Hogyan készítsünk bort otthon Ranetok

előző ◈ a következő

Hogyan készítsünk bort otthon Ranetok
Az üdülőfalu a kerti telek, és csak a leszállás nő hatalmas mennyiségű oltó. Ezek az almák miniatűr fedél minden fa Ranetka nagyon termékeny növény egyetlen fát lehet gyűjteni néhány vödör gyümölcsöt. A Ranetka nagyon ritkán és csak a madarak egész télen megenni. De ez nem osztja a nagy termés őket készíteni a különböző lekvárok, dzsemek, lekvárok. Ranetki egyre borok készítésére otthon.

House bor készül Ranetok illatos, kellemes savanykás savanykás íz, nagyon szép színes. Hogy előkészítse a receptet, akkor kell magad gyümölcs, cukor és víz. Házi bor Ranetok jó antioxidáns, mely hasznos vitaminokat és savak. Egy kis mennyiségű házi bort enyhíti a fáradtság és a stressz, szüntesse meg a szesz. Ranetok rengeteg fajta, vannak olyanok, hogy érett a nyár közepén van, késői fajták. Gyűjtsük össze a gyümölcsöt kell lennie folyamat lejáró.

Klasszikus bor recept a léből Ranetok

  • Ranetki - 15 kg;
  • Cukor - 3 kg;
  • Víz - 2 liter.
    Hogyan készítsünk bort otthon Ranetok

Recept bor oltó és menta

  • Átlagos Ranetki -5 kg;
  • Víz - 9 liter;
  • Cukor - 2 kg;
  • Száraz élesztő - 20 g;
  • Lemon - 4 db;
  • Menta ízlés szerint.
  1. Ranetki rendezni szemetet eltávolítani öblítés, távolítsa el a magokat a dugványok együtt. Lapozzunk egy húsdaráló, vagy egy facsaró, hogy lé.
  2. Egy nagy tartálykeverék kikopott Ranetok tömegű vízzel. Hagyjuk 3-4 napig meleg helyen.
  3. Drain a lé be a fermentorba, a cellulóz présel. Add hozzá a citromlevet, a cukrot, a menta és az élesztőt. A recept használata kívánatos borélesztőre kultúra. Bezárása alatt a vízzár és hagyjuk meleg 1-2 hét. Öntsünk bort zavarása nélkül az üledékben.
  4. Szűrjük le a bort egy fémhálós szűrő és öntsük palackok. Fedjük le szorosan és hagyjuk állni körülbelül 2-3 hónapig a pincében vagy a pincében.

Bor Ranetok és kövikörte

Hogyan készítsünk bort otthon Ranetok
Nagyon finom házi bor készül az SAP a Ranetok és kövikörte. Otthon, könnyen elkészíthető. Gyümölcsök berkenye ad a bor fanyar íz és világos rubin színű. Tovább aronia bogyó nagyon hasznos, így a bort is terápiás hatással rendelkezik.

  • Chokeberry - 2 kg;
  • Ranetki vagy alma - 15 kg;
  • Víz - 1 liter;
  • Bor élesztő - 5-10gr;
  • Cukor - 100-200 g per liter gyümölcslé.
  1. Alma és chokeberry mosás. Alma őrölni minden lehetséges módon. Bogyók Feketeberkenye cefre. Keverjük össze a levet a hegyi kőris és alma egy serpenyőben, adjuk hozzá a cukrot és élesztőt fél részéről. Fedjük nyak ruhával. Razbrazhivatsya hagyjuk 2-3 napig, időközönként keverés és kipirulás sapkát.
  2. Külön a levet a cellulóz, öntsük egy tiszta üveg, hozzáadjuk a maradék cukrot. Bezár hidraulikus zár és hagyjuk meleg, 20-25 ° barangol. Egy héttel később, akkor még több cukrot tartalmaz literenként 50-100gr kívánt bor erősebb lesz. Az erjesztés tart 3-4 hét.
  3. Drain a bort az üledék, öntsük egy tiszta edénybe, hogy a másodlagos erjedést, amely tart egy másik 1-3 hónap. A bor chokeberry a Ranetki öntsük egy üveg tárolására. Tartsuk meg kell hűvös helyen, akkor a bor tartható legfeljebb 2 év.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő