Kurutob anyám receptje
összetevők:
1 réteges torta „Fatir”
Chakka (savanyú tejet) - 300-400 gr.
Hagyma 3-4 db.
Vaj vagy ghí
Gyógynövények (ízlés szerint)
Hagyma, szeletelve félgyűrűt, olajban, amíg aranybarna. Ha a család nem különösebben szívesen sült hagyma, lehet cserélni a póréhagyma, apróra vágott.
A réteges torta „Fatir” (akkor sütni magát, retseptik feltétlenül laikus) morzsolódik egy fából készült lemez (egy másik különbség az étel - használata mély fa lemez, amelynek köszönhetően, kurutob különösen érdekes íz) hiánya miatt egy fából készült lemez, akkor természetesen használat hagyományos lemez, a mélyebb, annál jobb.
Chacko híg langyos vizet, hogy folyékony állagúak csomómentes. A meleg víz Chakka összegömbölyödik. Ízlés szerint sózzuk. Töltsük Fatir Chacko, és a tetején feküdt ki sült hagyma, megszórjuk az étel lehet az olaj marad sütés hagyma helyett vajat vagy egyszerűen szórja a tál zöldek - lesz egy kicsit kevesebb kalóriát és több vitamint =).
Kurutob nyáron ez lesz a „színes” hozzáadásával uborka és a paradicsom - nagyon finom és ugyanakkor gyors elkészítéséhez.
Több oldalamon
- Kurutob a „újítások”
- Hogyan lehet sütni otthon Fatir
- Khanym gyógynövények - „Tavaszi hangulat”
- Gulmantu - szép és finom!
- Hurshed Sattorov: Ha van egy ajándék, és az írás, akkor mindent!
- Ebéd egy nagy család egy csirkemell ...
