Kálium (kálium, k), az egészséges életmód
Kálium (potassy) - enyhe alkálifém atomi száma 19. A káliumion (K +) a fő intracelluláris kation a folyadék. Kálium található túlnyomórészt a sejtek citoplazmájában (
95%). Ezzel szemben a nátrium, megtartja a vizet - kálium megkönnyíti annak eltávolítása a szervezetből.
- Kálium. valamint nátrium található, a másik oldalon a sejtmembrán, egyfajta szabályozó vizes, sav-bázis és elektrolit-egyensúly;
- Ez megteremti a lehetőséget a kialakulását és fenntartását a membránpotenciál és a izomtevékenység;
- Elengedhetetlen a vérnyomás szabályozásában;
- Szintézisét katalizálja bizonyos proteinek;
- Ezt alkalmazzák, mint egy nyugtató Az idegrendszer (kálium-bromid) van egy fertőtlenítő hatással (kálium-permanganát).
Az ajánlott napi adag
Táblázat Fiziológiai kalcium követelmények különböző korcsoportokban
Indikátorok (mg naponta)
Kálium korlátozni kell súlyos veseelégtelenségben.
kálium-kiválasztást a test egy folyadék (izzadtság, vizelet), így erélyes izzadást valamelyest növekszik és fiziológiai igény az ásványi. Javítja a kiválasztást a kálium-tetraciklin és a diuretikumok.
források kálium
kálium-tartalmat bizonyos termékek (mg / 100 g): sárgabarack - 1880; mazsola - 1050; mandula - 780; avokádó - 450; Banán - 400; sárgarépa - 170; narancs, tej - 150.
Kompenzálja a hiány kálium használhatja pirospaprika, amelyben benne van egy nagy mennyiségű, vagy egy pohár gyümölcslé naponta kétszer (szőlő, áfonya vagy alma), a Tanács, sajnos, nem alkalmas, ha gyomorhurut, magas savtartalma és a speciális diéta.
On emésztése kálium befolyásolja B6-vitamin (javítja) és az alkohol (csökken).
Az veszélyei kálium-hiány
Ahhoz, hogy egy kálium-hiány egy szervezetben az esetek túlnyomó többségében eredmények ellenőrizetlen, diuretikumokat szedő, így népszerű magok béta-blokkolók, és acetilkolinészteráz inhibitorok csökkentik annak koncentrációját a szervezetben. Azáltal, hogy csökkenti a kálium koncentráció a plazmában - fejlődő hipokalémia, azzal jellemezve, hogy a következő tünetek (konc alatti 3 mmol / liter ..) Fáradtság, hipotenzió, a láb gyengesége, myalgia (izomfájdalom), zavar inzulin, álmatlanság. Hosszú távú betegség vezet izomsorvadás, zavara ingerület átvitel, pulzusszám, okozhat izom bénulást.
Az alacsony szintű kálium csökkenéséhez vezet más létfontosságú eleme, magnézium.
A felesleges kálium a szervezetben
A felesleges kálium, mint a hátránya a szervezetben, ami a metabolikus rendellenesség. Empirikusan meghatározott bénító hatás Kálium-karbonát, különösen sói, a izomrendszer. Infarktus, a mérgezés Kálium érinti először, és rajta egy bénító hatás mutatkozik nagyon világosan. Ez magyarázza az általános gyengeség jellemző lépése után a kálium-tartalmú gyógyszerek.
Fogadása nagy dózisú kálium csökkenti a hatékonyságát az antikoaguláns kezelés. Ez izgatja a nyálkahártyákat, így rendellenességek a gyomor-bélrendszer (hasmenés vagy székrekedés), és fekélyek a vékonybél. Ez egy vizelethajtó hatással.
Szintjének növelése kálium különösen veszélyes okozó ritmuszavar, és akár szívelégtelenséghez vezethet. Néhány tünet a felesleges kálium a szervezetben, és mi történik, ha ő gyengesége: gyengeség, álmosság, zavartság.
Ismert esetek lassú mérgezés kálium sói. általában kálium-bromid.
ásványi Részletek
Kulináris feldolgozás nem eredményez jelentős veszteséget kálium.