Főtt sárgarépa, összetétele, használata, főtt sárgarépa étrend
Sárgarépa családjába tartozik Umbelliferae. A hazai gondolni Afganisztánban, és Európában, a sárgarépa jött csak az elején az elmúlt évezredben. „Nagy-nagymama” mindannyian jól ismert narancssárga sárgarépa lila volt. Világos színű pozitív kapásnövények adta gazdák Hollandiában a XVII században, mozgó az új fajta. Azóta ez az a sárgarépa tett szert népszerűségre. Azonban Kínában hajlandó enni gyökerek és lila.
Kezdetben sárgarépát termesztenek illatos lomb, gazdagítva zöldek szerény adagokat. A lédús gyökerek íze sokkal később. Manapság termesztett több tucat fajta sárgarépa, amely lehet osztani az ebédlőben, amit használni az élelmiszer- és takarmány, amely az állatállomány takarmányozására és az alapanyag cukortermelés.
Az elfogyasztott étel, mint a nyers sárgarépát, főtt. És kiszáradt, pácolt, sózott és pörkölt. Ennek eredményeként a hőkezelés sárgarépa szerez az új tulajdonságokat, ahol a vitaminokat elveszett.
Összetétele főtt sárgarépa
Olvadáspont elpusztítja szinte a bázis az aszkorbinsav, amely tartalmazza a nyers sárgarépa, de nem csökkenti a tartalom provitamin - vezető előnyeit sárgarépát. Szerint a tartalmát provitamin főtt sárgarépa nem különbözik a nyers.
Érték főtt sárgarépa kölcsönöz illóolajok és illékony termelést, ami nem roncsolódnak a főzés során. Főtt sárgarépa - forrása a lúgos anyagok a szervezetben, amely semlegesített romboló hatását a savak.
Előnyei főtt sárgarépa
Minden közösség „répa szerelmeseinek klub”, amelynek képviselői a világ sokféle, két táborra oszlik. Egyesek azt állítják, hogy a nyers sárgarépát hasznosabb, mint a főtt. Mások támogatják egy másik nézet: a főtt gyökere sokkal hasznosabb, mint a nyers sárgarépát. Jobb és azok és mások. A hőkezelés után sárgarépát veszítenek vitamin, de ez lesz számos hasznos tulajdonságait.
Így az antioxidáns tulajdonságait főtt sárgarépa magasabb, mint a nyers. Jelentése antioxidánsok a test eléggé hangsúlyozni. Antioxidánsok - őrállót résen egészségre, birkózók atípusos sejtek, amelyek megosztására, bővíteni a rák. Antioxidánsok megakadályozzák az idő előtti öregedés, véd a vírusok és baktériumok.
Az általános vélemény az orvosok, gasztroenterológus: főtt sárgarépa jobb és jobb felszívódik a szervezetben, mint a nyers, rendszerindítás nélkül az emésztőrendszerben, nem irritálja a nyálkahártyát. Nyers sárgarépát kontraindikált lehet számos gyomor-bélrendszeri betegségek, főtt megoldható még gyomorfekély során súlyosbodása.
Főtt sárgarépa tekinthető „tisztább” az erek. Hatékonyan csökkenti a mérete és száma a koleszterin plakkok, gyengéden tisztítja az erek, csökkenti a rossz koleszterin szintjét a vérben. Ezért, főtt sárgarépa ajánlott betegségek a kardiovaszkuláris rendszer, a szívelégtelenség és a magas vérnyomás.
Sárgarépa főzés után megtartja a legtöbb vitamin, ezért ajánlható, mint egy olyan multivitamin beriberi. Vitaminok és nyomelemek a sárgarépa egy kis szünetet sokáig a betakarítás után. Ezért főtt sárgarépa az étrend tavasszal, amikor sok zöldséget és gyümölcsöt tavalyi szüret elveszíti a legtöbb jótékony tulajdonságait, képes helyettesíteni egy listát a zöldségek, ellátó szerv vitaminokat és ásványi anyagokat.
Főtt sárgarépa tartalmaz vasat és jódot, ezért hasznos lehet a vérszegénység kezelésére. Azonban, sárgarépa eltúlzott jelentőségű, mint a szállító vas nincs szükség, akkor jó csak a komplex terápia. A „vas” tulajdonságok emelhető, ha eszik együtt főtt cékla, tagjai saláta, például.
Főtt sárgarépa Beauty
Főtt sárgarépa használják kozmetikumokban, otthon kevesebb, mint a nyers, azonban, és azt a szurkolók. Tipikusan a maszk főtt sárgarépát is használnak, hogy a bőr egy világosbarna színű.
Főtt sárgarépa, például a nyers, tartalmaz nagy mennyiségű sárga pigment. A kis mennyiségű, hogy a pigment nincs hatással a szervezetre. Ha a sárgarépát folyamatosan nagy mennyiségben, akkor foltot bőr, szemgolyó fehérjék így sárgás árnyalat körmök. Emiatt a főtt sárgarépa tanítani a kiállítás gyömbér macska tulajdonosok. A főtt sárgarépa szerez színtelítettséget ellenállás.
Körülbelül ugyanebben az értelemben termelik a külső alkalmazás főtt sárgarépát. Ez egészül ki sok maszkokat. Amellett, hogy a fény pigmentáció a bőrön, mint maszk táplálja, hangok és regenerálja a bőrt, mert amellett, hogy a pigment, sárgarépa tartalmaz más hasznos komponensek.
Maszk főtt sárgarépa
Half főtt sárgarépa cefre, adjunk hozzá zsírtartalmú túró, fél teáskanál olívaolaj. Minden gondosan keverjük. Arcmaszk hozott egy vastag, 20 perc után a szövetdarabok eltávolítására, majd öblítsük le meleg vízzel.
Főtt sárgarépa étrend
Más esetekben, főtt sárgarépa adhatunk a diéta, ha szeretné, hogy lefogy. De, mivel a magas glikémiás indexű főtt sárgarépa, hogy ne legyen ott az este és éjszaka, mozgó tál főtt sárgarépa első felében a nap. Aztán evett főtt sárgarépa forrása lesz a lassú szénhidrátok, energiaforrásként sokáig.
Este főtt sárgarépa jelen lehet az asztalon, mint feltét a fő köret, kisebb mennyiségben. Ez jól táplálja, így az étel egy világos színű és felemelő.
Ellenjavallatok fogyasztható főtt sárgarépa
A fő negatív minőség főtt sárgarépa - magas a glikémiás indexe. Ezért főtt sárgarépa - dzsunka élelmiszerek az asztalra cukorbetegek.
Svetlana Berestova
A női magazin InFlora.ru