Hogyan kell helyesen tisztítani a lepényhal
Lepényhal - hal finom, és nagyon szeret sok, de kevés ember kíváncsi, hogyan kell tisztítani, hogy megfelelő. Mi megmondjuk, hogyan kell tisztítani a seggét, ez a csodálatos és hasznos hal.
Először is, a hal alaposan meg kell tisztítani, akkor meg kell levágta a fejét, és alaposan tisztítsa belül. Ezt meg lehet tenni könnyen és gyorsan fordult a hal világít oldalra. Tehát láthatjuk, hogy ez sokkal kényelmesebb, hogy a metszést hasított levágta a fejét és levágta a hasát. Miután a madár teljesen tisztítani, meg kell ismét alaposan öblítse le folyó víz alatt.
Ezután meg kell unalmas az uszonyok eltávolítására lepényhal. Vegye ki a konyhai olló, és óvatosan vágja az összes oldalon ig, előnyösen megragadásával és kevés lágyrész hal.
Ahhoz, hogy tisztítsa le a mérleg nem feltétlenül, csak kissé eltávolítjuk kis méretekben, kaparjuk le egy késsel, vagy egy eszköz tisztítására hal. Néha receptek főzés lepényhal egy emlékeztető a kellemetlen szag, úgy véljük, hogy az ok nem volt lepényhal bőr, ezért kívánatos, hogy távolítsa el a nem kívánt bőrt a hasított.
Amikor lemészárolja tetemek megfagyott bőr könnyen eltávolítható, akkor elmarad a szövetek károsítása nélkül hal hasított. Ha foglalkozunk friss lepényhal, akkor el kell távolítani a bőrt gyengéden és óvatosan. Hogy a metszést mentén teljes szélességében a tetemet, és erőteljesen húzza a bőrt a másik oldalon a bevágás.
Összefoglalva, akkor sem kap egy halfilé, külön a húst a csontokról, vagy hagyja a tetemet, hogy ez függ a az elévülés. Azt is, hogy a metszést több helyen és lepényhal prisolit azt. Fél óra múlva, öblítsük ki a halat sóval, és készen áll a főzéshez.