Lille ital fogalom, történelmi és kulturális fogyasztás
Eredetileg is cinchonic likőr szerepel az összetevők felsorolásában, azokban a napokban, egy italt úgynevezett Kina Lille (Kina Lillet) a szó „Chin”, de 1985-ben ez az összetevő törölték. A gyártók felismerték, hogy a fogyasztók szeretik az édes italokat hosszabb keserű. Azonban a memória a régi Lille nevezik tonik, mint a címkén feltüntetett „tartalmazza a legjobb ital bort kevert gyümölcs likőr és a kinin, a titkos receptet a terméket nemzedékről nemzedékre.”
History. Aperitif hívják a nevét a izobretaley, Lille testvérek. Borászok megalapították saját termelés Bordeaux 1872, de az ötlet, hogy készítsen likőr aperitif nem tartozik hozzájuk, és Dr. Kermani. Abban az időben a Louis Pasteur csak tett egy nagy felfedezés terén mikrobiológia, orvosi téma releváns, az emberek féltek betegségeket. Ezen hullám alkohol általános és görcsös kinin különösen sikert aratott, mint az orvosok nyilvánította őket hasznos italok, így a fertőzések elleni küzdelemben. Brothers Paul és Raymond nem esett pánikba, és hamar rájött, hogy ahhoz, hogy megragadja a piaci novootkryvshegosya kell, hogy jöjjön létre egy új ötlet.
Forms és íz
- Lillet Blanc - narancs, karamell, méz, fenyőgyanta, egzotikus gyümölcsök.
- Lillet Rose - piros gyümölcs, édes narancs, grapefruit.
- Red Lillet - érett fekete gyümölcsök, friss narancs, vanília, egy kis fűszer.
Hogyan inni Lille
Ez aperitif, hogy táplálja étkezés előtt, lehűtjük 6-8 ° C-on Franciaországban, kombinált jéggel és egy szelet citrom vagy narancs, Németországban, Ausztriában és Svájcban inkább inni Lillet Vive - 1 rész fehér ital variációk, 2 rész tonik, egy szelet uborka, eper, mentalevél.
Koktélok Lille
- Vesper - Lille 1 rész, 2 rész, és 6 rész vodka gin, de az arányok lehet igazítani az íze a kóstoló. Recept által feltalált író Yenom Flemming kifejezetten Bond.
- Lille Mojito - fehér rum helyébe Lille (3 rész Aperitif - 1 rész cukorszirup, 6 rész szóda, mész és a menta).
- Old Etonian - egyenlő részre gin és Lille, 2 csepp narancs gyomorkeserű és ugyanaz - krémes mandulás likőr.