Csemege paradicsom konzervdobozba, a recept a téli előforma ízletes
Ízletes paradicsom, savanyú tégelyek
4,5 (90%) 2 szavazat [s]
A jelenlegi urbanizáció, sajnos, tette a módosításokat. Most nincs sürgősen készítsen szezonális termékeket ipari méretekben egy kis lakásban minden. A polcokon a szupermarketek és a piacon a friss zöldségek és gyümölcsök vannak jelen az év minden napján, szinte hiba nélkül.
Mégis, érdemes megjegyezni nagyanyja hagyományok és készíteni pár hihetetlenül illatos, kissé megcsípte ég solenenkih paradicsom.
Pácolt paradicsomot üvegekbe alatt nylon fedél
- 1,3-1,7 kg érett paradicsom rugalmas közeg mérete;
- petrezselyem levél nyaláb;
- 4 gerezd fokhagyma;
- 3 cseresznye levél és ribizli;
- 1 esernyő kapor;
- 60 gramm nátrium-só;
- 2 liter tiszta vízzel.
A fermentációs a bankok a legjobb, hogy egyfajta húsos gyümölcs kemény húsú.
- A paradicsomokat megmossuk, fokhagyma tiszta a pelyva.
- Greens mosni, vágjuk nagyobb darabokra.
- Fokhagyma vágjuk négy részre.
- Egy tiszta, alacsony zsírtartalmú ételeket tesz egyrészről só-bevonat zöldek és a fokhagymát.
- Tedd fel a paradicsomot a fele kapacitását.
- Pour sót, öntsünk korsó vizet.
- Jelentés a paradicsom a bankok vállát.
- Adjuk hozzá a maradék gyógynövények tetején.
- Adjunk hozzá annyi vizet, hogy a felső, a műanyag fedelet (kapronalkohol) fedéllel.
- Povertet jar fel és le, hogy egyenletes eloszlását a sót, hogy távolítsa el a dobozok a pincében vagy a pincében tárolási télen.
- Kóstolás elvégzett két vagy három hétig.
Tipp: ha savanyú paradicsom stagnál, nem dobja el őket. Őröljük húsdarálóval perekisshie piros paradicsom tökéletes kitöltésével főzés borscht vagy a paradicsom szószok.
Ecetes zöld paradicsom
A piacon a délutáni tűz nem találja zöld paradicsom a szupermarketekben, természetesen is. Ezért szükséges, hogy tárgyaljon a barátok, egy veteményeskert vagy egy külvárosi területen, a vásárlás másfél kilogramm éretlen paradicsom. A szórakozás, savanyúság, ha úgy tetszik -, hogy készítsen egy snack nagyobb mértékben.
Mit tart pácolás:
- Másfél kilogramm zöld paradicsom;
- fej fokhagyma;
- két vagy három köteg zöld levelei petrezselyem;
- opcionális csípős paprika;
- stogrammovy csésze só.
- Öblítés zöldek, fokhagyma tiszta a pelyva.
- Apróra vágjuk a petrezselymet és fokhagymát egy késsel.
- Zöld vagy világosbarna alaposan mossa a paradicsom, távolítsa el a száron.
- Minden paradicsom metszést a középső, nem éri el a helyek, a szár kapcsolódó egy centiméter.
- Óvatosan helyezze a vágott paradicsom, fűszeres fokhagymás masszát mennyisége körülbelül fél teáskanál.
- Az alján a bankok egy pár darab erős paprika.
- Share töltött paradicsomot, vágjuk fel a bankok.
- Pour sót.
- Töltsük jar hideg vízzel paradicsom top, hexanoic fedél.
- Óvatosan pörög a bank egyik oldalról a másikra még só forgalmazás.
- Távolítsuk el a hűvös helyen egy lassú prokvashivaniya zöldséget.
Ha azt szeretnénk, hogy próbálja később - hagyja konzerv meleg. Feletti hőmérsékleten 25 fok táplálékra zöld paradicsom kész lesz három vagy négy nap.
