegedéseket, beleértve hörghurut és tüdőgyulladás.
- Ez megnyugtatja a nyálkahártya a gyomor, és van egy enyhe hashajtó hatása.
- Tartalmaz antioxidánsokat, hogy a szabadgyökök elleni harcban.
- Ez tartalmaz sok ionos ásványi anyagok. Jód - az egyik ásványi anyagok, amelyek támogatják a pajzsmirigy és megoldja a problémákat, a rossz pajzsmirigy működését, beleértve a fáradtság, képtelenség elviselni a hideg, lassú szívverés, alacsony anyagcsere, a rossz bőr és a haj, stb
- Használható ráncok és sötét karikák a szem alatt!
- Pasta enyhíti a leégés. szaruréteg, ekcéma, pikkelysömör és más kiütések.
Olvassa el más érdekes cikkek:
- Tropaeolum tuberosum: leírás, hasznos tulajdonságok, ültetés, használat
- Hasznos tulajdonságai áfonya bogyós érdekes tényeket és tápérték
- Tulsi (Holy Basil): tények és előnyök amiről tudni kell,
- Andrographis paniculata: hasznos tulajdonságok a növények és a hagyományos felhasználási
- Fügekaktusz kaktusz: gyógyszer tulajdonságait, a történelem, a mellékhatások
- Többszörös haszon Bringaradzh növények és farmakológiai értéke
