gyors támogatása

Úgy véljük, hogy előrelépés gyorsételek egy sötét ló a HoReCa. Akár tetszik, akár nem, akkor foglalkozunk ma, de ugyanakkor, hogy mely promóciós „enni” a fogyasztó siet

Gyors és nagyon gyors

Eddig két intézménytípus gyakori gyorséttermi szegmens

1. Hagyományos. A szabvány ennek az alfaj - „McDonalds”, és ez magában foglalja, például a „Rostik”. A jellemző az, hogy a menü alapja egy terméket. Létesítmények e tervben demokratikus átlagos csekket, gyors kiszolgálást és gyors áramlását a látogatók. Nincsenek extra. És minden ilyen intézményben tett „bet” valami más. Például, „McDonald” - a tét a gyerekek.
2. Street élelmiszer. Ahhoz, hogy ez a faj közé tartozik a kis utcai standokon, úgynevezett Tonara, mint például a „puff”, „nagyi Ezhka”.

A Moszkva és Szentpétervár alatt csúcsidőben a gyorsételek vannak hatalmas sorok és idegesség a levegőben. Melyik akciók ebben az időben is lehetne! Nézzünk néhány finomabb pontok a csatorna támogatása. Mi érdekli a hagyományos gyorséttermi ételekben.

Hagyományos részvényeknek nincs helye a hagyományos gyorsétterem!

Ugyanezt kell más promóciókat gyorsételek, hogy azok a munka egy gyors csatorna? „Promo gyorsétterem, véleményem szerint, különböznie kell a promo a többi csatorna HoReCa, hogy a mechanika kell valamivel tömörebb és kompakt - biztos Kseniya Nikitina, Marketing Manager Marketing Kommunikációs Ügynökség” Ferrata”. - vagyis az emberek nem kell tölteni egy csomó időt, hogy megértsék, hogy emlékezzen, és tenni valamit, hogy tájékoztassa a látogatók aktuális akcióinkról jobban használható a különböző POS-anyagok, nyomtatás (szórólapok, stb), hogy az emberek látni abban az időben. elmozdulás létesítményekben AI vagy étkezés közben. Továbbá, a lényege a promo a gyors ételek, elvileg kellene lennie, hogy valamilyen komplex ételek, készletek, vagy csak egy menüt az új termékek, valamint a kialakulása egy többé-kevésbé kiszámítható és egyenletes áramlását a látogatók. A ezekre a célokra különböző mechanika speciális árak, a lehetőséget, hogy egy további termék, akciók. azt mondhatjuk, hogy a jelenléte promóterek nem kívánatos, mivel nem lesz semmilyen előnyt az intézmény vagy az ide látogatókat. Promóterek vagy animátorok működhet közel az intézmény, vonzza a látogatókat benne. "

Promo a gyorsételek különböznie kell a többi promóciós csatornákon HoReCa, hogy a mechanika kell tömörebb és kompakt. A felhasználóknak nem kell tölteni egy csomó időt, hogy megértsék, emlékezni, és nem valami

Így előmozdítása területén gyorséttermi lánc megvannak a maga sajátosságai. A legfontosabb ezek közül - mozognak elsősorban csak azokat márka vagy szolgáltatásokat, amelyeket bemutatott intézmény. Meg kell jegyezni, hogy a megállapodást akciók elvileg nem probléma az idegen intézmény márkák.

A gyorsételek érvényesülését elsősorban csak azokat márka vagy szolgáltatásokat, amelyeket bemutatott intézmény. Ugyanakkor egyetértünk akciók, elvileg nem probléma az „idegen” márkák

Ezek az intézkedések az egész hagyományos, de most már a lehetőséget, hogy az innovatív megközelítések támogatása a gyorsételek. Például szerint Julia Kovalenko, marketing igazgatója Brand Mobile, most már félelem nélkül, hogy fontolja meg az alábbi megoldások támogatása a kávézó:

„Képernyős: minden szórakozási lehetőségek támogatása, a képernyők létesítményekben: SMS-beszélgetés a fordítás a képernyőn, interaktív játékok és vetélkedők, versenyek fotó, és így tovább.

Információs SMS-elosztó létesítmények látogatók: kényelmes, teljesen szabályozott interneten keresztül SMS-értesítések postaszolgálathoz állandó, és nem csak a látogatók. Van új elemek a menüben? Eseményekhez? A legegyszerűbb módja annak, hogy ezt az információt a látogatók - csak küldje el a megfelelő SMS.

A helyszín a társaság közzétette példát mobil promóciók gyorsételek végzett az Egyesült Államokban a McDonald márka:

Esemény típusa: mobil kuponok.

Felhasznált technológiák: SMS, WAP.

Gyorséttermek mobil technológia felhasználásával, hogy vonzza a figyelmet a fiatal közönség a célzási helyszín (LBS) és az időt. Ez nem meglepő, hogy az ilyen nemzetközi hálózatok, mint a Burger King és McDonald váltak úttörői mobil marketing.

Eredmény: válaszadási arány a kampány indult a New York-i metró, kétszer olyan magas, mint az átlag az iparban. A program felkeltette több száz látogatót az első héten, és ez a szám növekszik az egész időszak a kampány.

Gyorséttermek mobil technológia felhasználásával, hogy vonzza a figyelmet a fiatal közönség a célzási helyszín (LBS) és az idő

Japán McDonalds fertőzött 10 000 ember

A memória a játékosok, akik a jelen ügyfelek étteremben, trójai vírus kiderült, hogy rögzíteni kell.

Promotion Coca-Cola Company és a japán ága McDonald át a botrány. Kiállítva a márka McDonald digitális zenelejátszók, mint kiderült, ellátták írva a memória eszközt malware - „trójai” .Obladatelyami potenciálisan veszélyes játékos (ami osztottak szét ingyenesen a nagy „Coca-Cola”) már több mint 10 ezer rajongó gyorsétterem. Rosszindulatú program QQpass spyware trójai írták a memóriában egy játékos 10 szám, ami kellett volna, hogy a felhasználók ingyenesen. Képviselői McDonalds Japán kellett bocsánatot több ezer felhasználó, és bejelentette visszavonását fertőzött eszközök. Amellett, hogy a bocsánatkérés, a japán McDonald írt a honlapján részletes utasításokat, hogy segítsen a szerencsétlen tulajdonosai játékos megszabaduljon a számítógép „trójai”. Trojan - a rosszindulatú szoftverek nélkül a felhasználó tudta végezhet eltávolítása vagy megváltoztatása tárolt adatok a memória a számítógép, valamint az átadása érzékeny adatok, például jelszavak és számlaszámok, a hackerek.

Ami a saját projektek az iparban, van Brand Mobile szervezett promóció a két márka név alatt Rostik a / Coca Cola „Fed mindig nyerni”:

„Részvények típusa: instant-win.

A termék típusa: élelmiszer.

Helyszín: Oroszország.

Felhasznált technológiák: SMS, WAP.

Kampány célja: az eladások növelése, hozzon létre egy adatbázist a vásárlók.

Kampány Mechanika: részt az intézkedésre van szükség, hogy látogasson el Moszkvában, vagy a moszkvai régió „Rostik a” vásárolni az egyik az ételek és a Coca-Cola italt. Ha vásárol minden ügyfél kap egy utalványt egy egyedi kódot és részletes forgatókönyv az akció. A küldés kapott egy egyedi kódot SMS-üzenetek, résztvevője az akció garantáltan megkapja a négy bónusz: a mobil tartalom (anekdota egyszerű eszközökkel vagy egy képet „Rostik” készülékekhez színes kijelzők), a csukló pénztárca vagy MP3-lejátszó.

A kampány eredményeit: a válaszadási arány 6% volt.

Tehát foglaljuk össze jellemzői haladás gyorsételek:

És ha az ügyfél nem a gyártó, és valóban nagyon gyors étel? Mi jellemzi ebben az esetben? A szakértők szerint, a mai napig nem lehet hatékony támogatása révén flash mob. Kseniya Nikitina, Marketing Manager AMC "Ferrata", mondták a közelmúltban tartott flash mob, hogy támogassák a hálózat tea "teáskanál". Mivel úgy tűnt? És ez: „Az utcán a St. Petersburg volt a tömeg a fiatal férfiak narancssárga ruhát, narancssárga sál és a sapka Fiatal férfiak és nők ugrás ugró mentén Nyevszkij, táncol a kis kertben, játsszon szivárog a Gostiny Dvor, és a meghajtó a Palota téren. . tánc körül a menyasszonyt a hátoldalán minden narancssárga férfi írt a mondatot: „itt az ideje a vacsora”, és mögött - hatalmas teáskanál Bár flashmob - egy új promóciós formátumot hálózat „teáskanál”, már osztja az első napokban azt mutatták, hogy az. nagyon sikeres. Orange homlokát echki látható, ezek idézik nagy érdeklődést váltott ki a járókelők, megvitatják a fórumon St. Petersburg, és a turisták már van jele :. Ha megfelel a narancssárga férfi, az egész évben fognak jól táplált és boldog. "