Mi teszi a kávét, hogyan oldható kávéital
Természetes kávé - pörkölt és őrölt kávé, és semmi mást. A gyártási folyamat az oldható kávé bonyolult, több lépésből, és előírja, dúsítási gabona aromás és ízesítő adalékanyagok. Hogyan és amelyből készült, és milyen italokat alapján, akkor lehet főzni otthon?
kávébab
Kávébab kivonat, piros bogyós gyümölcsök - a gyümölcs a kávécserje. Hogy ez a nyersanyag az adott termék gyártása során, amely a több milliárd ember minden reggel készül ízesített ital. Ha beszélünk, hogy mi teszi a kávé - por, oldható alapján mindig a gabonát. Ez lehet a különböző típusú, méretű, az érettség és így tovább.
Eladó a gabona - nagyon komolyan veszik, az alapján az ilyen gazdaságok mint Brazília és Kolumbia. Mielőtt belemennénk a végső fogyasztó egy csésze kávét sokat utazik, és megy keresztül számos technológiai megmunkálási lépéseket.
A leggyakoribb minőségű építési a legtöbb kávét termékek Arabica Santos Brazíliából. A legnagyobb példányok a termelés magas minőségű gabona termékek, és a többi - a keverési és megteremti keverékek.
Brazília egyik fő szállítója a kávé világpiaci adja meg a nyers formában. Ez a zöld szárított gabona, amely folyamatosan hosszú ideig, és nincs szaga és íze. Csak a kicsumázott, elkezd közzé sok az ismerős illat, ami élénkíti a reggeli és visszatér az élet a nap közepén.
Arabica és robusta - két ipari minőségű
Amellett, hogy a gabona, gátlástalan gyártók márkanéven forgalmazott természetes termék keverékek kukorica, bab maghéj, cikória, a cereáliák, gazdagítják a ízek, enhanszerek, és így tovább. Az biztos, hogy iszol, meg kell vásárolni zöld vagy már pörkölt kávészemek, őrölni őket magad, és főzzük ízesített ital. Ha a házak egy kávéfőző, előnyösen egy kávéfőző, például Delonghi, az ital előállítási eljárás nagymértékben egyszerűsödik, és tart 30 másodperctől néhány percig. A kávéfőző gép elkészítheti a különféle italokat a szabványos presszókávé jeges cappuccino, raf, és így tovább.
Hogyan lehet instant ital
Instant kávé nagyon népszerű a FÁK, míg Nyugat-Európában ez elég részeg. Hogyan lehet instant kávé és mennyi ideig tart a folyamat? A legnépszerűbb és legszélesebb körben használt modern termelési módszerek - lefagy, vagy fríz meghajtót. Először a zöld kávébabot kiválogattam, majd rántott a kívánt mértékben és őröljük.
Közvetlen termelési folyamatban van osztva több szakaszban történik:
- Egy speciális berendezésben vádolták őrölt kávé, ahol elhalad extrakciós lépést hatása alatt a forró víz áramlását. A legegyszerűbb formában a folyamat áll egy folyamatos infúzió érdekében, hogy egy koncentrált ital. Attól függően, hogy a berendezés, a folyamat tart 2-4 órán át.
- Továbbá, speciális tartályokban koncentrált kivonat a nedvességet eltávolítjuk.
- Fríz technológia vezetni a kivonatot betöltött speciális szublimációs ha permetezzük a dob és a lefagyott. A kapott port lehet alakítani egy szemcsés, adjunk hozzá aromák és más adalékokat.
Aromatization termel kávéolajat. Ha azt szeretnénk, hogy egy termék illata a karamell, csokoládé és így tovább, ha szintetikus illatanyagok, aromák. Novyny utóbbi granulátumok előállítására Millican, ha oldható kávé részecskék, azzal jellemezve, őrölt. Ez az ital több aromás és ízletes.
a termelés oldható kávézó
A gyártási folyamat az oldható kávépor főzik terméket hosszú, ami elveszett részt a koffein, a szagosító aromás. A magas koncentrációja az utóbbinak robusta menti részüket a kész ital. Emellett a kávé, sok érzékelni, mint az energia és a tónusos alkaloid robusta csomó, és a legtöbb továbbra is a bank.
kávéitalok
Alapján az oldódó kávé italt készítettünk egy csomó lehetőséget. A legegyszerűbb - ez tejeskávé, brandy, tejszín, szirup formájában. Népszerű elég hideg jeges kávé, mely tökéletesen élénkíti és hűvös egy forró napon. Rendszeresen megjelenik a menüben, mint egy nyári kávézó és ízletes szezonális tónusos ital.
Az otthon alapú instant ital lehet, hogy egy cappuccino kávé nélkül gépek. Miután eszpresszó főzetet már nincs szükség. elég jó, hogy felrázza a tejet egy vastag hab és csatlakoztassa kávéval. Helyes öntsük kávé a tejbe.
Kávé egy széles körben alkalmazható. Egészben sült szemes használt kézimunka, egy figyelemre méltó példa a kávé műkertészeti. A kozmetológiai kávékivonatok szerepelnek keverékek fiatalító vagy narancsbőr pakolások. Szinte minden nő megpróbált kávét holmiját alszik maradékok Turk.
Bármi kávét, ő továbbra is a legnépszerűbb frissítő ital a világon, ami gerjeszti a fejében, örömet és összehozza az embereket.